Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Lamak Bana yang Lezat

Dipos pada February 14, 2020

Rendang Daging Lamak Bana

Bagaimana membuat Rendang Daging Lamak Bana yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Daging Lamak Bana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging Lamak Bana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging Lamak Bana sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Lamak Bana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Lamak Bana memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AntiRibet alhamdulillah sekali tahun ini bisa buat rendang sendiri berkat cookpad jadi masak bisa lebih mudah. Saya masih agak terharu si soalnya paksu bilang ini enak makan sampe 3 daging ehehe. Beberapa hari lalu aku titip beli daging sapi ke ibuku. Trus ibuku bilang sekalian coba buatin rendang bisa ga. Lalu aku iyakan dan foilaa jadi rendang dengan bumbu nya fresh blender sendiri di rumah. Makasih untuk mbak vy resepnya .yuk yang penasaran silahkan dicoba buat Source: DapurVY #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #Tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #rendangdaginglamakbana #clovercookinglover #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Lamak Bana:

  1. 1 kg Daging Sapi
  2. 1/4 kg kentang kecil /baby potato
  3. Secukupnya santan kental dari 3 butir kelapa tua
  4. 1 sdt garam
  5. 2 sdt kaldu jamur
  6. Bumbu Halus:
  7. 25 siung bawang merah
  8. 22 siung bawang putih
  9. 40 buah cabe merah keriting
  10. 25 buah cabe rawit hijau
  11. 1 butir kecil pala
  12. 5 butir cengkeh
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 1 1/2 ruas jari jahe
  15. 1 1/2 ruas jari laos
  16. 2 batang serai
  17. 2 lembar daun kunyit
  18. 5 lembar daun jeruk
  19. 2 lembar daun salam uk besar

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Lamak Bana

1
Cuci bersih daging sapi,tiriskan. Kemudian pipihkan dengan ulekan dan pukul perlahan sampai agak pipih. Sisihkan
Rendang Daging Lamak Bana - Step 1
2
Cuci bahan bumbu halus,blender hingga halus termasuk daun jeruk,salam,daun kunyit.
Rendang Daging Lamak Bana - Step 2
3
Siapkan wajan beri sedikit minyak,tuang bumbu halus tumis sebentar. Lalu masukkan santan kental dari 3 buah kelapa parut+2 butir air kelapa) tuang semua ke wajan lalu masak santan dan bumbu sampai mengeluarkan minyak sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah -/+1 jam
Rendang Daging Lamak Bana - Step 3
Rendang Daging Lamak Bana - Step 3
Rendang Daging Lamak Bana - Step 3
4
Setelah 1 jam masukkan daging sapu masak dengan api sedang sampai kadar air berkurang -/+ 1 jam
Rendang Daging Lamak Bana - Step 4
Rendang Daging Lamak Bana - Step 4
Rendang Daging Lamak Bana - Step 4
5
Masukkan garam dan kaldu jamur. Disini aku masukkan kentang kecil yang sudah aku cuci sebelumnya. Aduk tes rasa kuahnya,dan kecilkan api masak kembali.
Rendang Daging Lamak Bana - Step 5
6
Lanjut masak sampai bumbu/kuah dengan tingkat kering atau sesuai selera. Dan berwarna cokelat. Sambil sesekali diaduk.
Rendang Daging Lamak Bana - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

Ini disave sebagai pengingat saja. Karena menurut sy rasanya sudah cocok di lidah sy. Hasil searching di mana mana, sy simpulkan, biar enak mesti banyak bawang dan santannya yg kental dan asli (bukan instan). Juga mesti lengkap rempahnya sprti kapulaga. Tp sy tdk pakai kapulaga krn tdk punya. Dan sy tambahkan bumbu instan rendang u/penguat rasa. Tp lain kali mungkin hanya pakai kaldu bubuk sj.

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Pas banget di pasar harga jengkol lagi murah, langsung eksekusi deh rendang jengkol favorit suami 😆

Rendang daging sapi resep sederhana

Rendang daging sapi resep sederhana

#SiapRamadhan

Ayam Tempe Rendang

Ayam Tempe Rendang

#siapramadhan

Rendang daging ala bunda Ni Noex

Rendang daging ala bunda Ni Noex

Hari Jum'at, ada request dari putraku yg baru datang dari Bandung... Kriiinggg... Ma, Inshaa Allah hari Jum'at aku pulkam,,, buatin Rendang ya...😊 #siapromadhon

Rendang Ati Ayam Telur Puyuh

Rendang Ati Ayam Telur Puyuh

Ati ayam biasanya disambel aja kasih pete, kali ini pengen cara lain aah. Bumbunya sederhana tapi enak. Sama anakku bumbunya dibuat temennya makan ketupat ketan padahal gak doyan ati. 😆 Kenapa cuma masak 6 ati ayam saja? Karna anak" gak ada yg doyan jeroan 😂. Saya masak ati ayam kalau udah keleyeng" kurang darah atau kurang tidur 😊. #SiapLebaran #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jakarta

Rendang Ayam ala Soora

Rendang Ayam ala Soora

6 porsi
2 jam
Rendang jamur tiram

Rendang jamur tiram

Dikasih jamur tiram sama pak de, bosen di masak kuah, di goreng, tumis, buat botok, cari resep dapat resep hanindya, simple dan enak, emang solusinya buat #sisibuk, tapi aku gak sibuk wahahah

1 piring
Rendang tetelan bumbu instan

Rendang tetelan bumbu instan

Hari ini saya mau buat rendang dari tetelan sapi dlm porsi besar krn sekalian buat mkn sahur & memakai bumbu rendang instan jd praktis dlm membuat nya. #AntiRibet #SiapRamadan.

Rendang jengkol

Rendang jengkol

1 porsi
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Stok sahur biar semangat makan

Rendang ayam #pr_mamakkusayang

Rendang ayam #pr_mamakkusayang

meski kami bukan orang padang 🙊 tp masakan rendang ala mama aku ini teopebegete 🤣 alias top banget 👍 perpaduan bumbu instan dgan bumbu ulek nya itu loh, bisa plek banget ambek rasa ne rendange ruma makan padang 😋🤤 kali ini aku make versi ayam yaa guys, mw di ganti sapi bole, telur pun juga ok 👌 masakan kesukaan mamak ku, spesial aku masakin utk mamak ku dalam acara peer paders kali ini 😄 #pr_mamakkusayang #madebyjihansungkar #jihanmustofasungkarcookpad #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang

Rendang

Rendang Ati ampla ayam

Rendang Ati ampla ayam

Rendang daging

Rendang daging

Menu andalan jualan saat romadhon dan idul fitri. Rendang ala saya ini, menggunakan cabe kering, jadi rasanya tidak pedas..anak2 pun bisa ikut menikmati.. yuuk dicoba yaa #SiapRamadan

Rendang Buntut

Rendang Buntut

Versi lain dari rendang

3 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Biasanya mbah kalo bikin rendang selalu pake bumbu jadi yg beli di pasar alasannya ribet kalo bikin sendiri, tp pas udah kenal sm resep2 masakan skrg kalo bikin bumbu giling sendiri 😆 lebih sedap dan bs sesuai selera 👍 nah sahur pertama puasa tahun ini lauknya rendang & acar timun #SiapRamadhan #PekanInspirasi

20 ptg
3-4jam
Ayam Rendang

Ayam Rendang

Mau ramadhan, ummi ngirim video lagi ngerendang. Kebetulan di kulkas lagi ada ayam, akhirnya bikin ayam rendang.

4 - 6 porsi
1 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Hari ini ingin mkn rendang daging sapi, klu beli mknnya krg puas ,jd kali ini mencoba msk sndri,,, sdh lm jg si ak tak msk rendang .biarpun agk lm memasaknya tpi puas rasanya... enak dan lembut,,, harum