Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Minang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Minang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Minang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Minang diperkirakan sekitar 100 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Minang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin rendang Padang yg asli Minang. Klo suksesss bakal jd menu andalan pas lebaran. Endossss 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Minang:
- 1 kg daging sapi
- 1/2 kg kentang kecil
- 1,5 L santan kelapa tua
- Bumbu rempah :
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm asam kandis
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit, simpulkan
- Bumbu halus :
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 100 gr cabe merah besar, buang biji
- 100 gr cabe merah keriting
- 2 cm jahe, bakar
- 2 cm lengkuas, geprek
- 3 cm kunyit, bakar
- 1/2 sdm ketumbar
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt jintan
- Secukupnya Penyedap rasa
