Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lontong/Ketupat Sayur yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Lontong/Ketupat Sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong/Ketupat Sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong/Ketupat Sayur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lontong/Ketupat Sayur biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong/Ketupat Sayur diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong/Ketupat Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong/Ketupat Sayur memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lontongnya sy pakai lontong instant ya, tinggal cuci dan rebus pakai garam + daun pandan sampai matang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong/Ketupat Sayur:
- 300 g labu siam, potong korek
- 100 g wortel, potong korek
- 3 lbr daun salam
- 1 batang sereh, geprak
- 3 cm lengkuas, buang kulit iris tipis2 jgn putus
- 2 sdt kunyit bubuk
- Secukupnya garam + gula
- 200 g udang kupas kulit kecil, beri sedikit garam
- 150 ml santan kental (sy pakai kara)
- Bahan bumbu halus :
- 3 buah cabe merah besar
- 8 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar, sangrai sampai harum
- 5 biji kemiri, geprak kemudian sangrai sampai harum
- 2 sdm ebi, rendam
Langkah-langkah untuk membuat Lontong/Ketupat Sayur
