Cara Gampang Membuat Bubur ketan hitam dan kacang ijo yang Enak

Dipos pada November 13, 2018

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur ketan hitam dan kacang ijo yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur ketan hitam dan kacang ijo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur ketan hitam dan kacang ijo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur ketan hitam dan kacang ijo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam dan kacang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam dan kacang ijo memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam dan kacang ijo:

Kacang ijo
150 gr kacang ijo (rendam semalaman)
Air secukupny
1 ruas jahe iris
2 sdm gula pasir
1 gula merah sisir
2 daun pandan
2 sdm tepung tapioka cairkan dengan air(tips kental)
Ketan hitam
150 gr ketan hitam (rendam semalaman)
2,5 liter air
2 daun pandan
5 sdm gula pasir
1 sdt garam
Vla santan
500 ml santan
2 daun pandan
1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam dan kacang ijo

Bubur kacang ijo : setelah kacang ijo di rendam semalaman lalu rebus sampai empuk

Bubur ketan hitam dan kacang ijo - Step 1

Tambahkan gula merah, gula pasir, daun pandan dan jahe. Setelah gula larut dan air menyusut, tambahkan larutan sagu, masak sampai kental dan mendidih. Matikan api.

Ketan hitam: Cuci bersih ketan, rendam semalaman dg takaran air 2,5liter

Bubur ketan hitam dan kacang ijo - Step 3

Masak dg api sedang sambil diaduk2 sampai mengental bersama daun pandan, gula, garam. Kalau sdh mulai agak mengental harus terus diaduk & jgn ditinggal supaya gak gosong.

Vla santan: campur semua lalu masak hingga mendidih setelah ity matikan api. Lalu aduk2 biar lebih gurih.

Bubur ketan hitam dan kacang ijo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang ijo kasih sayang 💕

#SiapRamadan #SayangAnak

4 porsi

Bubur kacang ijo

Saat musim ujan bgini paling enak makan yg anget2 yaa nah kebetulan ada stok kacang ijo trs aku buat deh untuk anak2....nah disini aku pakai santannya aku tambahin 1 sdm tepung beras jadi agak sedikit kental karna anak2 ku lebih suka santannya kental dibandingkan cair, jdi katanya bisa kenyang 😂😁 #Buburkacangijo #Resepalaaku #cookpadcommunity_Bogor

Bubur kacang hijau

Pengen makan bubur kacang hijau, tapi kacang ijo nya sampe belum direndam 😂 Jadi berusaha nyari cara supaya tetap bisa bikin burjo tanpa harus merendam kacang ijo semalaman. Jadilah seperti resep ini, burjo tetap empuk (kacangnya pecah dan lembut bgt)

Bubur Kacang Hijau

💪anti oksidan, anti inflamasi, dan anti depresan ada dalam penganan ini. Kaya nutrisi.. syarat manfaat💚

6 orang

20 menit

Bubur kacang hijau

Bubur kacang ijo mandi durian

Bubur kacang ijo susu

Bubur kacang hijau

#SiapRamadan #JemputRejeki

Bubur Kacang Merah

Yang suka drakor merapaaat yuk.. Mau nyobain bubur kacang merahnya Oppa nih.. 😁😁 Biasanya di dalam buburnya ada bola2 kecil dari tepung beras ya.. Tapi kali ini sy bikin hanya buburnya saja.. Sy punya bola labu kuning dan saya tambahin santan.. dimakan bareng aja deh.. Ternyata enak juga.. 😁😁 Lidah Jawa bangeet ya.. Untuk proses perendaman kacang merah semalamam harus dilakukan ya agar kita tidak perlu waktu lama untuk merebusnya.. Oya, versi yg sy bikin agak kental kayak bubur sumsum ya (sy suka yg kental) 🙏🙏 Kalo mau agak encer, ikutin resep saja, ditambah airnya 500ml pas rebus terakhir.. Yuuk cobain.. #SiapRamadan #JemputRejeki #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu19

Bubur Kacang Hijau

Beberapa kali buat resep #BakoelandariRoemah bahan bahannya selalu pakai yang ada dirumah. Kalau buat nyari untung bakulan ya, mesti untung soalnya beberapa bahan gak harus beli. Kali ini kacang hijaunya hasil panen sendiri, ada beberapa stok botol kacang hijau tahun lalu. Biasanya orang rumah kalo nyimpan kacang hijau dimasukan dibotol (botolkacabekassirup/botolplastikairmineral1,5) yang bersih dan kering, diisinya sampai penuh ndak ada ruang kosong jadi kacang hijau bisa awet walau sudah satu tahun. Sebenernya bubur kacang hijau ini pakai metode 5307 tapi ndak berhasil. Pas udah 7 menit terakhir kacang baru mulai pecah jadi kututup lagi sampai menit ke 10 jadi metodenya ganti jadi 53010 ya..😄. Kalau di hitung waktu masaknya cukup lama 45an menit tapi 30 menitnya sendiri adalah proses mendiamkan kacang hijau jadi walaupun waktunya lama, gas elpiji yang dikeluarkan jauh lebih hemat. Oh iya kacang hijau direndam semalaman dulu, soalnya percobaan saya yang pertama gak pakai direndam dg metode 5307 jadi 53025 😄 resep ini hasil nyontek resep bunda melvy sofia. #JemputRejeki #BakoelandariRoemah #AnekaBuburManis #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu19 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta

3-5 porsi

45 menit

Bubur Kacang Hijau

Hayo siapa yang suka sama bubur kacang hijau, semua pasti suka kan😊,,,,oia waktu itu aku sudah pernah postingin bubur kacang hijau yang pake susu, nah sekarang giliran yang pake santan, dua2nya sih aku suka😍,,,, bagaimana dengan kamu?,,,,cemilan untuk buka puasa yang gampang bikinnya dan awet lho karena bisa juga buat cemilan pas sahur, tinggal diangetin, atau kalau masih sisa bisa dijadikan es kacang hijau, tinggal dibungkus plastik es yang panjang2, tunggu magrib, bisa buat buka puasa😊, seru aja sih kalau lagi bikin cemilan yang satu ini 🙏 semoga bermanfaat #SiapRamadan #MomenManis #Masakitusaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_bekasi