Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam lada hitam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam lada hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam lada hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor ayam lada hitam sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Opor ayam lada hitam diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam lada hitam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
cocok untuk yg suka pedes krn rasanya yg seuhaaahh.. *pedes/tidak nya sesuai ukuran cabe/lada hitam masing2 yah*
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam lada hitam:
- 1 kg ayam (saya pake paha semua)
- 1 blok maggi ayam
- 10 buah cabe rawit utuh
- 4 lembar daun jeruk (sobek kasar)
- 2 bungkus santan kara
- 800 ml air (sesuai selera)
- secukupnya garam, gula
- 2 batang cengkeh
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Bumbu halus :
- 8 buah cabe merah besar
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 1 sdt lada hitam
- 4 butir kemiri sangrai
- 2 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jinten sangrai
- 2 cm jahe
- 5 cm lengkuas