Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol yang Menggugah Selera

Name: Rendang Jengkol
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1/2 kg Jengkol; 1 sdm Kopi; Bumbu Halus:; 8 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe merah kriting; 2 buah kemiri; Bumbu rempah:; 1 cm lengkuas geprek; 1 lembar daun salam; 1 sdm masako; secukupnya garam; 3 sdm minyak goreng; air aecukupnya; 1 sachet Santan (sun kara)

Dipos pada March 8, 2020

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Jengkol yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jengkol biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

yg ini favorit saya hehhehe ga bisa nahan klo liat jengkol dipasar kudu beli heheheh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

1/2 kg Jengkol
1 sdm Kopi
Bumbu Halus:
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabe rawit merah
5 buah cabe merah kriting
2 buah kemiri
Bumbu rempah:
1 cm lengkuas geprek
1 lembar daun salam
1 sdm masako
secukupnya garam
3 sdm minyak goreng
air aecukupnya
1 sachet Santan (sun kara)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

rebus jengkol dengan kopi 1sdm sampe empuk, bersihkan kulitnya dan memarkan jengkol dengan ulekan lalau cuci bersih, sisihkan

panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum, kemudian tambahkan jengkol, garam, masako dan air aduk hingga rata, meresap dan mendidih

setelah meresap bumbunya tambahkan santan, aduk2 hingga agak kering dan mengeluarkan minyak, siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Simple

Tantangan dari suami bikin rendang, dan jadi semangat bikin . Hasilnya enak ternyata alhamdullilah :)

Rendang ngejossss

Dulu waktu masih tinggal drumah mama pasti klo mau masak apapun pasti beli bumbu jdi.. eh skrg tinggal rumah alone,tukang bumbunya g da yg enak Jadilah mami harus turuntangan.. dan jadilah rendang yg lebih enak dari pada pake bumbu beli jdi Lets cookkk bebeeb😎😎😎

8porsi

Rendang gurih

sajian idul adha tidak selalu sate ataupun gulai. ada 1 resep yang sangat di gemari oleh orang indonesia ^_^

1 porsi

120 menit

Rendang Minang

aku nulis ini, karena dari SD sudah di ajari mama masak, akhirnya sekarang jadi hobi masak deh...

Rendang Ayam+Kentang aLa Vina✌😂

Efek Bingung Masak Apa,alhasil dgn Modal Budget Tipis. Rasany Endeus..😜✌😂

Rendang Sapi Kentang tanpa MSG

Rendang Daun Singkong

Menu favorit suami, patut d coba buibu :)

Rendang daging sapi #ala saia

Dapat resep dr mbah ,,,waktu pulkam kmrin

Rendang Telur Tahu ayam instan 😀😀😀

Males masak.. pengen yang berbumbu.. jadilah rendang ini..

Rendang Daging Qurban

16ptg

Rendang Jengkol

perdana masak jengkol dan pertama kali juga keluarga suami ngerasain makan jengkol. akhirnya dibagi-bagiin ke sepupunya mamak mertua sebab dirumah kami cuma berlima dan pasti ga abis 1kg jengkol ini. Ini jengkolnya ga pahit dan bau bngt khas jengkol tp tetap rasa jengkol bngt karna daging jengkolnya empuk pas tumbuh dari kebun masyarakat sekitar rumah ibu mertua sy. paling cm pas pipis teteep ya bau. hhhee.

Kalio/rendang ayam koto gadang

Rendang atau kalio ayam yg warna merah udah bosan banget,pake cabe ijo wangi dan enaknya beda banget,kalo aslinya rendang koto gadang ini menggunakan daging bebek/itik atau daging kerbau,karena suami gak suka bebek apalagi daging kerbau,jadilah bikin rendangnya menggunakan daging ayam,biasanya setiap kali saya masak gak pernah menimbang bahan2nya,feeling aja,membuat resep inipun pake feeling,tp in syaa Allah bumbu2 nya cukup medok.

Rendang Ayam

Rendang daging campur kentang

Rendang Daging Super Enak

Dapat daging korban, suami requst dimasakin rendang. Sebetulnya saya tidak suka daging sapi, karena tidak tahan baunya. Eh kali ini dapat daging, kok tidak bau menyengat daging. Jadilah dengan semangat memasak pesanan pak suami. Setelah matang, suami & anakku memuji enak sekali ma... Nyess deh rasanya hati ini.