Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging kering yang Sempurna

Dipos pada February 16, 2020

Rendang daging kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging kering yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging kering, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging kering sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging kering memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang makanan favorit... Ada daging dikulkas....enak dibikin rendang ajaa....buat bekal anak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging kering:

  1. 1/2 daging sapi
  2. 1 butir kelapa untuk santan
  3. 1/2 butir kelapa untuk disangrai
  4. 1 ons cabe merah keriting
  5. 5 siung bawang putih
  6. 7 siung bawang merah
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 1 ruas jari lengkuas
  9. 2 batang serai ambil putihnya
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. Sedikit biji pala
  13. Sedikit jinten
  14. secukupnya Daun salam
  15. secukupnya Daun jeruk
  16. secukupnya Daun kunyit
  17. secukupnya Gula merah
  18. secukupnya Garam
  19. 1 bungkus royco sapi

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging kering

1
Potong daging sapi ukuran sedang
2
Sangrai 1/2 kelapa hingga coklat lalu giling hingga mengeluarkan minyak..
3
Buat santan dari 1 butir kelapa dipisah kental dan cairnya
4
Blender bumbu bawang putih,merah,cabe,jahe,lengkuas,sereh,lada,ketumbar,biji pala,jinten hingga halus
5
Masukkan santan cair dengan bumbu yg sudah diblender panaskan..jika sudah tercium bau wangi,masukkan daun salam,jeruk dan kunyit
6
Jika sudah agak berkurang air santannya masukkan daging sapi lalu aduk
7
Jika sudah terlihat menyusut santannya,masukkan kelapa yg sudah disangrai tadi,lalu masukkan garam dan gula,aduk hingga rata lalu masukkan santan kental dan royconya..aduk terus dengan api kecil...keloreksi rasa,bila sudah pas aduk hingga santan menyusut dan rendang sudah terlihat kering...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang debm

Rendang debm

Rasanya beda2 tipis aja dgn rendang asli...😁😁😁

Rendang kulit singkong

Rendang kulit singkong

Memanfaatkan limbah kulit singkong ,dan ternyata rasanya tidak mengecewakan

3porsi
2jam
Rendang Ayam Warisan Daerah (dengan ayam Organic)

Rendang Ayam Warisan Daerah (dengan ayam Organic)

Karna disini tidak ada jual ayam kampung jadilah saya pakai ayam organic Yg dipelihara di udara bebas, seperti layaknya ayam kampung, texture ayam organic sama seperti ayam kampung, sedikit kenyal dan rasanya lebih manis, Rendang model ini adalah tradisional daerah saya, di daerah saya Sibolga disebut rendang Melayu , aga ribet emang tapi jamin enak, pas kayak rendang Minang #PekanInspirasi #SiapRamadan

Rendang sapi Nelly51😁

Rendang sapi Nelly51😁

masak buat teman muslim yg lagi ber Idul fitri....

Sego Djamoer Rendang

Sego Djamoer Rendang

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Sekarang buat versi ada bumbu rendang dan daging rendang, krn memang dirmh lg ada sisa lauk rendang.

Rendang telur

Rendang telur

#5resepbaruku biasax lok rendang kan identik dengan daging kali ini q coba pakai telur

Rendang Daging

Rendang Daging

Jelang Puasa #SiapRamadan Pasti Saya Siapkan Rendang Yang Nendang Ini, Buat Persiapan Makan Sahur Biar Lebih Istimewah, Sengaja Kuah Rendang nya Ngk sampai Kering Karena paksu Justru Suka Kuah Rendang yang Masih Nyemek Begitu. Oh Ya Ini Rendang Versi Saya , Kalau Ada Yang Ngk Sama Bumbunya Mohon di maklumi Karena Memasak itu Selera Jadi Bumbu dan Cara Mengolahnyapun Saya Yakin Pasti Berbeda Beda Walaupun Masakan nya Sama. #AntiRibet #PorsiBesar

Rendang daging ala bunda Ni Noex

Rendang daging ala bunda Ni Noex

Hari Jum'at, ada request dari putraku yg baru datang dari Bandung... Kriiinggg... Ma, Inshaa Allah hari Jum'at aku pulkam,,, buatin Rendang ya...😊 #siapromadhon

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

#recooked_susan_gracia #ko͝okpader #cookpadcommunity_tangerang

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Ada daging rendang masak kemarin, bosen cuma makan dengan nasi putih.. alhasil dibikin nasi goreng untuk sarapan, dengan telur ceplok.. 🀀 #AntiRibet #KurasKulkas

Rendang daging sapi#ala ezot#

Rendang daging sapi#ala ezot#

Persiapan mau sahur biar lebih mantap /selera makannya

Rendang Padang

Rendang Padang

Minggu depan inshaAllah sudah mulai memasuki bulan Ramadhan. Sebagai working mom yang masih punya anak di masa nemploque terus terusan sama mommy nya, akhirnya harus bgt kudu punya stock bahan makanan buat puasa nanti. Karna sudah pasti yakin ga mungkin gedubrakan masak heboh sebelum buka atau sebelum sahur, paling masak simple aja nanti. Belum lagi keterbatasan waktu, fisik dan juga niat utama puasa kan untuk ibadah yang lebih baik kan yaa...aamiin Insha Allah... Akhirnya, kudu dicicil dari sekarang lah ya bu ibu stock makanan puasa itu, salah satu nya aku bikin rendang padang yang kering tapi tetep moist daging nya, bumbu nya melimpah , rasa nya legit, dan lebih pedes dari yg biasa dijual di rmh makan padang. Work hard is paid off, setelah hampir 6 jam menunggu dan stand by ngaduk biar bumbu nya g gosong, diselingi gelendotan bocil beserta dramatika nya, tadaaa jadi lah rendang sesuai deskripsiku barusan tadi. Suami makan nya sambil bilang, wah kacaau nih ngabisin nasi..hahaha :'p Udah deh kamu aku modalin aja ya buka PO Rendang.. wekekekek... Yuk cuss buibu coba resepnya, recook dan tag ke ig ku juga ya @naliaprastiya Thaank you ...

5-6 jam