Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Woku Legit yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Ayam Woku Legit yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Legit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Woku Legit sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Woku Legit diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Legit memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First time bikin Ayam Woku, Alhamdulillah berhasih dan kata mertua "endeus"... Cocok buat menu buka maupun sahur... Bikin nya gampang banget guys~~~ Yuk mari dicoba man teman... Adopsi resep : ig @kummelisa (modifikasi)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Legit:

1. 1/2 ekor ayam kampung
2. 3 lembar daun jeruk
3. 2 lembar daun salam
4. 1 batang besar sereh
5. 1 buah tomat potong dadu
6. 5 buah cabai rawit
7. 2 batang daun bawang
8. 2 ikat kemangi
9. Garam secukup nya
10. secukupnya Gula
11. 250 ml kaldu ayam
12. Bumbu Halus
13. 8 siung bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 4 buah cabai merah besar
16. 5 buah cabai rawit
17. 2 cm kunyit
18. 3 cm jahe
19. 1/2 sdt merica bubuk
20. 2 buah kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Legit

1

Presto ayam kampung selama 20 menit, agar empuk (diberi sedikit garam)

2

Blender bumbu halus ditambah minyak, agar saat menumis bumbu tdk membutuhkan waktu lama untuk matang

3

Tumis bumbu, sereh, cabai rawit, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan berubah warna, kurang lebih 10 menit. Masukan ayam aduk hingga berubah warna.

4

Masukan kaldu ayam, garam, gula. Masak dg api kecil selama 10 menit. Jangan lupa koreksi rasa ya.

5

Masukan daun bawang dan tomat aduk, hingga tomat layu. Selama 15 menit. Jika sudah hampir matang, atau air nya sudah asat, masukkan kemangi aduk sebentar. Dan matikan api. Ayam Woku siap dihidangkan 😊😊