Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Ayam Kampung yang Lezat Sekali

Dipos pada February 11, 2020

Rendang Ayam Kampung

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ayam Kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kampung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Kampung:

  1. 1 ekor Ayam kampung (bersihkan potong2)
  2. 2 buah kelapa yg besar ambil santannya
  3. 6 batng sereh di geprek
  4. 10 lembar daun jeruk
  5. 1 sdt jinten
  6. 2 sdm ketumbar halus
  7. sedikit Garam secukupnya+royco
  8. 1 sdm kelapa sangrai yg halus
  9. Bumbu halus:
  10. 1/4 cabe merah kriting
  11. 1 ons cabe rawit merah gila
  12. 1/4 bawang merah
  13. 1 ons bawang putih
  14. 5 butir kemiri
  15. 1 ruas jahe
  16. 2 ruas lengkuas
  17. 3 batang serei
  18. Minyak goreng sdkt untk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Kampung

1
Persiapkan Ayam yg sdh bersih dan sdh dipotng2 dan sisihkan
2
Panaskn minyak, setelah panas tumis bumbu yg sdh di haluskan. Dan sekalian masukkan lengkuas, daun jeruk+ jjinten&ketumbar hals, biarkan sampai wangi dan menjadi matang (di aduk2 agar tidak hangus).
3
Setelah bumbu wangi masukkan sereh yg di geprek + santannya+garam &royko, tetap di aduk2 perlahan agar santan mendidih dan tidak menjadi pecah, setelah itu masukan Ayam kampungnya, masak dng api sedang agak kecil, agar tdk hangus dan masakya ditutup ya....sesekali dilihat dan di aduk agar matangnya rata
Rendang Ayam Kampung - Step 3
4
Setelah matang dan masih ada kuahnya sedikit sdh bisa (kalaw mau buat kering juga tinggal di keringkan),Rendang Ayam Kampung siam untuk di nikmatin 😋👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Nangka Rasa Rendang

Sayur Nangka Rasa Rendang

Sayur nangka muda gak pernah bosan kali ini aku masak dng bumbu rendang,karena lagi musim kemarau tanaman kunyit ku pada mengering jadi aku pake batang daun nya yg masih basah ok juga kok rasanya endes kyk d warung Padang Source:Kareni Adjiningsih #warisanNusantara #BerrburuCelemekMas #Resolusi2019

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini resep dari ibuku yang menurut ku sangat pas dan enak #siapramadhan dan#pekaninsfirasi

Rendang daging kentang

Rendang daging kentang

Day 2 lebaran. Masak ini aja, Soalnya yg di supermarket yg terlihat fresh cm daging daripada ikannya. Lumayan stok u 2 hari kedpn makan sendiri 😁. Temannya nasi hangat dan timun 👌

Rendang telur

Rendang telur

Inituh ceritanya ngikutin rendang2nya padang gt, tp ini ala aku yaaa... Pakai bumbu seadanya d dapur saja 😅

Rendang ayam

Rendang ayam

Hmmm..enak,tidak butuh waktu yg lama untuk membuatnya.. 😋👍👌 #Siapramadan

Rendang daging praktis

Rendang daging praktis

RENDANG Daging yang praktis dan anti gagal 😅

Rendang Pizza

Rendang Pizza

#Mammamialezatoh #cookpadcommunity_bandung Senangnya makan pizza dan berkreasi dengan aneka varian pizza, kali ini dapat ide untuk membuat menu pizza ala khas masakan indonesia. Salah satu menu masakan indonesia yang terkenal adalah rendang. Dipadukan dengan roti pizza, jadilah rendang pizza. Rasanya gurih, ada pedasnya, dan enak..

Rendang jengkol

Rendang jengkol

lagi musim ga afdoll g mask ini bund....perdana dicookpad

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Bingung awal ny bikin apa ,pas lht kulkas lengkap akhir ny jdi rendang suami suka bgt menu ini #siapramadan

Rendang

Rendang

Rendang itu adl salah satu makanan indonesia yang paling terkenal di dunia. Rasanya enak sekali dan kesukaan kita semua.. ini aku resep nya ala aku yah, aku gabung2in resep dari berbagai sumber. Jadi bukan otentik padang, aku jg bingung knp rendang asli padang bisa hitam, sedangkan aku bikin yah begini. Tapi boleh dicoba yah, rasanya enak kok 😆 Buat temen ketupat lebaran jg oke nih..😁#SiapRamadan Ayoo dicobaaa!!!!

Jamur Tiram Bumbu Rendang

Jamur Tiram Bumbu Rendang

Bingung mau masak apa ya..msh berasa cape mudik.blm bisa move on..beberes rumah cape,pengennya sih masak yg simple aja ya ngga pk ribet.kebetulan di warung,sayuran udh pd habis.tgl jamur sama daun singkong.saya pilih jamur deh.klo daun singkong kebayanglah,ribet mau di masak apa.jd kepikiran beli jamur mau di masak apa ya..di bumbu rendang aja.tgl ulek campur"masak jadi deh..enak. pk nasi anget jadi deh..gurih jamurnya kerasa.apalagi ngga perlu waktu lama., Monggo di coba,biasanya cm di tumis aja klo masak.skrg di coba dimasak rendang. rasanyapun nendang..😃 #AntiRibet #cookpadcommunity_Bandung

Rendang

Rendang

Di bulan Ramadhan, rendang adalah salah satu makanan favorit utk Sahur dan Buka puasa. Saya lihat resepnya dari mommy icha dari IG. Rasanya manteep 😍👍🏼

Mie Rebus Bumbu Rendang

Mie Rebus Bumbu Rendang

Punya sisa bumbu rendang dikulkas,,emang bikin banyak kemarin karena ada acara dirumah.ternyata mie instant dikasih bumbu rendang enak bangettttt.untuk bumbu ini saya bikinnya banyak,,jadi sesuaikan kebutuhan aja klo mau bikin

Rendang Orang Padang Asli

Rendang Orang Padang Asli

Resep turun temurun yang gak ribet..Biasanya masak dalam porsi besar jadi kalau mau makan tinggal dipanasin, semakin sering dipanasin semakin enaaak.. #SiapRamadan #AntiRibet #cookpadcommunity_jakarta