Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya hanya ingin membuat ayam ungkep buat stok, tapi karena sudah lama gak bikin opor, akhirnya dibagi 2. Setengahnya buat opor, setengah bagian ayam hanya diungkep buat stok.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1 ekor Ayam ukuran besar
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya Air
- 1 bungkus kecil Santan instan
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 bungkus santan kara kemasan kecil
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu bubuk
- Bumbu yang dihaluskan:
- Bumbu halus:
- 2 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Lada
- 5 siung bawang putih
- 1 batang sereh
- 1 ruas jari jahe
- 3 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari lengkuas
