Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang (tanpa minyak) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang (tanpa minyak) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang (tanpa minyak), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang (tanpa minyak) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang (tanpa minyak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang (tanpa minyak) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Memasak rendang ini tdk perlu di tumis dgn minyak bumbu nya krn nanti akan mengeluarkan minyak dgn sendiri nya,proses memasak nya pun kurang lebih 3-4jam dan jgn terlalu banyak memberi garam krn semakin menyusut akan semakin asin,masakan padang yg paling banyak di sukai dan terenak๐ #pekan_padang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadindonesia #cookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang (tanpa minyak):
- 1 kg daging sapi
- 1000 ml santan (dari 3 butir kelapa yang tua)
- 200 ml air
- Bumbu halus :
- 1/2 sdt ketumbar
- 10 cabe merah besar
- 8 cabe merah keriting
- 15 bawang merah
- 10 bawang putih
- Seruas jahe
- Seruas lengkoas
- Seruas kunyit
- Bumbu tambahan :
- 1 lembar daun kunyit (sy skip lg habis)
- 4 daun jeruk
- 2 daun salam
- 2 sereh geprek
- 2 bunga lawang
- 1/2 butir pala hancurkan
- Secukupnya gula,garam dan penyedap