Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur ketan hitam yang Menggugah Selera

Dipos pada July 13, 2018

Bubur ketan hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ketan hitam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur ketan hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur ketan hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ini cocoknya dicampur bubur kacang hijau karena gak ada kacang hijau jadi bikin ini aja 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. 250 gram ketan hitam
  2. 250 gram gula pasir
  3. 1 bongkah kecil gula merah
  4. 1/2 butir santan kelapa
  5. secukupnya pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Rendam ketan hitam 1-2 jam sebelum dimasak atau rendam semalaman.
2
Masak ketan hitam + air secukupnya + daun pandan masak hingga butiran ketan mulai pecah.
3
Saat sudah butiran ketan pecah + gula merah + sejumput garam masak hingga benar-benar lembek layaknya bubur.
4
Masak santan + sejumput garam + daun pandan hingga mendidih.
5
Penyajiannya hidangkan dalam piring saji siram dengan saus santan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil Warna-Warni

Bubur Candil Warna-Warni

Assalamualaikum aku yorobun apa kabar? semoga baik-baik ya:b. Kali ini aku mau bagiin resep bubur candil warna warni dari tepung ketan yang manis, kenyal, dan lembut.cara buatnya gampang gak susah kok yuk cek resepnya, jangan lupa like and recook ya

4-5 Orang
30 Menit
Bubur Ketan Kuah Durian

Bubur Ketan Kuah Durian

durennn dureeennn lagi musim duren di Jambi pagi" sarapan nya inii yukk marii 😁😁😁

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

menu takjil request an paksu 😍 manis nya pas...gurih nya pun pas...πŸ˜‰

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Kangeen banget makan bubur ketan hitam yang ketannya padet dan lembut, santennya kentel, sama manisnya pas 🀀🀀🀀 kadang kalau beli suka ga puas, santennya encer dan ketannya masih gerindul-gerindul. Ternyata gampang looh bikinnya. yuk, intip!

14. Bubur Kacang Ijo Deso

14. Bubur Kacang Ijo Deso

Minggu saatnya bebikinan camilan, dan akhirnya bubur kacang ijo jadi pilihannya. Ini tipe burjo yg gk pake santan dalam buburnya, jadi santannya nanti di jadikan kuah. Enak banget dan pasti berhasil

7 porsi
1 jam
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

23.11.2017. Tiap hari mendung terus jd pengen bebikin yg manis & anget. Ini resepnya dari Bunda ku.. Kuah santannya aku kasih geprek an jahe biar anget & bubur ketan hitamnya aku campur sedikit dgn kacang hijau..

Bubur Merah Putih

Bubur Merah Putih

Bubur merah putih ini biasanya untuk acara selamatan. Alhamdulillah semoga kami sekeluarga selalu diberikan keselamatan, panjang umur dan barokah

13 cup
Bubur Ketan Hitam Santan kental

Bubur Ketan Hitam Santan kental

Hai, kali ini saya mencoba membuat hidangan bubur ketan hitam buat sarapan, bagus buat yang lagi program diet seperti saya :'D Simple, cepat, hemat dan sehat \(^_____^)/

4 porsi
30 menit
Bubur Ketan Hitam (Mango Sticky Rice)

Bubur Ketan Hitam (Mango Sticky Rice)

Bismillah... Masya AllΓ£h, akhirnyaaaa tiba di garis finish #minggu52. Rasanya seperti ikut lomba lari marathon, deg-degan tiap akhir minggu trutama kalau dapat notifikasi dari Tim #Cookpad, ngos-ngosan ketik resep, sampai seringnya tanpa kata pengantar alias cerita dibalik resepnya, yang penting bisa menerbitkan minimal satu resep tiap minggunya. Berbeda dengan minggu awal ikut kompetisi #BerburuCelemekEmas dalam satu minggu bisa menerbitkan lebih dari satu resep plus cerita dibalik resepnya. Masih semangat awal tahun lalu dalam rangka #Resolusi2019. Tapi minggu-minggu berikutnya, resep sudah seadanya. Maklum, saya termasuk golongan PengACara alias Pengangguran bAnyak aCara πŸ˜…πŸ€¦πŸΌβ€β™€οΈ #KontesMasak #GoldenApron adalah Pengalaman yang luarrrr biasa buat saya pribadi, ke dapur harus selalu kudu bawa HP untuk foto β€˜step by step’, daaan biasanya masak hanya ditunggu 3 orang pasukan pembawa piring, tapi sepanjang 2019 lalu, masak serasa ditunggu pasukan se-dunia *lebaydikit* πŸ˜‚πŸ€£ #SatuResepSatuPohon

Bubur Merah Putih Rice Cooker

Bubur Merah Putih Rice Cooker

Untuk membuat sendiri sajian berbahan beras ketan ini perlu usaha yang lumayan besar padahal kan kepinginnya cuma sedikit. Yap, bikin bubur itu kan suka malesin ya buuunnddd, lama dan bikin pegel tangan karena harus mengaduk secara terus-menerus agar menghasilkan bubur yang lembut. Akan halnya mencari yang menjual varian bubur ini sudah sampai planet Mars gak ketemu-ketemu juga, hampa hati dan tangan hamba ini yawlaaaa bolak-balik harus naik piring terbang bikinan bangsa Kinglon tanpa menemukan satu titik terang tentang keberadaan sang bubur. Eits, tapi kini, gak lagi-lagi lah pusing kepala Barbie bila ingin menikmati bubur merah dan bubur putih.Β  Gak harus nungguin orang lahiran lalu maksa bikin bubur ini atau mengharapkan ada tetangga yang ganti nama karena ternyata bikin bubur merah dan bubur putih itu sungguh mudah, sodara-sodara. Kita cukup menyiapkan bahan dan alat untuk memasaknya yaitu rice cooker atau magic com. Gak akan ada lagi drama pegel-pegel tangan karena pegelnya pindah ke tagihan listrik, eh.

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar ketan hitam dan santan. Bisa dinikmati selagi hangat ataupun dingin dengan menambahkan es batu diatasnya, dijamin seger. Bubur ketan hitam ini merupakan salah satu tema #GoDaRecook_specialGA dari mbak Welly Herlina (MommyZhi) Minggu ke 42 #berburucelemekemas #resolusi2019 #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_sragen

8 porsi
45 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Masak bubur ketan hitam metode 5.30.7. dg beras ketan direndam semalam terlebih dahulu. Dijamin tidak boros gas. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Ini salah satu menu favorit saya, pertama kali buat sendiri waktu ikut suami merantau ke Kalimantan dan susah sekali nyari bahan bakunya(mgkin karena saya orang baru di tanah orang hehhe), sampe2 titip temen yg lagi mudik ke jawa buat bawain tu beras ketan hitamnya.

1,5 jam
Bubur ketan hitam campur duren

Bubur ketan hitam campur duren

Pulang kantor liat ada ketan hitam yg udah lama berada di dlm lemari bingung mau diapain, kobok2 kulkas ketemu duren kupas yg ga manis wktu beli disimpen dlm kulkas . langsung eksekusi deh buat cemilan malam 😁 semoga bermanfaat #berburucelemekemas#resolusi2019

Bubur Ketan Hitam / Burtantem 😁

Bubur Ketan Hitam / Burtantem 😁

Ada ketan hitam... ada ketan putih... di eksekusi bareng yuk.. satu jadi bubur.. satu jadi lemper... 😁

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#dirumahaja sambil ikutan #PejuangGoldenApron 2, ini pas banget dijadikan menu takjil yaa bunda, berbuka dengan yg manis2πŸ™ˆ puasa usai, badan ikut lebaran jugaπŸ™‰. Kalau untuk keluarga kecil kayak aku, bikin segini kebanyakan bunda, alhasil banyak yang aku bagi2in juga bunda. Source; Ig bunda Wawa Wiati

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bikin sajian buat buka puasa edisi #dirumahaja #Upistarecipe

Puding Santan Ketan Hitam

Puding Santan Ketan Hitam

Saya ga suka bubur ketan hitam. Pas di rumah lagi buat bubur ketan hitam, saya mikir diapain ya biar saya bisa makan bubur ketan hitamnya. Karena saya suka puding... dibuat puding deh... #BarapiManjuhu #PPKM_KalTeng #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang #Cookpadcommunity_BorneoΒ  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 426 1.8.2021

16 potong
Bubur ketan hitam dan tips merendam, menyimpan beras ketan

Bubur ketan hitam dan tips merendam, menyimpan beras ketan

Sy bikin cuma sedikit, klo mau bikin banyak pkknya takaran beras ketan dan airnya 1:5 ya. Gelasnya gelas belimbing ya. Saya buat pake magiccom, biar bisa d tinggal dan sesekali aja d aduknya. D note no 1 dan 2 ada tips merendam beras ketan dan menyimpan beras ketan