Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Tahu yang Enak

Dipos pada February 11, 2022

Opor Ayam Tahu

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Tahu yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak nya malem banget nih abis pulang kerja.. 😁😁 jadi cuman foto hasil akhirnya aja.. Sperti biasa ngabis ngabisin nasi anget hihihi.. 😍 jangan lupa kerupuk nya yaaa πŸ€— oh iya opor ku kuah nya kental ya.. Jadi ga terlalu banyak kuah πŸ€— tapi sesuai selera masing2 ya.. Happy cooking 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu:

  1. 500 gr ayam
  2. 1 papan tahu putih
  3. Bumbu halus :
  4. 12 siung bawang putih
  5. 7 siung bawang merah
  6. 4 butir kemiri (sangrai)
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. Bumbu cemplung :
  11. 1 batang sereh geprek ujungnya
  12. 2 daun salam
  13. 2 daun jeruk
  14. 1 ruas lengkuas geprek
  15. 1 gula merah kecil
  16. Garam
  17. Bumbu penyedap
  18. Gula pasir
  19. 65 ml Santan kecil uk
  20. Pelengkap :
  21. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tahu

1
Goreng ayam dan tahu setengah matang lalu sisihkan.
2
Haluskan smua bumbu halus ya.. Seperti biasa karena aku males ngulek jadi halusin nya pakai blender kecil 😁😁
3
Panaskan minyak goreng.. Tumis smua bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.. Lanjut menumis sampai bumbu matang.. ☺
4
Lalu tambahkan air sesuai selera ya.. Kemudian masukkan ayam dan tahu.. Tambahkan gula merah yang sudah di sisir, garam, bumbu penyedap dan gula pasir.. Koreksi rasa.. πŸ˜‹
5
Setelah air mulai sedikit susut.. Masukkan santan nya ya 😁😁
6
Taraaaa opor ayam tahu nya udah mataaang 😍😍 jangan lupa taburin bawang goreng nyaaa bu ibuuu..
Opor Ayam Tahu - Step 6
Opor Ayam Tahu - Step 6
Opor Ayam Tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik tahu Tempe telur Dan ayam

Terik tahu Tempe telur Dan ayam

Ini terik harusnya pakai santan tapi aku ganti pakai fiber creme.. rasanya lbh enak Dan ga eneg

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Masakan pertama yang diajarkan ibu tercinta untuk keluarga kecilku kelak... hehehe. Dulu yg rasanya kemana2 dan alhamdulillah skg dibilang lumayan enak kata ibuπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‰ #5resepterbaruku #BringBackMemories #dapur #hobi #memasak

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Spesial request dari bubrut nihh...

Opor Ayam kampung

Opor Ayam kampung

Pagi bunda...tentuny bunda2 byk yg tau yh Masak opor..tpi bun ni opor ku lembut banget lo sampai ke tulang2ny tu kn jadi ancur krna lembut ny mau tau gk tips ny hixxx....

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Mengulang sukses saat lebaran...😊😁😎 Satu resep dibawah ini cukup buat 10 orang lebih ya bunn..Selalu jadi menu favorit klo ada acara kumpul keluargaπŸ˜‡ Biasanya disajikan trio dengan menu sambel goreng kentang dan ase cabe gendot khas kampung saya..Plus lontong atau nasi putih komplit nikmatnya..Sederhana tapi istimewa😊 Cobain yuu...Gampil pisaannπŸ˜πŸ‘

42. Opor ayam

42. Opor ayam

6 porsi
45 menit
Opor Ayam rasa Cinta ala Liya

Opor Ayam rasa Cinta ala Liya

Sebenernya ini masak opor ayam tuh subuh2 banget. Karna si suami pengen bangun tidur makan nasi sm opor ayam. Gitulah pak suami saya pengen apa2 mendadak. Yuk cus kita ke menu

Opor Ayam Kampung no MSG

Opor Ayam Kampung no MSG

Di kulkas masih punya stok ayam kampung, sempet bingung mau dimasak apa. Maklum baru belajar masak. πŸ˜…πŸ˜… Akhirnya kepikiran bikin opor ayam kampung dari resep mbak Ribka Arini. Gampang banget trus nggak perlu tambah bumbu instan lagi, rasanya udah enak. Malah lebih enak ini menurutku. πŸ˜„πŸ˜„

Terik saPi NO santen

Terik saPi NO santen

Terik g pake sante a.k.a semUr yesπŸ˜†πŸ˜† Ni bikin sesuai bumbu yg ada,g ribet dan anak2 suka...πŸ˜™πŸ˜™suami jg blg enaaak 😍😍jadi g sia2 kan nguplek di dapur hari ini..menunya : nasi kuning,telur habang dan terik sapi tanpa santen ini...si kecil jg bs ikut makan..

Opor Ayam 🍽

Opor Ayam 🍽

Karna ayam juga banyak mengandung lemak, maka minyak goreng yg di gunakan untuk menumis bumbu jangan banyak. Semua takaran bumbu opor ayam dan penyedap rasa udah tepat sekali, gg ada yg perlu di tambahkan. #kreasiresepbyme#

8 Porsi
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Ketupat kiriman masih banyak temennya pada ludes , so bikin opor deh cussss

OPOR ATT (ayam tahu telor)

OPOR ATT (ayam tahu telor)

gak nyangka ini opor seger bgt kuah nya. gak terlalu kental seperti ayam lodo. jg tidak ke enceran. pokok nya pas bgt. telat bgt masak opor ini karena bikin ketupatnya udah kemarin. tp gak apalah pakai nasi putih pun mantappp. sumber dari youtube sobat dapur

Opor Ayam Cap Go Meh

Opor Ayam Cap Go Meh

Opor ayam khas rumahan. Mudah dibuat dan rasanya maknyussss

Opor Ayam Enak tanpa Mecin

Opor Ayam Enak tanpa Mecin

Opor ayam ini resep dari almarhum ibu saya, memang bumbu yang digunakan byk tp memang rasa tdk bisa menipu hehheheπŸ˜‰ tp tetep masaknya simple kok bunda...

Opor telur + tempe

Opor telur + tempe

Dulu paling gak bisa masak yg pakai santan,setelah nikah baru deh coba coba 11 12 lah sama masakan mama dirumah

2-4 porsi
15-20 menit
Opor ayam

Opor ayam

#5resepterbaruku

Opor Ayam Merah

Opor Ayam Merah

Karena saya tidak terlalu suka kuah santan kental, saya hanya memakai santan kara 1 bungkus. Untuk yang suka kuah santan kental bisa memakai santan kara 2 bungkus. Untuk yang punya panci presto boleh dipresto dulu supaya lebih cepat dalam proses memasaknya.

10-12 porsi
45 menit
Opor daging empuk

Opor daging empuk

Satu lagi yang aku gak nyangka bisa masak ini. Hmmm lezat