Resep Terbaru
Sop daging sapi
Lagi gak enak badan, pengen makan yang hangatยฒ, mau jajan diluar, pas nengok dompet bikin meringis ๐ฃ Liat kulkas, Alhamdulillah masih ada sisa bahan sopยฒan sama daging yang udah di masak pakai metode 5:30:7 jadilah kite nge-sop pagiยฒ walau badan kurang fit tp gak apalah, namanya juga emakยฒ, DILARANG SAKIT..! ๐คญ๐ #PekanPosbar #DibuangSayang #CookpadCommunity_Makassar
466. Getuk Wella isi Bestik Daging Sapi
Biasanya masak singkong rebus / kukus dpt bagus , eh kali ini dapat ga pas aja . Biasanya di goreng aja udah enak. Daripada dibuang sayang buat ayam ๐. Akhirnya aq giling dan jadilah getuk gurih Eh iya , ada Bestik daging sapi ala Jogja udah tinggal dikit sayang gak di manfaatin , nah giling aja beres trs pake deh buat isian si getuk. Cucok kan ๐๐๐๐๐๐๐. Jadi getuk istimewa #PosbarIdaman #DibuangSayang #GetukWellaIsiSampe #Olahan Singkong #CookpadCommunity_Magelang #Resolusi30072021 #DiRumahAja #DapurkuIdeMasakku #PakeMasker #PPKM
Kare Daging (Pakai Bumbu Dasar Kuning)
ุจุณู ุงููู ุงูุฑุญู ู ุงูุฑุญูู #BamasakBaimbai #KurasKulkas #PosbarIdaman #DiBuangSayang #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru
Rawon Daging (Javanesse Black Rice Soup with Beef)
dari kemaren pengen banget makan rawon, kebetulan masih punya daging di kulkas dan buah kluwek nitip temen waktu beliau balik ke jawa (karena di Bangka ga ada yg jual ni buah kluwek hehehe) . tapi pas mau dimasak ternyata buahnya udah ga bisa pake lagi jadi terpaksa pakai bumbu instan rawon indofood beli di indomaret deket rumah dan voila hasilnya seger rek, enak ky pake bumbu rawon biasanya. yuk di coba #AR_SopMatahari
Krengsengan Daging Kambing
Karena daging kambing qurban masih sisa, jadi saya memasaknya sebagai krengsengan khas Jawa Timur.
Nasi goreng kambing sisa gulai kambing
Udah beberapa hari si gulai nginep di kulkas, tadinya mau dibuat tongseng aja tinggal tambah kecap sma rawit beuh enak.. Eh pas diliat ternyata sisa dagingnya cuman ada bbrpa potong, hihi. Sayang daripada dibuang mending dibikin nasi goreng. Wangi rempah dan khas daging kambing nya berasa. #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarIdaman #DiBuangSayang
Tongseng Kambing (Tanpa Santan)
Tahun ini dapat daging qurban. Berhubung gak punya peralatan nyate, jadinya dimasak tongseng aja. Enak banget dimakan pake nasi panas. Kuahnya aja udah gurih banget. Tapi resep ini tanpa santan karena daging kambing kan berminyak, jadi kalau pake santan rasanya agak berat. Tapi kalau mau ditambah santan juga oke.. Tips: Cuci bersih daging kambing saat masih dalam ukuran besar. Kemudian potongยฒ sesuai selera. Untuk menghilangkan aroma daging kambing agar tidak bau, lumuri daging dengan air perasan 1 buah lemon,dan tambahkan 1sdm baking soda diamkan di kulkas semalaman (bukan freezer)
Serundeng Kelapa isi Daging Sapi (Manfaatkan sisa Daging Qurban)
Ini nih salah satu menu yang bisa ngabisin nasi. Tinggal masukin toples aja. Makan sama sambel tambah telur mata sapi aja sudah mantap. #menusederhana #menuRumahan #dagingQurban
Pizza (Topping Sisa Daging Selat Solo)
Sharing minggu ini di CoDe dengan narsum Teh @opibun , mengusung tema Ogah Rugi. Maksudnya bahwa mengolah makanan berlebih (sisa) menjadi menu berbeda sehingg kita tidak perlu menelantarkan makanan sisa. Kalau Soren anak bungsuku bilang "DiPermak" Kemaren siang makan siang kami menggunakan Selat Solo Iris . Kebetulan sorenya suami dan Soren gowes, jadi pulang tidak makan berat lagi. Makanya pagi ini langsung aku permak menjadi pizza dengan topping sisa daging selat solo. Supaya bisa buat sarapan. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CSDepok_OgahRugi
โ TIPS MENYIMPAN DAGING UNTUK STOK DI FREEZER
Semua foto di atas adalah hasil masakan dengan stok daging dari freezer. Saya biasa pakai cara ini. Setelah bertahun2 berkutat dgn dapur, cara ini sangat berhasil buat saya krn mempercepat waktu memasak, menghemat waktu berbelanja & mempersiapkannya. Terutama saat pandemi seperti sekarang di mana kita mengurangi frekuensi ke luar rumah. Saya rangkum & klasifikasikan sesuai jenisnya, semoga mudah dipahami. Mohon maaf kalau tidak lengkap foto langkah2nya. Selamat mencoba! Semoga bermanfaat.
Sop Daging Sapi
Sop ini enak dimakan hangat-hangat dan jadi lauk teman nasi. Aroma daging dan ketumbarnya bikin pengen nyeruput kuahnya terus ๐ yuk bisa dicoba, simpel bikinnya,,, #CookpadCommunity_Depok
Brokoli Cah Daging Sapi
Cooksnap sesama member #Genkpeda, minggu ini cooksnap resep2 nya cik Siu Va, aq pilih brokoli cah sapi yg biasa nya dimakan direstoran2, kali ini bikin sendiri daaan.....anak2 suka....๐ #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_CameliaSiuVa #CookpadCommunity_Jakarta
13. Sop daging dan bakso seger
Dari pagi lanjutin food preparation yang kemarin belum selesai saking banyaknya belanjaan. Yup! Sejak pandemi saya usahakan kulkas selalu penuh, minimal ready stock untuk 1-2 minggu mengingat saat ini penuh ketidakpastian. Jadi lebih kearah antisipatif aja sambil terus berdoa, semoga kita dan keluarga terhindar dari wabah ini ๐ Sekian curcol nya hehe ๐๐ Karena selesai food prep sudah mendekati waktu makan siang, jd yg kepikir cm nge-sop aja. Simpel, cepet, seger, dan pastinya semua ngumpul jadi satu dalam 1 panci ๐คฃ๐คฃ๐คฃ
58. Semur Daging
Sc : masakapahariini Ngurangin isi freezer nih. Bikin semur daging. Bumbu simpel yg ready di rumah aja. Pokonya makanan itu hanya ada rasa enak dan enak banget. Ada bahan bumbu yg saya skip dari sumbernya. Karna ga ready. Tp tetap enak. Yuk bikin Mak ๐
Sate goreng kambing qurban (resep kilat & tdk banyak bahan)
Inspirasi dari sate goreng pak budi yg legendaris di Jakarta. Sate dari daging kambing yang masih muda, waktu qurban beli yg paling murah, kambingnya masih kecil๐คช. Meski bumbu sederhana, anak2 dijamin suka ๐๐๐๐
Semur Daging (hemat gas; 5-30-7)
Masak daging skrg ga pake lama y. Udh ada trik nya supaya lbh hemat gas dan cepet empuk.
Sop tulang sapi ala Korea
Terinspirasi dari drakor. Jadi penasaran sama sop tulang sapi ala Korea ini. Simple sekali cara buatnya. Hanya butuh kesabaran saja karena dibutuhkan waktu yg lama untuk merebus tulangan hingga berwarna putih susu.
