Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1 kg daging sapi
- 500 gr kentang kecil
- 2,5 L santan kental
- 3 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit (me: skip)
- 2 batang sereh (geprek)
- 2 buah bunga lawang
- Bumbu halus:
- 20 siung bawang putih
- 17 siung bawang merah
- 200 gr cabe merah keriting
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 4 sdm ketumbar
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt adas
- 2 buah kapulaga
- Tambahan:
- 100 gr gongseng (kelapa parut yg di sangrai dan dihaluskan)