Cara Gampang Membuat Opor ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada February 2, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TantanganPertamaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

6 potong ayam
3 lembar daun salam
1 batang sereh digeprek
2 ruas lengkuas
Secukupnya air
3 sdm Fiber creme (bisa juga santan)
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya gula jawa/aren
Secukupnya bawang goreng
Bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas kunyit
3 butir kemiri sangrai
1 sdt ketumbar bubuk
Secukupnya lada
Kentang
Labu acar

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian, lalu rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan

Haluskan semua bahan2 bumbu halus

Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, sereh, daun salam dan gula jawa. Tumis2 sampai harum dan layu. Masukkan air secukupnya, biarkan sampai mendidih

Setelah mendidih masukkan ayam, kentang, labu, garam dan kaldu jamur, aduk2 merata sampai bumbuya meresap, lalu tambahkan santan aduk2. Tes rasa jangan lupa. Setelah matang matikan api dan opor ayam siap dinikmati. Jangan lupa beri taburan bawang goreng diatasnya biar makin mantab

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam simple dan wuenak

Malam malam bapak minta dibuatin opor kebetulan ada ayam kampung di kulkas, langsung gercep dgn bumbu seadanya tpi endeus banget!

Opor Ayam goreng

Kenapa namanya opor ayam goreng, iya karena ayam nya digoreng dulu, ini menu makan malam kami. #PejuangGoldenApron2

16. Terik Tahu Tempe Kacang Panjang

05/11/2019 Rindu masakan ibu. Terpisah antara jakarta kalimantan jadilah masak sendiri karena udah pengen banget. Sedep banget masakan ini mah #DekatdiHati #CookpadCommunity_Jakarta

Opor ayam

Anak yg gak suka pedas

Opor tahu telur

Ini enak ❤

Opor Ayam Kampung

Siapa yg doyan opor ayam? kebanyakan psti suka masakan bersantan ini ya. Apalagi dimakan pake lontong dan sayur labu siam, aduh nikmat luar biasa 😋👍🏻 Rencana awalnya sih lontongnya mau bikin sendiri, tpi karena si emba yg biasa bantuin masak ngga masuk, jadinya lontongnya beli di warung sate depan rumah aja deh. Menurut saya, kunci dari bikin opor ayam yg enak itu harus berani bumbu & takarannya pas. Untuk santan, juga harus pas. ngga boleh kental banget dan ngga boleh terlalu cair. Selamat mencoba! 😉

Opor Ayam Kampung Kuah Pedas

Pas banget di abang sayur ada ketupat sm ayam kampung akhirnya bikin opor ayam kampung. Ini endes banget buat yg suka pedes. Tapi cabainya sesuai selera ya kak 😄😄😄

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Putih Telur Tahu

#149. "Golden Apron Challenge" #MingguKe45 Jum'at,15 November 2019 #3 #WeekendChallenge Bismillah,,, Assalamu'alaikum semua,,pada masak² buat tantangan dari Cookpad ya? Dengan modal 15.000 bisa belanja dan masak apa siihh? Inilah enaknya belanja di tukang sayur,,,ketika kita bawa uang 15.000 sudah bisa pilih bahan yg bisa di masak sesuai dg budget,,coba kalo ke pasar gak bakalan cukup karena selain lirik sana sini,,di pasar itu rata² gak boleh beli eceran harus porsi banyak,,iya kaann😁. Di challenge kali ini sy masak opor,,tapi pake telur dan tahu menyesuaikan budget😉. Sy masih setia dengan resep opornya ibu mertua tercinta,,bumbunya sederhana rasanya istimewa😋👍👍👍😍. 📝Rincian belanja : * 6 butir telur = 7.500 * 1 kotak tahu = 1.000 * kelapa parut untuk santan = 2.500 * garam,gula,minyak = 1.000 * bawang merah,bawang putih,jahe = 2.000 * kemiri,merica,dan bumbu daun = 1.000 💰Total Rp.15.000,- Hayukk masak yukk,,tuh kan dengan modal 15.000 bisa bikin opor putih telur tahu yg eennaakkk😋👌. #WeekendChallenge #AbangTukangSayur #Modal15000 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #MamaRiskaMasak #ResepnyaMamaRiska

Opor ayam tahu

Reques nak sholehah opor ayam😊

Opor Ayam Kuning Lebaran

Keharusan bagi saya dihari Lebaran

8 porsi

Opor Vegan

first trial bikin opor nih teman,, bikinnya sabtu yang lalu, emang sengaja bikin sekalian banyak #batchcooking biar gak repot tiap hari masak2 kan cuma saya dan sasa doang yang makan.. dan sampai hari ini, Senin, masih ada nih opornya, dan makin weenaaak... tenanan, enaak pisaaaan euy.. udah 3 hari makin enak, asalkan selalu dihangatkan setiap hari, dan juga gunakan sendok sayur yang baru setiap hari, yg bersih dan kering agar makanan awet dan tidak basi. itu aja sih.. enak bangett rasanyaa.. mba Sasa juga makan di hari Sabtu, hari minggu full makan di luar, Senin ini udah gak tega kasih ini ke Sasa, lagipula doi request sop baso. hihi semoga bermanfaat ya resep simple ini..

Terik daging sapi

Opor ikan salem asap

Beli ikan laut asap kebanyakan dan bosen kalau dimakan gitu aja cuma di cocol sambel, akhirnya punya ide, dibuat opor untuk menu makan malam❣️😍🥰 #pejuanggoldenapron2 #menuimlekkeluarga #cokpad #celemekemas

Opor Ceker Ayam

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Saya kira kebanyakan orang suka ceker, mau dimasak apa saja juga enak. Mau dimasak pedes, nanti si kecil nggak doyan. Ya udah, di opor aja nggak pedes. Biar digadoin 🙂

Opor Ayam Tempe

Opor ayam dan tahu

Lauk olahan dari ayam yang sering dibikin karena kesukaan anak-anak, dan saya selalu bikin dengan kuah yang banyak, jadi pas nih temanya sama minggu ini tentang ayam berkuah😊 Resep minggu ke-17 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan