Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam lada hitam yang Lezat

Dipos pada March 6, 2022

Opor ayam lada hitam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam lada hitam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam lada hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam lada hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor ayam lada hitam sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Opor ayam lada hitam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam lada hitam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

cocok untuk yg suka pedes krn rasanya yg seuhaaahh.. *pedes/tidak nya sesuai ukuran cabe/lada hitam masing2 yah*

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam lada hitam:

  1. 1 kg ayam (saya pake paha semua)
  2. 1 blok maggi ayam
  3. 10 buah cabe rawit utuh
  4. 4 lembar daun jeruk (sobek kasar)
  5. 2 bungkus santan kara
  6. 800 ml air (sesuai selera)
  7. secukupnya garam, gula
  8. 2 batang cengkeh
  9. 1/4 sdt kayu manis bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 8 buah cabe merah besar
  12. 8 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 2 cm kencur
  15. 1 sdt lada hitam
  16. 4 butir kemiri sangrai
  17. 2 sdt ketumbar sangrai
  18. 1/2 sdt jinten sangrai
  19. 2 cm jahe
  20. 5 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam lada hitam

1
Masak air & santan hingga mendidih, masukan ayam (kecilkan api)
2
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan kedalam rebusan santan & ayam.. tambahkan bahan lain nya, masak hingga mengental, kuah menjadi berminyak & menyusut, masukan cabe rawit utuh
3
(tes rasa, jika sudah sesuai selera) matikan api, taburi bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat kilat

Ketupat kilat

Sudah lama banget gak memasak ketupat. Kalau makan sih sering. Soalnya suka males membuat ketupat, karena merebusnya yang lama. Kurang praktis buat ibu dengan bayi kecil seperti saya. Pengin nyoba rebus ketupatnya pake presto deh. Suami bilang, emang bisa. Lihat aja..he..he

7 ketupat bawang
1 jam 30 menit
Ketupat Besek Daun Pisang Presto

Ketupat Besek Daun Pisang Presto

Selamattt idul fitri yaa. Ini saya bikin ketupat dari anyaman bambu yg suka dipake di abang kupat tahu/ pedagang. Gado-gado.. dll saya pakai ini biar gak ribet masukin ke ketupat yg kecilยฒ ๐Ÿ˜‚

..
Ketupat Oats dan Opor Ayam Special

Ketupat Oats dan Opor Ayam Special

Buat semua yg pengen makan ketupat dan opor tanpa ngerasa bersalah krn kandungan karbo dan lemaknya, bole dicoba niy resep Chef cantik @farahquinnofficial . Ketupat Oats-nya mengandung serat tinggi & protein krn menggunakan oat utuh @quakerindonesia , serta Opor Ayam-nya lebih sehat dgn menggunakan susu cair low fat sbg pengganti santan. Rasanya tetap sedap, lebih light dan gak buat enek ๐Ÿ‘Œ #moonaskitchen #moonascooking #moonas_ketupatoats #moonas_oporayam ##ResepRamadanQuakerOats

Kupat opor sambel goreng

Kupat opor sambel goreng

lagi pengen bgt opor sambel goreng ceritanya, krn skg saya di krwg jrg bgt yang jualan dgn rasa kayak yg yg biasa ibu drmh (smg) masak. bikinlah opor sambel goreng dgn resep ibu๐Ÿ˜Š oiya opornya ga pake ayam ya..krn lg ga pny stok,hhe

5 porsi
opor ayam

opor ayam

Saya ingat betul kalimat almh nenek ketika mengajari saya memasak. "Masak opor itu gampang. Tinggal campur semua bumbu yang ada di dapur." Dan ya, , walaupun Bahannya terlihat sangat banyak, tapi proses nya cukup simple. . Yuk kita coba! :)

45 menit
Ketupat Beras Merah dan Oatmeal

Ketupat Beras Merah dan Oatmeal

Makan-makan saat lebaran seringkali meninggalkan rasa bersalah. Untuk mengurasi rasa bersalah tersebut, saya bikin ketupat dari beras merah dan oatmeal. Hasilnya cukup mendekati rasa ketupat beras seperti biasanya dan lebih lunak daripada ketupat yang hanya memakai beras merah tanpa campuran oatmeal. Lebih sehat, lebih kaya serat. #ResepRamadanQuakerOats

Ketupat Biru Bunga Telang

Ketupat Biru Bunga Telang

Selamat lebaran 1411 H. Salam kami dari kebun telang di desa pinggiran Candi Prambanan. Di rumah aja saat dunia mencari keseimbangan baru. Salam sehat semuanya. #jogjaistimewa #bungatelang #Martani

Ketupat magiccom

Ketupat magiccom

Source: @eyangbima Solusi tepat untuk para bunda yg pengen bikin ketupat tapi tidak menemukan daun pisang atau malas membungkus seperti saya ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Ini keren banget eyang @eyangbima sangat menginspirasi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #KelasInspirasi #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Palembang

2-3 porsi
30 menit
Ketupat betumis

Ketupat betumis

Kangen kuliner khas martapura satu ini... biasanya dimakan pas sarapan pagi , tidak susah mendapatkannya di warung2 di dekat perkantoran atau di dalam pasar.. tapi karena sekarang pindah jauuuh dari martapura, cuzz lah bikin sendiri ajaa... aahh tiba2 memori jadi turn back to the old time lagi.. ๐Ÿค”

4 orang
1 jam an lah yaaa
Udang tahu sayur ketupat ala mama lia

Udang tahu sayur ketupat ala mama lia

Sbg seorang ibu dan istri yg bekerja dan tidak punya pembantu,setiap hr saya hrs bisa memutar menu2 masakan...dan..suatu hari saya lihat di lemari es ada udang dan tahu...kalau cuma digoreng2 aja sdh bosan...ingat masakan ibu saya tiap kali bikin ketupat, ya...udang tahu sayur ketupat

Ketupat Metode 5307

Ketupat Metode 5307

Jaman masih kecil dulu inget banget tiap kali lebaran nenek n mama pasti masak ketupat pake kayu. Dengan alasan hemat minyak karna dulu tuh masak ketupat bisa sampe 6 jam bahkan lebih. Seiring berjalannya waktu muncullah panci presto yg lumayan menghemat minyak/gas saat memasak ketupat. Daaaan sekarang udah ada metode masak yg benar2 hemat gas.. masak ketupat cuma butuh waktu 12-20 menit saja.. hasilnya sudah bagus ๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Sayur Ketupat Lebaran

Sayur Ketupat Lebaran

Edisi lebaran nih, karena g bisa mudik jadi bikin sayur lebaran sendiri,hehehehe. Biasanya kalo dirumah pakenya pepaya muda ya, tapi karena ditempatku susah nyarinya jadi ku ganti pke labu siam ๐Ÿ˜‚ Karena aku pakenya labu siam, jd agak mirip kaya sayur lodeh ya tampilannya, cuma bedanya yg ini pedes sayurnya, kalo lodeh ga pedes ๐Ÿ˜† Aslinya enak pake pepaya muda ya, dia ga cepet lembek/ lodoh gt Terus untuk kuahnya enaknya pake santen asli ya yg kelapa parut, tapi karena daku males marutnya jadilah pake santen bubuk ama santen kara ๐Ÿ˜‹ Lontongnya udah beli jadi ya buibu, hehe . Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #Minggu50

#5. Sayur opor labu siam untuk ketupat

#5. Sayur opor labu siam untuk ketupat

Kurang lengkap kalau ketupat ga pakai sayur labu ini, insyaaAllah mudah buatnya dan hemat ^^

(Ketupat) SAYUR GODOG

(Ketupat) SAYUR GODOG

โ€ขโ€ขโ€ขSalah satu sajian andalan lebaran ala dapurVY biasanya sayur godog atau ketupat sayur. Karena sajian lainnya seperti opor dan gulai sudah bersantan semua maka untuk sayur godognya dapurVY sengaja pakai fiber creme supaya lebih ringan di perut hehee. Jadi jika ada yg mau recook kalau mau pakai santan sesuaikan selera saja ya. Untuk ketupat di hari raya lebih khas jika pakai ketupat janur, tp jika mendesak atau untuk sajian hari biasa bisa pakai resep ketupat magicom yg pernah dapurVY posting. Untuk bikin telur rebusnya juga pakai yg metode rebus 5 menit yg sudah pernah diposting yaa, nanti link ada di step Happy cooking... salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #mingguke49 #GA3_vy49 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran _06.05.21_

Sayur Kupat

Sayur Kupat

Belum lebaran sih tp gpp kan masak duluan ? Hahaha

Ketupat Darurat dari Nasi

Ketupat Darurat dari Nasi

Mau bikin ketupat atau nasi soto tapi anak selalu ngintilin terus, akhirnya cek cp ketemu resep daruratnya mba priska koes dan langsung lah cepet" kedapur bikin (asli ini bikinnya gampang dan jadi) Source : priska koes #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya

Ketupat dan Lepet

Ketupat dan Lepet

Ini resepnya kemaren tp baru sempat up sekarang. Ceritanya biasanya kalau udah lama musim kemarau terus masuk ke awal musim penghujan (hujan pertama), didesa ku diadakan "Baritan" atau "Sundul Langit" yang artinya bentuk rasa syukur setelah sekian lama kemarau akhirnya turun hujan. Biasanya ada satu ketupat yang bentuknya beda (๐Ÿ”บ) terbuat dari 3 ujung daun kelapa atau janur. Dan nantinya akan dipasang di atas genting, ditali disela-sela kayu gitu. Mungki didaerah teman-teman juga ada tradisi seperti ini cuma beda penyebutannya. Dan pasangan ketika membuat ketupat adalah lepet, sama juga bungkusnya dari janur cuma beda dibentuk dan isi. Kalau lepet bentuknya panjang diikat dan isinya dari beras ketan dan parutan kelapa. Umumnya memang itu saja tapi sekarang banyak variasi isi, ada yang dicampur kacang merah, kacang tunggak dan kacang hijau, kembali lagi sesuai selera. Karena ini aku masih kaku jadi aku minta bantuan si Ibuk untuk ajarin ngebungkusnya๐Ÿคญ๐Ÿ‘. (14-11-2019) #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (minggu ke 7) #WeekendCookingChallenge #cookpadlovers #cookpaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #sukamasak #foodie