Hari ini saya akan berbagi resep Sambal Korek (rebus) yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sambal Korek (rebus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambal Korek (rebus), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambal Korek (rebus) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Korek (rebus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Korek (rebus) memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Namanya juga pecinta sambal, meski puasa teteeuuup aja ya selalu ada sambal dimenu buka dan sahur, ya ngga setiap hari juga siiih tapi seriiing 😁 Yang doyan sambal korek/sambal bawang/sambal ayam geprek (banyak sebutannya ya shayy😁) tapi tetep ingin perutnya aman apa lagi sedang puasa gini, bisa dicoba nih resepnya 😊 Ini resep dari mami mertua, ceritanya beliau demen bgt sambel korek nih, cuman karena punya asam lambung dan juga faktor U 😁 jadi beliau uda ga berani makan sambel yg cebenya mentah dan level pedesnya jg uda ga setinggi dulu. Jadi untuk mengurangi rasa pedas dan ga terlalu panas diperut setelah makannya, so cabenya direbus. Cabenya jg dicampur antara cabe merah keriting dan cabe rawit, insya Allah nyaman aja diperut. Tinggal disesuaikan saja dengan selera kita, mau pedes banget ya banyakin rawitnya. Dan hasil akhir rasanya mirip kok kayak sambel korek yg rawitnya mentah diulek bareng bawang putih dikasih garam terus disiram minyak panas. Cobain yukk 😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Korek (rebus):

1. 5 buah cabe merah keriting
2. 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
3. 3 siung bawang putih
4. Secukupnya garam dan minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Korek (rebus)

1

Siapkan bahan

2

Rebus cabe dan 2 siung bawang putih hingga empuk

3

Tambahkan garam dan sisa 1 siung bawang putih yg tidak direbus, lalu ulek. Sambil panaskan minyak goreng

4

Siram sambal dengan minyak panas, aduk, sajikan..😊 mudah bukan 😁 so simple 👌.. jumlah cabe selera aja yaa.. bebas, mau pedas tinggal banyakin rawit, yg ga kuat pedas rawit dikurangi dan cabe merah kriting dibanyakin, selamat mencoba 😊