Hari ini saya akan berbagi resep Rendang jengkol yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jengkol.. ohh jengkol.. itu aja.. hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1/4 kg jengkol
- 500 ml santan kental (dari 1/2 butir kelapa)
- Bumbu halus:
- 1 Bks bumbu rempah rendang
- 8 bh cabe merah
- 8 siung bawang putih
- 3 Siun bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 ibu jari kunyit
- 1/4 ibu jari jahe
- Bumbu pelengkap :
- 1/4 ibu jari lengkuas (memarkan)
- 1 batang sereh (memarkan)
- 4 lmbr daun jeruk
- 1 lmbr daun salam
- 1 Bks Royco
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir