Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Opor Kuning yang Enak Banget

Dipos pada January 28, 2022

Ayam Opor Kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Opor Kuning yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ayam Opor Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Opor Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Opor Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Opor Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Opor Kuning memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit si kecil. #siapramadan #ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Opor Kuning:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Bumbu Halus
  3. 5 siung bawang putih
  4. 8 siung bawang merah
  5. 3 butir kemiri sangrai
  6. 1 sdt ketumbar sangrai
  7. 1 cm kunyit
  8. Bumbu cemplung :
  9. 2 cm lengkuas
  10. 1 batang serai
  11. 2 lembar daun salam
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Opor Kuning

1
Rebus ayam satu kali didihan air. Matikan. Tidak sampai matang, hanya untuk menghilangkan darah ayam saja. Cuci ayam dan tiriskan.
Ayam Opor Kuning - Step 1
2
Tumis bumbu yang sudah di haluskan. Tambahkan serai lengkuas dan daun salam. Tumis hingga bumbu harum dan matang.
Ayam Opor Kuning - Step 2
Ayam Opor Kuning - Step 2
3
Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu, tambahkan santan encer, tambahkan gula garam koreksi rasa. masak hingga ayam matang.
Ayam Opor Kuning - Step 3
Ayam Opor Kuning - Step 3
4
Angkat dan sajikan.
Ayam Opor Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuah pedas

Opor ayam kuah pedas

Edisi pusing masak apaan ya, bingung.. Ada ayam doank di abang2..bikin opor kuah pedas aja lah.. Selamat mencoba..

Opor ayam

Opor ayam

Assalamualaikum Opor ayam nya terlambat posting nih .. maaf baru sempat .. masih dgn resep opor saya yg serba simple yaa..semoga ngga bosen.. hihihi Opor ayam kuah putih yg jd favorit keluarga. Dicoba yaa buat yg blm coba 😉😉 #SiapLebaran #CookpadComunity_Jakarta #IdulFitri2019

Sayur Opor ayam

Sayur Opor ayam

Gak sempet photo saat dimasaknya krna sdah pada laper dan ini juga masakan dr lebaran baru sempet upload.. Selamat mencoba.. #AhlinyaAyam

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Sc: Mba @nia bayens & mba @Hanindya DR Ini perdana msak opor ayam krn biasa'a cm mkn yg udh d msakin..😁 Intip² rsep d cookpad nemudeh rsep kdua mba² ini yg enk² msakan'a dgn racikan bumbu yg pas dn mantap. Tp syg skip tahu'a krn kelupaan beli😅 Paksu jrg² doyan sm Ayam Berkuah, tp alhamdulillah td lahap jg mkn'a, cucok meong😚yuk cobain jg cookpaders🤗 #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #AhlinyaAyam #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #Cookpadcommumity_Padang

4 org
25 menit
Opor ayam

Opor ayam

Mau belanja sayur gak nemu sayur karena kesiangan Alhasil cuma nemu penjual ayam keliling 😂 Maunya masak sekali proses aja biar bisa dimakan sama anak2 juga Masak yg gak pake ribet aja 😁

Opor ayam

Opor ayam

Sarapan paginya.. #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Khas Lebaran

Opor Ayam Khas Lebaran

Selamat mencoba 😍

Terik ayam tempe

Terik ayam tempe

Berhubung suami orang Jawa tengah jadi inggin belajar dan belajar masak untuk keluarga....

Opor Ayam a la Ibu Mertua

Opor Ayam a la Ibu Mertua

Kemarin abiz pulang ke rumah Bumer dimasakin opor ayam, sumpah enak bangeeett!!!! Aq kan jd penasaran gt ya gmn masaknyaaa.. jadiii hari ini meniatkan diri utk masak opor ayam a la Bumer. Enak sumpah!!! Cuma santennya ga aq bikin medok kyk versi Bumer krn mamaku ga terlalu suka santan. Wort to try!!! Happy cooking bunda.... 👩‍🍳👩‍🍳

Opor Ayam

Opor Ayam

Besok ditempatku ada tradisi lebaran ketupat, sama seperti lebaran 1 syawal kemarin sy masak ketupat dan opor ayam kampung. Resep opor masih sama sy ambil dari blog Bunda Diah Didi.

Opor nangka

Opor nangka

Ma syaa allah ceritanya dr jauh² hari ada yg mau di buatkan ini jdi saya bikin ini subuh²

4-5porsi
Opor Ayam Panggang Jepara

Opor Ayam Panggang Jepara

Resep ini saya adaptasi dari resep bunda @Keko Risty. Opornya enak meskipun saya tidak pakai bumbu lengkap seperti di resep asli karena menyesuaikan stok bumbu yang ada. Anak-anak saya suka banget karena mereka memang menyukai bumbu yang soft dan tidak merangsang. Saya pakai ayam kampung/ayam alot saya pakai metode 303030. Ternyata hasilnya sudah empuk. Ini metode masaknya selera saya sendiri berdasarkan pengalaman masak ayam alot yang tidak kunjung empuk-empuk karena belum punya presto. Teori yang benar saya belum tahu seperti apa. Kalau di rebus api kecil sedang biasanya 3 jam baru ketemu tekstur yang empuk. Kalau pakai metode 10307 atau 103010 masih alot, untuk tekstur bagi orang dewasa sudah pas tapi kalau untuk balita masih keras menurut saya jadinya.Selamat mencoba.😊