Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang jengkol yang Anti Gagal

Dipos pada February 9, 2020

Rendang jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maafkan ya bundaa inii racuunn nikmaat 🙏🤣🤣.. Karena udah kebayang - bayang dari minggu kemarin mau maem ini, akhirnya eksekusi juga😆...kalau suruh milih didepan mata jengkol sama daging.... Pastinya pilih jengkol dong😄 daging mah kalaahh😂😂😂 Ini + nasi anget = nikmaat😋😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 500 gr jengkol, rebus sampai empuk dan pipihkan
  2. 5 lembar daun salam
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 2 batang sereh, geprek
  5. 1000 ml santan
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya gula merah
  8. Secukupnya kaldu jamur bubuk
  9. 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
  10. Bumbu halus
  11. 13 siung bawang merah
  12. 7 siung bawang putih
  13. 12 buah cabe merah keriting
  14. 5 buah kemiri
  15. 2 iris jahe
  16. 2 iris lengkuas
  17. 2 ruas kunyit
  18. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh sampai harum dan bumbu benar - benar matang
2
Tuang jengkol aduk rata
3
Lalu tambahkan santan. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata, masak dengan set api sedang. Sambil terus diaduk sampai mendidih supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih, aduk sesekali
4
Setelah mulai menyusut dan mengental, set api kecil. Cek rasa dan sesekali aduk. Masak sampai terlihat mengkilat dan keluar minyaknya
5
Sajikan dan enjoy it💛
6
~ hati - hati untuk penggunaan diawal, garam dan gula merah jangan terlalu banyak lebih dulu. Tunggu menyusut baru tambahkan jika masih dirasa kurang. ~ untuk jengkol, lebih baik gunakan jengkol yang tua (saya pakai jengkol setengah tua😁, tapi tetep enak hasilnya 😋😋 dan tidak saya pipihkan juga😊). ~ untuk yang suka pedas, penggunaan cabe bisa ditambahkan sesuai selera ya bundaa😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Masak jengkol yang super pedes enak bgt y luar biasa yuk kita lihat cara pembuatannya bunda #pedesendeus #cookpadcomunity_semarang

Rendang Daging Sapi Pedas

Rendang Daging Sapi Pedas

Di kmpung sy Aceh s'hari sblm puasa biasa'a org² msak daging yg disebut dgn "hari megang" dimana pd hr tu kumpul sekeluarga msak dlm Porsi Besar dn makan spuas'a selagi menyambut esok hari puasa😂 Jd tahun ini puasa'a d negri org, ya hari megang'a jg d negri org,,tp ttp msak msak dlm Porsi Besar, msakan ksukaan paksu jg yaitu rendang😍. Gk slh lg ya..si rendang ini mmg bnyk d sukai smw org dgn aroma bumbu yg nendang lidah bgt kalo kata paksu😂. Dn menurut sy rendang ini slh stu mkanan yg jg tahan lama smakin d panasin makin enak🤤 alih² bsa mkan untk 3 hari😅. Silahkan d coba bunda.. #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #AntiRibet #PorsiBesar #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #Cookpadcommunity_Batam

10 org
kurleb 1,5 jm
Rendang debm

Rendang debm

Rasanya beda2 tipis aja dgn rendang asli...😁😁😁

Nasi goreng abon bumbu rendang simple

Nasi goreng abon bumbu rendang simple

Ada sisa bahan makanan tahu, abon dan bumbu rendang kering alhasil coba bikin nasi goreng, ternyata not bad, ditambah martabak telor 🤤

TELUR BUMBU RENDANG ala Bunda

TELUR BUMBU RENDANG ala Bunda

Cara lain menikmati telur adalah dengan mengkreasikannya dengan berbagai bumbu... Rasanya semakin nikmat lho bunda...

Rendang Telur Bebek

Rendang Telur Bebek

Ini request an suami, krna lg punya setok telur bebek. Bosen kli di rebus doang, ganti pngen d rendang.. Ya udah cuss langsung masakin bwt suami😘 #resepke12kuu

Rendang

Rendang

Ada daging sapi yg saya beli di supermarket ,yg kata penjualnya ,daging ini import dr Australia jadi harganya lebih murah krn frozen,terus saya penasaran dan ingin tahu gimana rasa daging import ini krn harganya kalo sapi lokal lebih mahal gitu.... Ternyata enakkkkkkkk bingittt Monggo dipun cobi

Rendang Balado Terung Ungu

Rendang Balado Terung Ungu

Intan is comeback,, setelah rehat 2 bulan kurasa,, dan memulai lagi untuk bergulat dengan pisau dan kompor, akhirnya menu ini menu yg dipublikasikan pertama kali, sebenernya sih bkn pertamakalinya masak setelah rehat, tp yg inget buat di foto ya masakan ke 3 stlah kembali dari operasi... Operasi..yap.. aku abis menjalani operasi di bagian FDP (flexor Dextra Profundus) if i not false.. yaitu di tangan kanan, bagian jari telunjuk di ruas pertama,, jari yang sangat aku andalkan untuk bekerja, cidera dan bahkan gk bs kmbali normal,, adalah pukulan buat aku.. tapi bagaimanapun hidup hrs terus berjalan,, Bapak ku hrs makan, masa jajan terus,, Walau kerja belum maksimal, alhamdulillah temen-temen ngertiin dan selalu ngebantu... Hummmm... ya kira" bgitu lah,, dan untuk masak ini aku pake alat ditanganku, yg namanya spine finger.. lebih ngebantu buat nguatin jari aku yg powernya gk makasimal.. Temen" cookpad.. doain aku yaa semoga bisa masak terus, kerja maksimal, jd gk nyusahin orang terus.. hu..huu.... 😭😭😭 Udah curhatnya.. and now.. let's cekidot.. Resep rendang balado terung yg di modifikasi ala intan... #masakgkperluribet

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Memanfaatkan daging rendang sisa lebaran, daripada tidak terpakai. Supaya tidak bosan dan penyajian variatif

Rendang Ayam Yummy.. ☺️

Rendang Ayam Yummy.. ☺️

Sengaja kuahnya ga terlalu menyusut, krn suami paling suka kuah rendangnya ☺️#PejuangGoldenApron2

Rendang Ayam

Rendang Ayam

#AhlinyaAyam

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini yang fresh from the oven. Betulan baru matang. Dan ini cuma ngabisin stok daging di kulkas karena sudah bertengger seminggu di dalam freezer 😁

Kacang Randang Bermandikan Coklat Bertaburkan Gulawarna

Kacang Randang Bermandikan Coklat Bertaburkan Gulawarna

Kebetulan masih ada kacang tanah, pengen buat beda dari biasa. Maka jadilah resep sebagai berikut. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 29 - 01 - 2019

Rendang instan

Rendang instan

Silahkan di coba Bun gk perlu tambahan apapun di jamin nasi sebakul lewat

Daging rendang bumbu alakadarnya

Daging rendang bumbu alakadarnya

Punya daging sapi, mau buat rendang tapi biasa beli bumbu jadi di pasar. Terus ini iseng2 coba bikin bumbu sendiri pake bahan yang ada di dapur. Hasilnya lumayan lah menurut aku