Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Mustofa yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kering Kentang Mustofa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kering Kentang Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Mustofa bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Mustofa memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini emang rekomended banget nihh.. buat #SolusiSiSibuk Lauk #KeringTahanSimpan yg #AntiRibet masak gak lagi bak..bik..buk cocok banget buat menu buka dan sahur buat sehari-hari #SiapRamadan emang tahan dan awet banget renyahnya.. 🥔

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Mustofa:

1. 2 buah kentang
2. 2 sdm Gula pasir
3. 1 sdt asam jawa
4. 2 lembar daun jeruk iris
5. 1 ruas lengkuas
6. Secukupnya kaldu bubuk (royco)
7. Minyak sayur untuk menumis dan menggoreng
8. Bumbu halus :
9. 5 siung Bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. Cabe (optional)
12. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Mustofa

1

Kupas kentang dan potong2 tipis / serut, kemudian cuci bersih sampai bening, sisihkan.

2

Goreng kentang sampai warna kuning keemasan. Goreng sdikit2 agar kentang kering merata. Tiriskan.

3

Ulek bumbu halus dan siapkan larutan asam jawa. Sisihkan.

4

Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit, masukkan lengkuas, air asam jawa, daun jeruk iris, gula, dan royco. Masak sampai harum dan bumbu matang (tandanya : bumbu dan minyak terpisah).

5

Masukkan kentang yg sudah di goreng tadi. Aduk2 cepat dan rata jgn sampe menggumpal. Bila sudah tidak lengket/kering, Angkat dan biarkan agak dingin.

6

Masukkan ke dalam toples agar tetap awet dan tahan lama renyahnya 👌