Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang yang Sempurna

Dipos pada February 14, 2020

Rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada daging sapi yg saya beli di supermarket ,yg kata penjualnya ,daging ini import dr Australia jadi harganya lebih murah krn frozen,terus saya penasaran dan ingin tahu gimana rasa daging import ini krn harganya kalo sapi lokal lebih mahal gitu.... Ternyata enakkkkkkkk bingittt Monggo dipun cobi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 500 gr daging sapi potong melawan seratnya supaya cepat empuk
  2. Bumbu halus(Diblender):
  3. 4 siung bawang putih
  4. 10 siung bawang merah
  5. 1 ruas kunyit
  6. 4 buah cabe merah
  7. 15 cabe keriting
  8. selera Cabe rawit
  9. 4 kemiri(bakar)
  10. 1 sdt jinten
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1 sdt merica
  13. Bumbu tambahan:
  14. Laos geprek
  15. 2 sere
  16. 4 daun salam
  17. 8 daun jeruk
  18. 500 ml air(selera)
  19. Garam
  20. Gula pasir
  21. secukupnya Kaldu bubuk
  22. 1 santan sachet(@65 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Siapkan semua bahan
2
Potong /iris daging sapi melawan seratnya rebus sebentar buang airnya ganti dng air baru lagi n rebus lagi ulangi lagi...biar bau nya hilang
Rendang - Step 2
3
Tumis bumbu halus,hingga harum,lalu masukkan sere,daun salam,daun jeruk dan laos,daging,air aduk rata.
Rendang - Step 3
4
Masak hingga kuah menyusut(sesuai selera) dan daging empuk,masukkan santan aduk rata,masak hingga mendidih.
5
Tambahkan kaldu bubuk,garam,gula pasir,masak hingga kuah mengental,koreksi rasa.
Rendang - Step 5
6
Jadi dechhh
Rendang - Step 6
Rendang - Step 6
Rendang - Step 6
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Bumbu Indo*ood

Rendang Bumbu Indo*ood

Saya baru bisa masak rendang setelah menikah karena masakan ini request dari suami. Dulu saya pikir bikin rendang itu ribet dan lama. Tapi akhirnya ketemu deh sama bumbu andalan ini (indo*ood) yg paling pas di lidah. Percobaan dari beberapa merk ya ini yg paling cocok. Sekarang bikin rendang ga pakai ribet dan satu jam aja bisa selesai. Nih sy share resepnya.

6 porsi
Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Karena masih ada sisa nasi yg agak pera dan rendang daging, daripada gk ada yang makan aku jadikan saja nasi goreng. Dan jadilah nasi goreng rendang

untuk 2 porsi
Rendang walimahan

Rendang walimahan

Suami minta masak daging, karena si bayi juga pingin daging semur jadi lah rendang walimahan khas pekalongan ini..

Martabak telor daging rendang

Martabak telor daging rendang

Masih cerita ngabisin stok rendang kiriman dari bunda dipekanbaru, bosen makan rendang mulu, Akhirnya dimodif deh

Rendang jengkol Sederhana

Rendang jengkol Sederhana

Baru kali ini beraniin diri bikin rendang jengkol . berbekal resep dari ibu yang asli padang akhirnya jadi juga rendang padang sederhana.

10 porsi
Rendang

Rendang

Menu Lebaran H1

Rendang Ampela ayam dan ceker

Rendang Ampela ayam dan ceker

Pengen makan ceker dan ampela ayam .

Rendang ati ampela sederhana

Rendang ati ampela sederhana

Bingung dengan menu si kecil yg itu2 aja. Akhirnya terpikir buat ngolah ati ampela dimasak rendang. Menu rendang ini ga pedes krn saya bikinnya untuk si kecil. Boleh di tambah cabenya untuk menu kluarga bunda2 dirumah.. selamat mencoba......

Rendang Daging

Rendang Daging

Suami dan sy paling suka makan rendang. Ga pernah bosen untuk menu 1 ini..klo menu nya rendang nih suami pasti bawa bekal kekantor dan bagi in temannya, kalo kata suami dan yg makan rendang ini..maknyos banget..hehehe Yuks coba resepnya y bunda..dagingnya lembut dan bumbunya medok banget d..the best pokoknya ..#5reseppertamaku

Rendang Suka-Suka

Rendang Suka-Suka

Pagi ini bingung mau masak apa karena bapak2 belanja pada ga dateng. Usut punya usut dikulkas masi ada ati ampela, bakso dan ada kentang serta bumbu rendang instan. Okelah kita masak aja.

Rendang daging

Rendang daging

Besok sudah memasuki bulan suci Ramadan.Biasanya tradisi di keluarga saya suka masak rendang sebelum puasa.Sekalian masak buat makan sahur.Biar sahurnya terasa lebih semangat dengan yg gurih👌dan pedes🤭.

Rendang jantung pisang kepok ala Bona

Rendang jantung pisang kepok ala Bona

Punya pohon pisang kepok, kepikiran pingin masak rendang tapi bukan daging maklum vegetarian.. jd masak rendang dech..

Rendang hati sapi

Rendang hati sapi

Ga kalah enak sama daging sapi.. Suka bgt😋👍

Rendang daging

Rendang daging

#SiapRamadan #AntiRibet

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Suami minta bekal rendang buat bekal ke kantor, siap semangat dong masaknya😍

5 porsi
Rendang daging

Rendang daging

baru bisa upload setelah sibuk ma begini begitu. Dapat bagian masak rendang untuk lebaran, tapi minta ada kuahnya 😁, klo tidak pake kuah susah nelen🤣

10 porsi
45 menit
Rendang Ayam Kampung Istimewa

Rendang Ayam Kampung Istimewa

Rendang favorit anak2 dirumah karena saya selalu bikinnya tidak terlalu pedes. Dan yg istimewanya adalah, setiap saya membuat rendang entah itu rendang daging ataupun ayam, saya selalu menggunakan air kelapa sebagai pengganti air saat proses peremasan kelapa parut, selain rasanya lebih gurih, sudah pasti rasanya jauh lebih nikmat 😊 #AhlinyaAyam

Kacang Randang Bermandikan Coklat Bertaburkan Gulawarna

Kacang Randang Bermandikan Coklat Bertaburkan Gulawarna

Kebetulan masih ada kacang tanah, pengen buat beda dari biasa. Maka jadilah resep sebagai berikut. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 29 - 01 - 2019

Rendang Simple

Rendang Simple

#berburucelemekemas #resolusi 2019 Sudah hari minggu belum nulis resep untuk minggu ini di karenakan mudik dan di sana susah sinyal ya sudah lah saya masak rendang simple yang kemaren untuk bekal mudik

untuk 10 porsi