Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam dan tahu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 28, 2022

Opor ayam dan tahu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam dan tahu yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam dan tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam dan tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam dan tahu memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya saya bukan pecinta opor, tp karena hari ini bingung mau masak apa, di freezer msh ada stok ayam yg blm dimasak,,ya sudahlah bikin saja opor ayam..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam dan tahu:

  1. 500 gr ayam cuci bersih
  2. 3 buah tahu putih iris tipis dan goreng setengah matang
  3. 6 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 2 biji kemiri
  6. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  7. 1/4 sdt kunyit bubuk
  8. 1/2 sdt jinten haluskan
  9. 1 buah jahe ukuran ibu jari geprek
  10. 1 buah lengkuas ukuran ibu jari geprek
  11. 1 buah serai geprek
  12. 3 lembar daun salam
  13. 300 ml santan
  14. 1 sdm gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam dan tahu

1
Rebus ayam dalam air mendidih selama 3 - 5 menit, buang airnya dan cuci kembali ayam lalu tiriskan.
2
Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, dan jinten.
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan jahe geprek, lengkuas geprek, serai geprek, dan daun salam. Tumis hingga harum dan berubah warna menjadi kuning tua.
4
Masukkan ayam dan tahu, tambahkan sedikit air biarkan hingga mendidih. Lalu masukkan santan, gula dan garam. Biarkan sampai mendidih dan airnya berkurang. Masak hingga daging ayam empuk dan bumbunya meresap. Koreksi rasa. Jika sudah terasa pas, maka opor ayam dan tahu siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Kentang ala Banjar

Opor Kentang ala Banjar

Source : mommy Frielingga Sit Pekan inspirasi cookpad minggu ini adalah Masakan Banjar (Kalimantan Selatan). Aku benar2 kurang update masakan Banjar itu gimana, untung buka2 cookpad nya mb Lingga yang org Banjar ternyata masakan dan kue2 nya enak2 ya? Ini namanya opor kentang, unik banget karena bentuk masakannya tidak seperti opor pada umumnya yang kita kenal. Kemudian di toppingnya ditaburi ketumbar tumbuk. Aduh kalau dimakan dengan daun ketumbar, tambah sedep nih🀀 Aku suka banget harumnya biji ketumbar serta daunnya πŸ₯° #Pekan_Banjar #PekanInspirasi #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Opor ayam, tahu & telur

Opor ayam, tahu & telur

Alhamdulillah lebaran tlah tiba, opor pasti selalu ada sebagai pendamping ketupat.

Opor ayam khas lombok

Opor ayam khas lombok

Meramaikan #PekanInspirasi kali ini skaligus meramaikan #komunitaspaders mggu ini.. Dipilihlah ini...mencoba kuliner khas nusantara lainnya...opor termasuk kesukaan anakku..tp yg ini beda..rempahnya lbh berasa..indonesia mmg kaya.. Resep asli pakai ayam kampung semua..tp sy kombinasikan..sesuai stok d rmh.. Ini enakkk bgt...seger rempah2nya..anak sy lahap bgt makan ini pakai nasi hangat..nyummyy #pekan_lombok #prramadhan_mangkukcincha #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadhan

Mie Kuah Opor

Mie Kuah Opor

Ceritanya Semalam Bikin Opor Tahu ,,,,maklum ayamnya ga mau ditangkap ,,,,hehehe ,,dan masih sisa banyak kuah nya Iseng iseng lah percobaan

Opor Telur Tahu Tempe

Opor Telur Tahu Tempe

menikmati opor bagi yang kurang suka sama ayam..πŸ‘

Opor ayam suwir sederhana (u/ gudeg)

Opor ayam suwir sederhana (u/ gudeg)

Pendamping gudeg dengan bahan yang sederhana tapi tetep endeuuss πŸ€€πŸ‘ Jumat, 31 Januari 2020 #oporayam #masaksederhana #masaksimpel #cookpadcommunity_solo

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Iseng" bkin opor krna msh ada stok ayam d klkas dan trnyta brhasil, ga rbet cpet n mantull😊

4 porsi
30 menit
Opor ayam putih

Opor ayam putih

Bingung masak apa soalnya bosen sama gorengan. Oke. Nyoba masakan bersantan. Alhamdulillah i did it.

4 porsi
1 jam
Opor telor

Opor telor

Tukang sayur ga lewat kmren, jd pagi ini cuma ada telor yg bisa dimasak, baiklah kita opor saja, dan si bungsu paling suka ni telor diginiin. Trs bapaknya gmn dong, ya sama makan juga to tambahin sambel uleg instan πŸ˜‚ sama krupuk

πŸ₯˜ Opor Ayam πŸ₯˜

πŸ₯˜ Opor Ayam πŸ₯˜

#Spesialidhulfitri1syawal1440hijriah2019

Opor ayam bumbu kuning simpel

Opor ayam bumbu kuning simpel

Karena saya bingung mau masak apa dan punya stok ayam kuning di kulkas akhirnya saya olah menjadi opor ayam saja πŸ‘Œ.

3 orang
Opor ayam indofood

Opor ayam indofood

Udah keburu magrib mau masak. Kebetulan ada bumbu instan yg sangat menolong.. #5resepterbaruku

Terik tahu

Terik tahu

Masaknya yang nggak pedes mulu sekarang, karena buat makan zea sekalian #resolusi2019 #berburucelemekemas

3 porsi
Opor Ayam Suwir

Opor Ayam Suwir

Ide bikin opor ayam suwir ini kudapat dari mba eciin https://cookpad.com/id/resep/8344031-opor-ayam-suwir, karena kebetulan masih punya stok ayam goreng, kalau di goreng lagi mungkin tambah keras bakal gak kemakan jadi eman eman jadi ku buat kuah bersantan agar empuk dan bisa dikonsumsi keluarga lanjut usia yang ada di rumah . Resep opor nya saya pakai resep opor ibuk pas lebaran, bumbunya lengkap jangkep πŸ˜… lebih dari 12. Tapi rasa jangan di tanya sangat enak. Alhamdulillah setelah di buat opor ayam suwir, ayam goreng yang tadinya glundang glundung di lemari pendingin jadi kalap. #AhlinyaAyam #AyamBerkuah #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu17 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta

4-5 porsi
45 menit
Opor Ayam endessss

Opor Ayam endessss

Saya suka santan kental

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Opor ayam adalah menu wajib saat lebaran tiba. Sajikan dengan ketupat atau lontong, pas banget di santap saat kumpul bersama keluarga besar. Selamat hari raya idul Fitri mohon maaf lahir batin untuk sobat Cookpad semua πŸ™ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Opor Ayam Kuning Lebaran

Opor Ayam Kuning Lebaran

Keharusan bagi saya dihari Lebaran

8 porsi
Opor ayam telor puyuh

Opor ayam telor puyuh

Walaupun suami ga begitu suka kalau aku masak ini, tp kalau di buatin ya di makan juga dan selalu minta nambah.

2-3porsi
40 menit