Bagaimana membuat Opor ayam kunyit yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor ayam kunyit yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam kunyit, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam kunyit bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam kunyit adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor ayam kunyit diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kunyit memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya ga suka opor yang berwarna putih pucat, jadi opornya saya kasih kunyit jadi warnanya lebih cantik dan menarik.. hihihii..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kunyit:
- 1 ekor ayam dipotong 8, cuci bersih
- 1,5 liter santan dari 1butir kelapa
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 10 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 jari jahe
- 1 jari kunyit
- 1 jari lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 jari kayu manis
- 2 buah bunga pekak
- 1/2 sdt pala bubuk
- 4 biji kapulaga
- 3 sdm minyak untuk menumis
- secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
