Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Daging yang Menggugah Selera

Dipos pada February 10, 2020

Rendang Daging

Bagaimana membuat Rendang Daging yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Rendang Daging biasanya untuk 4/5 orang makan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak pernah masak rendang.. Rasa lumayan.. Gak gagalπŸ§˜β€β™€οΈπŸ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 500 ml santan dr 1 butir kelapa
  3. 4 sdm kerisik
  4. sesuai selera Gula merah..gula pasir..garam..penyedap
  5. 1 sdt merica
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 3 butir kemiri
  8. 2 cm kunyit
  9. 1/2 butir bawang bombai ukuran sedang
  10. 3 butir bawang merah
  11. 5 butir bawang putih
  12. 7 cabai keriting merah/7 cabai kering
  13. Rempah:
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 lembar daun kunyit
  16. 5 lembar daun jeruk
  17. 1 ruas jahe (memarkan)
  18. 1 ruas lengkuas(memarkan)
  19. 2 batang serai (memarkan)
  20. 1 keping asam kandis
  21. 1 keping bunga lawang
  22. 1 buah kapulaga
  23. 1 batang kecil kayu manis
  24. 1 buah cengkih

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Ulek/tumbuk bahan2 bertanda(*)panaskan minyak tumis hingga wangi.. masukan rempah2 tumis sebentar hingga daun2 layu
2
Masukan daging.. kerisik dan santan.gula merah..gula pasir.garam.penyedap secukup rasa
3
Aduk2 rendang n tunggu sampai pecah minyak n kering..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Rebus Bumbu Rendang

Mie Rebus Bumbu Rendang

Punya sisa bumbu rendang dikulkas,,emang bikin banyak kemarin karena ada acara dirumah.ternyata mie instant dikasih bumbu rendang enak bangettttt.untuk bumbu ini saya bikinnya banyak,,jadi sesuaikan kebutuhan aja klo mau bikin

Rendang Buntut

Rendang Buntut

Versi lain dari rendang

3 jam
Ayam rendang TERSIMPEL

Ayam rendang TERSIMPEL

Lagi bingung sebenarnya mau masak apa apa. Ingat di rumah ada bumbu instan rendang habis lebaran ga terpakai.jadi masak ini aja deh.. Km juga bisa nonton video masak ini di YouTube channel q Siti bunyanah Terimakasih

Rendang Padang

Rendang Padang

Sebenarnya saya bukan asli orang padang tapi saya mempunyai sahabat asli orang padang yang bersedia berbagi resepnya. Saya masak rendangnya tidak sampai kering. Sampai bentuk kalio saja karena anak saya suka bumbu rendang yang tidak terlalu kering.

Rendang daging kering

Rendang daging kering

Rendang makanan favorit... Ada daging dikulkas....enak dibikin rendang ajaa....buat bekal anak

Rendang Daging Sapi / Hati Sapi

Rendang Daging Sapi / Hati Sapi

Melatih kesabaran karena waktu memasak cukup lama. Dan pastinya dibuat dengan cinta buat keluarga tersayang 😍😚

Martabak telor daging rendang

Martabak telor daging rendang

Masih cerita ngabisin stok rendang kiriman dari bunda dipekanbaru, bosen makan rendang mulu, Akhirnya dimodif deh

Rendang kerang jengkol

Rendang kerang jengkol

Selamat Hari Guru Nasional. Terimakasih utk seluruh guru. Guru pertama yg mengajariku adalah mamaku tercinta. Dan guru yg aq suka yaitu wali kelas q dl Bu Yanti 😍😍 #terimakasihguru #gurukuidolaku

Rendang Empuk Sederhana

Rendang Empuk Sederhana

Rendang Empuk Sederhana

20porsi
Rendang Padang

Rendang Padang

Tiba2 pengen rendang, dari pada beli rasanya kurang puas (soalnya dikit πŸ˜„), so bikin sendiri aja, masak orang padang beli rendang (hihi..., songong ya). Sekalian buat stock, apalagi pas ramdhan ini yang kadang suka MaGar 😁 Emang ya, ga mau ribet, hehe.... Oiya, ngomong2 ini rendangnya saya campur antara daging (paha sapi), ati sapi, plus ampela ayam (eh, kok campur aduk ya 😁, biasa mak2 irit, pengennya yang murah dan dapatnya banyak, wkwkwk...). Totalnya kurang dikit dari sekilo, tapi disini saya tulis takaran sekilo ya mom... #KeringTahanSimpan #SolusiSiSibuk #AntiRibet #SiapRamadan

Rendang Daging KW kembang tahu

Rendang Daging KW kembang tahu

RENDANG KW RASA ISTIMEWA Mirip otot sapi Padahal pake kembang tahu Bikin ini nggak bikin kantong bolong cocok buat tanggal tua cocok juga buat yang vegetarian dan rasanya ngga kalah dengan rendang asli lho.

Rendang ikan tongkol

Rendang ikan tongkol

#SiapRamadhan Dikulkas ada stok bumbu rendang&ikan tongkol mau keluar malas jadi cuusss...dimasakin yg ada aja

Rendang daging

Rendang daging

Pagi2 bgung mau masak apa, eh didalam kulkas masih ada daging yasudahlah bunda langsung kepikiran masak rendang saja nyummi

Rendang Balado Terung Ungu

Rendang Balado Terung Ungu

Intan is comeback,, setelah rehat 2 bulan kurasa,, dan memulai lagi untuk bergulat dengan pisau dan kompor, akhirnya menu ini menu yg dipublikasikan pertama kali, sebenernya sih bkn pertamakalinya masak setelah rehat, tp yg inget buat di foto ya masakan ke 3 stlah kembali dari operasi... Operasi..yap.. aku abis menjalani operasi di bagian FDP (flexor Dextra Profundus) if i not false.. yaitu di tangan kanan, bagian jari telunjuk di ruas pertama,, jari yang sangat aku andalkan untuk bekerja, cidera dan bahkan gk bs kmbali normal,, adalah pukulan buat aku.. tapi bagaimanapun hidup hrs terus berjalan,, Bapak ku hrs makan, masa jajan terus,, Walau kerja belum maksimal, alhamdulillah temen-temen ngertiin dan selalu ngebantu... Hummmm... ya kira" bgitu lah,, dan untuk masak ini aku pake alat ditanganku, yg namanya spine finger.. lebih ngebantu buat nguatin jari aku yg powernya gk makasimal.. Temen" cookpad.. doain aku yaa semoga bisa masak terus, kerja maksimal, jd gk nyusahin orang terus.. hu..huu.... 😭😭😭 Udah curhatnya.. and now.. let's cekidot.. Resep rendang balado terung yg di modifikasi ala intan... #masakgkperluribet

Rendang ayam jengkol

Rendang ayam jengkol

Coba resep ini tp rempah nya ga ada,tp lumayan lah buat lauk mkn pake nasi anget hehehe..boleh rekook ya bunsay lalu share kembali hihi

Untuk 10 porsi
40 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Setelah kemarin masak jengkol instan pk santan kara, sekarang sy cb masak lg rendang jengkol ini dengan santan fresh dr parutan kelapa. Kebetulan adikku minta di bikinin rendang jengkol ini. Dan sengaja ku masak dengan resep& rempah yang berbeda jg,,,rasanya lebih maknyos yg skr. Perlu di coba neh mom, lumayan irit gas jg karena ga terlalu lama rebus jengkolnya😁 Tips ciri2 jengkol tua menurut pengalaman saya😁 : bentuk bulat (uk kecil ga mslh), tidak ada bagian yg rusak/mengelupas, bila di tekan keras & tidak ada celah (bolong) antara kepingnya. Kalo ada bolongnya itu bkn mateng pohon tp itu mungkin jengkol muda yg udah di rendam/di proses dl ma penjualnya.

Rendang daging kentang

Rendang daging kentang

Day 2 lebaran. Masak ini aja, Soalnya yg di supermarket yg terlihat fresh cm daging daripada ikannya. Lumayan stok u 2 hari kedpn makan sendiri 😁. Temannya nasi hangat dan timun πŸ‘Œ

Rendang Daging

Rendang Daging

Menu warisan nusantara #SiapRamadan #PekanInspirasi

Rendang Rusa

Rendang Rusa

Ambil hikmah di setiap langkah. Yaa bersyukur tinggal di pedalaman sini karna pasar pun dekat, banyak juga makanan dengan gizi tinggi eits tepatnya unik2 biasanya di kota carinya itu2 aja untuk anak. Mungkin kebanyakan pilihan yaa untuk jajanan dan yang terlintas cuma salmon, tuna, daging sapi. Itu2 melulu. Kali ini, tertantang ketika tanya tukang sayur ada daging rusa sementara pernah kali waktu hendak cecarian makan di luar beberapa kali tanya rumah makan yang hanya satu2nya menghidangkan daging rusa tapi selalu tidak tepat dengan kedatangan kami. Cusss kuy lirik resep rendang ku kali ini.