Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rawon Daging (Javanesse Black Rice Soup with Beef) yang Bisa Manjain Lidah

Name: Rawon Daging (Javanesse Black Rice Soup with Beef)
Yield: 3 porsi
Ingredients: 250 gr Daging sapi; 1 bungkus bumbu instan; 5 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 1 Ruas Jari Jahe; 1 Batang Serei; 2 Lembar Daun Salam; 2 Lembar Daun Jeruk; 1/2 sdt Asam Jawa; 450 ml Air (rebusan kaldu daging + air); 1/2 sdt Garam (tes rasa karena biasanya bumbu instan sudah asin); 2 Tangkai Daun bawang, iris tipis; secukupnya Tauge pendek, rendam air panas (pelengkap); Sambal cabe & bawang goreng & telur asin (pelengkap)

Dipos pada June 29, 2016

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rawon Daging (Javanesse Black Rice Soup with Beef) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rawon Daging (Javanesse Black Rice Soup with Beef) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging (Javanesse Black Rice Soup with Beef), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rawon Daging (Javanesse Black Rice Soup with Beef) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rawon Daging (Javanesse Black Rice Soup with Beef) biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Rawon Daging (Javanesse Black Rice Soup with Beef) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging (Javanesse Black Rice Soup with Beef) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging (Javanesse Black Rice Soup with Beef) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dari kemaren pengen banget makan rawon, kebetulan masih punya daging di kulkas dan buah kluwek nitip temen waktu beliau balik ke jawa (karena di Bangka ga ada yg jual ni buah kluwek hehehe) . tapi pas mau dimasak ternyata buahnya udah ga bisa pake lagi jadi terpaksa pakai bumbu instan rawon indofood beli di indomaret deket rumah dan voila hasilnya seger rek, enak ky pake bumbu rawon biasanya. yuk di coba #AR_SopMatahari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging (Javanesse Black Rice Soup with Beef):

250 gr Daging sapi
1 bungkus bumbu instan
5 Siung Bawang Merah
2 Siung Bawang Putih
1 Ruas Jari Jahe
1 Batang Serei
2 Lembar Daun Salam
2 Lembar Daun Jeruk
1/2 sdt Asam Jawa
450 ml Air (rebusan kaldu daging + air)
1/2 sdt Garam (tes rasa karena biasanya bumbu instan sudah asin)
2 Tangkai Daun bawang, iris tipis
secukupnya Tauge pendek, rendam air panas (pelengkap)
Sambal cabe & bawang goreng & telur asin (pelengkap)

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging (Javanesse Black Rice Soup with Beef)

Cuci bersih daging. Rebus daging dengan api sedang, bila sudah mendidih, kecilkan api, masak terus daging sampai empuk (sekitar 45 menit, bila menggunakan panci presto sekitar 20 menit), angkat. Potong- potong kecil daging dan air rebusannya biarkan mengendap. Sisihkan.

Iris bawang putih dan bawang merah, tumis sampai keluar harumnya, masukkan bumbu instan dan jahe, serei, daun salam, daun jeruk, aduk rata. Tambahkan air kaldu rebusan daging bila kurang banyak tambahkan dengan air mineral biasa.

Bila sudah mendidih, masukkan daging, tambahkan garam, dan asam jawa. Masak dengan api kecil sampai air agak berkurang, sekitar 15 menit. Tes rasa, masukkan daun bawang. Angkat.

Siapkan rawon beri tauge, sambal dan bawang goreng.

Rawon Daging (Javanesse Black Rice Soup with Beef) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Kambing 🐐

Mumpung daging kambing kurban masih ada di kulkas, jadi hari ini saya masakin tongseng kambing untuk suami 🤩 perdana masakin tongseng kambing nih buat pak su...🤭 Biasanya saya cuma tau dimasak garo aja 😁 semoga pak suami sukkaa... Daann, pak su makan lahapp doong... 🤗 Source: @titinnurayuninda

Tongseng kambing sederhana

Punya sisa kambing kemren kurban biar ga kelamaan bau di kulkas mending eksekusi dehh.. Ini sii semua orang bisa masaknya dan pasti sukaa 🤤🤤 udah sering buat tongseng tapi biasanya ku olah dari sisa gulai kambing tinggal tambah kol, kecap, tomat jadi (bumbunya emang mirip2 gengs) 😉

4 orang

1 jam

Steak daging sapi

45 menit

Sate Kambing

Roti Goreng Isi Daging

recook YT Thehasanvideo

Bola-Bola Daging Kuah Kecap

Beberapa hari lalu papa mertua tiba-tiba bilang, "Dulu waktu anak-anak masih kecil sering deh makan daging cincang dibentuk bola bumbunya kuah kecap gitu.". Langsung deh hari ini eksekusi keinginan Beliau. Alhamdulillah sekeluarga suka. Jadi jangan ragu untuk recook ya 😉.

5 orang

Sup Daging Sapi Resep Mertua

Alhamdulillah, dapat daging kurban. Dipotong bentuk cubes (kotak) trus di bikin sup daging sapi yang nikmat dan sehat ala mertua. Stay safe, stay healthy dan tetap jaga prokes ya teman2🙏🏻. #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #dutarecookbalikpapan #dutarecookberaksi

Bola bola daging saus tomat

pengen masak olahan daging yang lain dari biasanya,.

6 orang

40 menit

Gadon Daging Sapi Campur Soun

Harusnya dibungkus pakai daun pisang, berhubung males bungkus & pas ga ada di rumah juga, jadinya pakai loyang kaca aja. Rasanya tetap enak kok..... ^.^

Semur daging sapi

5 orang

1 jam

Perkedel daging

Ini resep dr Ibu tercinta,,,

Gulai daging sapi

Lama ga gebul di dapur nih 😁 kali ini aku bikin gulai daging sapi , semoga resep dari aku bisa menjadi ide masak an ibu ibu yg lain nya , dan cara masak ny cukup simple jadi bagi yg suka simple , aman dan terjaga sama resep ini , selamat me recook 😊

4 orang

1jam

Lapis Daging Kecap

Nggak tahu ini resep dari mana, pokoknya lumayan sering muncul di rumah. Rasanya mirip semur nyemek, tapi lebih berbumbu. Bisa nambah nasi melulu kalau makan ini.

4-6 orang

1 jam

Sate goreng kambing qurban (resep kilat & tdk banyak bahan)

Inspirasi dari sate goreng pak budi yg legendaris di Jakarta. Sate dari daging kambing yang masih muda, waktu qurban beli yg paling murah, kambingnya masih kecil🤪. Meski bumbu sederhana, anak2 dijamin suka 👍👍👍😋

6 orang

1/2 jam