Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ayam Versiku yang Enak Banget

Dipos pada February 11, 2020

Rendang Ayam Versiku

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Ayam Versiku yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang Ayam Versiku yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ayam Versiku, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam Versiku sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Versiku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Versiku memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang ayam versiku menggunakan susu sebagai pengganti santan. Karena saya tidak suka santan, jadi masakan bersantan saya ganti dengan susu.😁 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Versiku:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 batang serai
  3. 2 helai daun salam
  4. 1 helai daun jeruk
  5. 1 kapulaga
  6. 1 cengkeh
  7. 1 cm kayu manis
  8. Asem kanji
  9. 1 gelas susu fullcream (pengganti santan)
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula
  12. Secukupnya minyak sayur
  13. Secukupnya air putih
  14. Bumbu halus
  15. 8 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 4 cabe merah besar
  18. 5 cabe rawit (saya skip)
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1 ruas lengkuas
  21. 5 buah kemiri
  22. 6 biji ketumbar
  23. Secukupnya merica
  24. 1 ruas jahe
  25. Secukupnya pala

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Versiku

1
Siapkan bahan, blender bumbu halus.
Rendang Ayam Versiku - Step 1
2
Tumis bumbu sampai mengering dan harum..
Rendang Ayam Versiku - Step 2
3
Tambahkan salam, daun jeruk dan serai, masak hingga matang, harum dan berubah warna ke oren'an
Rendang Ayam Versiku - Step 3
4
Masukkan ayam, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan asam kanji aduk rata.
Rendang Ayam Versiku - Step 4
5
Tambahkan air, gula, garam. Masak hingga air menyusut..
Rendang Ayam Versiku - Step 5
6
Tambahkan susu, aduk rata hingga air mengental, dengan api sedang/kecil. Angkat.
Rendang Ayam Versiku - Step 6
7
Rendang ayam siap di sajikan.
Rendang Ayam Versiku - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Pakai bumbu instan πŸ˜… #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 24/30 resep 24/30

4-5 porsi
60 menit
Rendang Instan by Indofood

Rendang Instan by Indofood

Katanya masak rendang tuh ribet, karena banyak bahan dan sebagainya. Tapi dengan adanya bumbu rendang Indofood ini, masak rendang jadi simple dan rasanya pun maknyussss! 😁

3 porsi
2 jam
Ayam Rendang

Ayam Rendang

source: phie kitchen semua pasti kenal lah ya masakan khas padang ini,iya rendang yg identik dg bahan utama daging sapi kali ini penasaran ketika diolah dg bahan dasar ayam. sdh luama bgt saya ketemu resepnya mbak phie ini tp br kesampean bebikin. dan hasilnya bnrn nagih bgt. enak gurih legit maknyuss.. πŸ‘πŸ˜‹ akan lebih nyummy lagi klo pake ayam kampung ini. tapi kali ini saya cm pake ayam potong. resep asli mbak phie pakai 1 ekor ayam kemungkinan saya kira2 beratnya ada sktr 1kg mgkn. nah saya bikin kira2 cm setengahnya aja. bbrp modifikasi takaran aja. utk bahannya sama plek. kelapa yg saya pakai 1 buah. sbnrnya bs utk 1 ekor. tp saya pakai separuh utk diambil santan dan separuh utk dibikin serundeng.separuh kelapa saya ambil santan 400 ml,saya pakai semua (biar dpt kuah kental yg nyummny nya lbh byk,hehe). separuhnya lagi utk serundeng uleknya, saya cm pakai separohnya juga. separo lg saya simpan. semoga bermanfaat ya.. πŸ‘πŸ˜‰ #dapurhits #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #AhlinyaAyam #ayamdarikampung #SerbaSerbiAyam #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #clovercookinglover #cookingwithearteatingwithlove

Perkedel kentang bumbu rendang

Perkedel kentang bumbu rendang

jadi ceritanya masih ada sisa rendang kiriman emak dan karna sudah bosan, jadilah buat perkedel bumbu rendang ala anak kost✨

Rendang ayam jengkol

Rendang ayam jengkol

Coba resep ini tp rempah nya ga ada,tp lumayan lah buat lauk mkn pake nasi anget hehehe..boleh rekook ya bunsay lalu share kembali hihi

Untuk 10 porsi
40 menit
Randang ayam/rendang ayam

Randang ayam/rendang ayam

Nov15, 2018 Inspirasi udh pasti dari urang awak nyo langsung πŸ˜‹ gabisa lebih kering lagi karna si ayam udh pada patah tulang. Tapi aseli lamak bana

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Sudah 2x bikin rendang tapi kurang empuk dagingnya.... maka hari ini saya coba lagi untuk menyambut ramdhan.. dengan semangat penuh, dan hasil nya alhamdulillah cucokkk πŸ€—πŸ˜‰...

Rendang padang, ati ampela plus kentang

Rendang padang, ati ampela plus kentang

Kebetulan di Batam banyak orang padang , sampe yg jualan Bumbu ini pun orang padang . Jadi kok pengen lah buat Rendang ati ampela , yauda beli aja bumbu yg udah jadi di tukang bumbu , pasti lah diatau kan , simpel moms . Kita emak2 ini udah terllu banyak yg di fikirkan, jadi untuk urusan masak cari ygsimpel aja. Hihi , oke cekidot . Ngomong2 yg orang batam , mana nihhhh hehehe .

Rendang 35ribuan

Rendang 35ribuan

Awal mula suami pengen rendang, mau beli mahal bgt krn sepotong 12ribu. Jadi mending bikin yang simpel aja. Hohohoho untung si kecil jg suka πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Bumbu basah rendang versi lengkap n awet 3 pekan diluar freezer

Bumbu basah rendang versi lengkap n awet 3 pekan diluar freezer

Sebagai pedagang bumbu rempah harus tau apa aja bumbu yang bisa buat masak ini itu.. dan saya juga jualan bumbu basah setiap hari raya ied fitri dan ied adha.. kalau hari biasa pas ada pesanan aja.. banyak konsumen saya yang ketagihan dengan bumbu ini.. hihi alhamdulillah.. selamat mencoba ya...

1 kg daging
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Β±10 porsi
Sambal goreng rendang

Sambal goreng rendang

Maunya bikin sambel goreng tapi jadinya rasa rendang,, it's ok.. Yang penting tetap enak yah.. πŸ˜‰

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masakan keluarga yg jadi favorit rendang daging sapi😊 #5resepterbaruku

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Masak jengkol yang super pedes enak bgt y luar biasa yuk kita lihat cara pembuatannya bunda #pedesendeus #cookpadcomunity_semarang

Rendang Sapi Presto

Rendang Sapi Presto

Resep tanpa Cabai ya bundaa

5 porsi
Rendang Jengkol Empuk

Rendang Jengkol Empuk

Ini Resep dari mertua, di jamin empuk dan ga kerasa bau jengkol, dari dulu ga pernah suka yang namanya jengkol karna rasanya pahit da bau, pas nyoba resep ini, langsung ketagihan 😍 agak ribet dan memakan waktu 2 hari sih prosesnya, tapi rasanya endeesss berasa makan rendang daging.

Rendang (tanpa minyak)

Rendang (tanpa minyak)

Memasak rendang ini tdk perlu di tumis dgn minyak bumbu nya krn nanti akan mengeluarkan minyak dgn sendiri nya,proses memasak nya pun kurang lebih 3-4jam dan jgn terlalu banyak memberi garam krn semakin menyusut akan semakin asin,masakan padang yg paling banyak di sukai dan terenak😁 #pekan_padang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadindonesia #cookpad