Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Istimewa yang Lezat Sekali

Dipos pada March 3, 2020

Rendang Istimewa

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Istimewa yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Istimewa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Istimewa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Istimewa ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Istimewa memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari Raya Idul Adha pastinya stok daging cukup melimpah alhasil bikin rendang buat keluarga tercinta 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Istimewa:

  1. 100 gram daging (sesuai selera) potong melebar dan tidak tebal
  2. secukupnya Minyak goreng
  3. 8 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 7 buah cabe merah
  6. 5 buah cabe rawit
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas kencur
  9. 1 ruas lengkuas
  10. secukupnya Ketumbar
  11. secukupnya Merica
  12. secukupnya Jinten
  13. 5 buah Kemiri secukupnya kira-kira (goreng dahulu)
  14. 3 batang keningar kecil (sesuai selera)
  15. 3 buah daun jeruk
  16. 3 buah daun sereh (geprek)
  17. secukupnya Gula
  18. secukupnya Garam
  19. 1 sachet Masako

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Istimewa

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, kencur, ketumbar, merica, jinten dan kemiri dengan menggunakan blender. Jangan lupa tambahkan air sedikit untuk menghaluskan
2
Setelah halus, tumis bumbu halus tersebut hingga airnya habis
3
Tambahkan minyak, daun jeruk, keningar, daun sereh, lengkuas kemudian tumis
4
Setelah harum masukkan daging dengan ditata kemudian tambahkan air hingga daging tenggelam
5
Tambahkan gula, garam, dan masako secukupnya. Tes rasa
6
Rebus daging hingga empuk apabila air habis dan belum empuk tambahkan air kembali begitu seterusnya
7
Setelah empuk, biarkan hingga air habis.
8
Rendang siap disajikan
Rendang Istimewa - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

Saya suka banget sama rendang padang, tapi sampe saat ini kalo masak rendang, saya belum nemu rasa yang pass banget kaya yang asli nya 😁 setiap bikin rendang rasanya ga segreget rendang padang asli 😒 Jadinya dari pada cape dan ga puas mending beli aja πŸ˜‚ atau kalo masak rendang ya kaya yang saya masak sekarang, rendang ala mamak di kampung halaman, rendang khas pulau bangka, ada sedikit rasa manis2 nya dan si kecil suka ^_^

3 porsi
90 menit
Rendang praktis indofood πŸ˜„πŸ˜„

Rendang praktis indofood πŸ˜„πŸ˜„

Kenapa saya menggunakan bumbu praktis indofood ? Setelah sore saya mau memasak rendang ini yang nanti saat saur akan di santap saya lupa membeli bumbu halus jadi dipasar πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Akhirnya saya belilah indofood bumbu rendang sedikit ragu rasanya akan sama ato tidak tapi gurih dari santan yang sudah tercampur bumbu di dalam kemasan ga kalah enak dengan bumbu halus apabila buat sendiri πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Selamat mencoba bundaaa πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

4 porsi
60 menit
Rendang daging

Rendang daging

Saya suka banyak kelapa sehingga teksur kelapanya terlihat jelas, anda cukup pakai 50 gr kelapa sangrai. Saya pakai 2 buah kelapa sangrai.

10 porsi
240 menit
Rendang enaak

Rendang enaak

Baru sempat masak rendang daging kurban kemaren.di simpan kulkas dulu deh,.bumbunya aku banyakin biar tambah enaaak.....

20 porsi
3jam
Rendang Daging with baby potatoes

Rendang Daging with baby potatoes

Banyak yg bilang masak rendang itu susah dan butuh waktu lama, itu sekarang bagi saya hanya mitos karena saya masak rendang ngk pake lama...πŸ€—πŸ€— Bumbunya pun ngk pake susah, saya dapat resep ini dari salah satu orang asli padang yg comment di blog just & try. Dia bilang kl bumbu rendang itu ngk susah dan ngk ribet dan saya cocok dengan resep ini, karena setelah baca comment tersebut 3 th lalu membuat saya tidak takut mencoba memasak rendang. 😘😘😘

Rendang Telur Khas Padang

Rendang Telur Khas Padang

Kali ini anak-anakku pengen rendangnya gak sampai berwarna hitam, jadi masih berwarna agak kecoklatan udah aku angkat.

5 porsi
120 menit
Rendang Daging Super Enak

Rendang Daging Super Enak

Dapat daging korban, suami requst dimasakin rendang. Sebetulnya saya tidak suka daging sapi, karena tidak tahan baunya. Eh kali ini dapat daging, kok tidak bau menyengat daging. Jadilah dengan semangat memasak pesanan pak suami. Setelah matang, suami & anakku memuji enak sekali ma... Nyess deh rasanya hati ini.

Rendang Bakso

Rendang Bakso

Saya suka rendang,jadi biar gak bosen makan rendang daging sama ayam,jadi saya buat rendang bakso 😊,Semoga suka πŸ˜‰

terserah
Rendang

Rendang

Makanan favorit keluargaku...

Untuk 6 orang
20 menit
Rendang

Rendang

4 porsi
60 menit
Rendang setengah kering (saya buat setengah kering karena suami tidak suka rendang kering,tidak gravy katanya :-))

Rendang setengah kering (saya buat setengah kering karena suami tidak suka rendang kering,tidak gravy katanya :-))

Saya sering masak rendang,sebelum menikah selalu bikin rendang yang kering ala ala rendang padang gitu. Tapi berhubung setelah menikah ternyata suami lebih suka rendang yang masih basah ( sudah terbiasa makan kari,maklum suami asli India,makanan mereka kan selalu berkuah gravy gravy gitu, plus berempah ) jadi sekarang ngikutin selera suami. Untuk menyenangkan hati bebeb :-). Menyenangkan hati suami bernilai ibadah loh.. Hehehe.

Rendang Ayam Bumbu Jadi

Rendang Ayam Bumbu Jadi

Pengennya sih masak rendang bumbu lengkap khas citarasa nusantara ya bund, eh pas waktu itu lagi ada acara dadakan akhirnya saking pgn nya rendang trus beli bumbu jadi deh dan rasanya mantap aja sih bund ga kalah ama bumbu bikinan sndiri. Uda cepet, praktis dan enaaakk lagi :)

5 porsi
10 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang adalah kuliner Indonesia yang merupakan masakan asli khas Padang, Sumatera Barat. Yang diolah dengan rempah-rempah hasil kekayaan tanah Indonesia. Rendang juga merupakan salah satu masakan terlezat di dunia. Rasanya favorit banget dan membuat orang ketagihan dengan rasa rendangnya. Kita coba masak rendang yukk bun... β˜ΊπŸ˜‰

Rendang Simple

Rendang Simple

Tantangan dari suami bikin rendang, dan jadi semangat bikin . Hasilnya enak ternyata alhamdullilah :)

Rendang tahu tempe telor

Rendang tahu tempe telor

Ini resep rendang dari kampung, resep mama tercinta 😘

7 orang
1 jam