Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang yang Anti Gagal

Dipos pada February 9, 2020

Rendang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama gak setoran. Bebikinan di dapur sih sering, cuma lagi males di dokumentasikan, hehe.. 😁🙊 Ini salah satu menu makan favorit keluarga, rasanya gurih pedas dan wangi rempah. Resep rendang ini menghasilkan bumbu yang melimpah. Cocok buat dijadikan usaha atau buat jadi cocolan goreng ulen (uli).. 😉 Semoga menginspirasi yaa.. 😁 #resepPertamaku #berburucelemekemas #berburucelemeksakticookpad #resolusi2019 #masakansimpel #threeweekchalenge #cookpadcommunity_cianjur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 2 kg daging sapi
  2. 4 butir kelapa tua
  3. Bumbu yang dihaluskan :
  4. 2 bonggol bawang putih
  5. 20 siung bawang merah
  6. 2 buah pala
  7. 3 sdm ketumbar sangrai
  8. 250 gr cabe tanjung
  9. 100 gr cabe kriting
  10. 100 gr rawit merah (optional)
  11. Bahan pelengkap :
  12. 10 lembar daun jeruk
  13. 3 batang sereh
  14. 3 buah bunga lawang/peka
  15. 2 ruas jari jahe
  16. 2 ruas jari lengkuas
  17. 1 lembar daun kunyit
  18. 1 sachet kaldu ayam
  19. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Kelapa parut ditambahkan air sampai menutupi kelapanya, kemudian direbus sampai mendidih. Biarkan hangat kuku lalu peras. Tambahkan air lagi untuk perasan yang kedua. Tuang ke wajan besar lalu masukkan daging.
Rendang - Step 1
Rendang - Step 1
2
Haluskan bumbu dan taruh bumbu pelengkap diatasnya (sambil di cek kelengkapan bumbunya).
Rendang - Step 2
3
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta bumbu pelengkap kedalam santan.
Rendang - Step 3
4
Masak hingga santan menyusut dan menghasilkan minyak sambil sering diaduk. Tes rasa bila sudah agak menyusut.
Rendang - Step 4
Rendang - Step 4
5
Siap disajikan.
Rendang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Selalu ngabisin nasi 1 magicom klo ada lauk yang 1 ini

Rendang Slow Cooker

Rendang Slow Cooker

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang Bumbu Indo*ood

Rendang Bumbu Indo*ood

Saya baru bisa masak rendang setelah menikah karena masakan ini request dari suami. Dulu saya pikir bikin rendang itu ribet dan lama. Tapi akhirnya ketemu deh sama bumbu andalan ini (indo*ood) yg paling pas di lidah. Percobaan dari beberapa merk ya ini yg paling cocok. Sekarang bikin rendang ga pakai ribet dan satu jam aja bisa selesai. Nih sy share resepnya.

6 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Mumpung lg musim & murah, hahaha

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Maafkan ya bundaa inii racuunn nikmaat 🙏🤣🤣.. Karena udah kebayang - bayang dari minggu kemarin mau maem ini, akhirnya eksekusi juga😆...kalau suruh milih didepan mata jengkol sama daging.... Pastinya pilih jengkol dong😄 daging mah kalaahh😂😂😂 Ini + nasi anget = nikmaat😋😋😋

Rendang sapi endes. 3 hari tak basi walau tak dipanasi

Rendang sapi endes. 3 hari tak basi walau tak dipanasi

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Punya sisaan rendang banyak banget, bumbunya masih banyak dan kayaknya udah pada bosen juga. Eh tapi bisa diinovasi supaya ga mubazir loh. Cobain bikin nasi goreng rendang, rasanya ga kalah nendang. ☺☺☺ Btw aku pakai rendang ati ampela ya, kalau daging mungkin rasanya ga jauh beda sama nasi kebuli. 😂😂😂

Rendang jengkol(anti bau)

Rendang jengkol(anti bau)

Di jamin rasanya endolita tanpa bau dan pedesnya nampil syekale 😍

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Jadii ini sisa sekilo daging thr lebaran kemaren, yang setengahnya udah dimasak dendeng, karna pengen bangett maem rendang akhirnya buat sendiri. Memang sih kalo masak sendiri prosesnya lama dan kudu ekstra sabar, tapi gapapa karna emang hobi ngotorin dapur cuss deh langsung buat aja,#rendangdagingsapi#masihedisilebaran#memasakitumudah#happycooking🍴

Rendang kerang jengkol

Rendang kerang jengkol

Selamat Hari Guru Nasional. Terimakasih utk seluruh guru. Guru pertama yg mengajariku adalah mamaku tercinta. Dan guru yg aq suka yaitu wali kelas q dl Bu Yanti 😍😍 #terimakasihguru #gurukuidolaku

Rendang hati sapi

Rendang hati sapi

#AntiRibet #SiapRamadan Menu lezat budget hemat, ya masak hati sapi kali ini hati sapi dimasak rendang dan gak kalah lezzat dengan rendang daging lhoh....rasa gurih dari santan kelapa dan bumbu yang medok (banyak) hemmm yummy, bau amisnyapun hilang samasekali dan ah....besok pasti masak lagi 😍😍😍

Rendang Kalio Daging Sapi

Rendang Kalio Daging Sapi

Rendang kalio ini dimasak setengah kering, belum kering seperti rendang di resto padang biasanya. Aku lebih suka rendang kalio karena masih ada kuah minyaknya, dimakan pake nasi hangat hmmm 🤤🤤🤤 Resep rendang ini menggunakan bumbu dapur sederhana aj tapi rasanya tetap enak. Waktu masaknya juga tidak selama masak rendang yang kering, jadi lebih menghemat waktu. #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Tempe Rendang

Ayam Tempe Rendang

#siapramadhan

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Kangen banget sama masakan padang, tapi apalah daya karena ga ada yang jual jadi harus bisa bikin sendiri dengan bumbu seadanya 😂

Rendang Minang

Rendang Minang

Bikin rendang Padang yg asli Minang. Klo suksesss bakal jd menu andalan pas lebaran. Endossss 😉

100 menit
Rendang Tahu Tempe Cabe (TTC)

Rendang Tahu Tempe Cabe (TTC)

6 porsi
Rendang Praktis Turaes

Rendang Praktis Turaes

Rendang Telur Tahu Cokelat

Rendang Telur Tahu Cokelat

Alhamdulillah udah jalanin puasa seharian penuh. Magrib tadi udah masak lauk buat makan malam sehabis pulang tarawih. Yang simple aja tapi insya Allah nikmat ☺ #AntiRibet #PorsiBesar #RendangTelurTahuCokelat #bydewipujia #SiapRamadan #goldenapronchallenge #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_community #cookpadcommunity #cookpaders #cook_paders #komunitaspaders #berburucelemekemas #resolusi2019 #Happycooking #Happybaking #cookpadcommunity_jakartatimur #cookpadcommunity_pondokkelapa

Rendang Ayam Goreng

Rendang Ayam Goreng

Suami minta ayam rendang tapi kepengen di goreng dulu baru di bikin rendang deh :D #Sayangsuami #Ahlinyaayam #Edisilebaran