Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur ketupat betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada March 8, 2022

Sayur ketupat betawi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur ketupat betawi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sayur ketupat betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur ketupat betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur ketupat betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur ketupat betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur ketupat betawi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur ketupat betawi:

  1. 200 gr pepaya muda, iris memanjang
  2. 200 gr kacang panjang, potong kecil kecil
  3. 2 papan pete, belah 2
  4. 1000 ml santan dari satu butir kelapa parut
  5. 2 lembar salam
  6. 2 batang sere
  7. 1 ruas lengkoas
  8. Daun bawang
  9. Gula merah
  10. Garam
  11. opsional Penyedap
  12. Bumbu halus
  13. 10 siung bawang merah
  14. 7 siung bawang putih
  15. 10 buah cabe rawit merah
  16. 5 buah cabe merah besar
  17. 1 sdt ebi kering, rendam dengan air panas terlebih dahulu
  18. 2 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sayur ketupat betawi

1
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan salam, lengkuas dan serai tumis hingga harum
2
Lalu masukkan pepaya muda beri santan sedikit masak hingga layu
3
Masukkan kacang panjang, daun bawang, gula merah, garam dan penyedap
4
Terakhir masukkan pete dan sisa santan yang ada, masak hingga sayuran matang dan santan mendidih, hati hati jangan sampe santan pecah karena akan mengurangi kelezatan rasanya
5
Sayur tupat betawi siap disantap, sajikan dengan ketupat dan beri taburan bawang goreng
6
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat sayur sederhana

Ketupat sayur sederhana

Idul adha penjual sayur g da yg dagang..bingung jg mesti makan apa..muterlah cri tkg sayur yg jualan akhrnya nemu lht da ketupat ydh mumpung lg idul adha masak ketupat sayur

3x porsi makan
Ketupat cantik masak pakai kompor

Ketupat cantik masak pakai kompor

Lebaran tanpa ketupat rasanya ngga lengkap.. Yuk kita coba buat ketupat..apalagi buat nya rame rame bareng keluarga. Jadi seruu.. Mudah mudahan blm telat ya klo share resepnya skrg.

10 porsi
180 menit
Ketupat Irit Gas

Ketupat Irit Gas

Akhirnya bikin ketupat sendiri.First time dan alhamdulillah hasilnya baguss🥰 Ini irit gas banget yaa.. #GA_thenextlevel #Cookpadcomunity_bekasi #Alabunnari

Ketupat sayur padang

Ketupat sayur padang

Lebaran dijakarta kl ga ada ketupat ga afdol. Kl dikampungku sumatera biasa aja... Kebetulan ga pulkam krn covid-19, jd buat tupat sendiri

Ketupat Soto Daging pedas

Ketupat Soto Daging pedas

Kami sekeluarga sangat menyukai masakan berkuah yang bercita rasa pedas apalagi dinikmati dengan ketupat yang legit. Hmmm... Sangat nikmat, ditambah dengan kucuran air jeruk nipis membuat suasana makan makin berselera. Nah... Pada resep ini saya membuat soto berbahan dasar daging sapi dengan kuah santan pedas, karena pada bumbu nya ditambahkan cabe rawit merah. Cocok sebagai variasi masakan saat hari raya

5 porsi
90 menit
Ketupat lembut dan padet

Ketupat lembut dan padet

50 porsi
3 jam
Masak ketupat 20-30-20

Masak ketupat 20-30-20

Masak ketupat gak pake lama. Gak pake berjam-jam seperti dulu jaman bantuin si mbah (jd kangen mbah). Cukup 70 menit aja. Dan ....tadaaaaa.... hasilnya paasss bgt. Ketupat montok 😆. Selamat Lebaran, mohon maaf lahir dan batin 🙏 . #PejuangGoldenApron3 #week50 #ketupat

6 orang
1 jam 30 menit
Ketupat lebaran

Ketupat lebaran

Untuk idul fitri dan idul adha

4 jam
Sayur Ketupat Betawi Asli

Sayur Ketupat Betawi Asli

Ini resep dari mertua yang orang Kedoya, Betawi tulen ibaratnya sekelurahan sodara 😁 Tiap tahun saya kebagian rejeki masak semur daging n sayur ketupat ini.. Entah knp saya yg disuruh masak bukan anak2 perempuannya.. GR bgt yaa jd menantu kesayangan 😄 Masaknya seabrek2.. pokoknya Porsi Besar ya balik lg krn sekelurahan sodara.. Masakan ini istimewa krn bener2 cuma dimasak pas hari Raya Idul Fitri n Idul Adha.. jd nganenin walau masaknya rumit.. krn nurut sm mertua, semua bahan n step masak plek pakai cara dia.. krn menurut ibu mertua klo caranya dirubah hasilnya juga beda.. met mencoba 😊 #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Jakarta

90 menit
90 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Buka puasa pengennya makan yang berkuah.Tdk ada salahnya kan makan opor ayam jauh-jauh hari sebelum lebaran.Kan biasanya opor ayam salah 1 menu wajib lebaran. Masak yuk moms..Share yaa ^.^

Ketupat Hemat Gas

Ketupat Hemat Gas

Idul Adha nih gaes, sejak jauh Dari mama kudu bikin sendiri nih buat Pak suami Dan anak2. Alhamdulillah jadiiii....

Ketupat Homemade

Ketupat Homemade

Ada sisa nasi semalem? Jangan dibuang sayyy, bisa di daur ulang ya selain dibikin nasgor tentunyah 🤣 Ini tak bikin jadi ketupat aja, hemat GAS karna ga dimasak yaa. Terinspirasi dari bundi (IG dhilasina) 🤗 #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Ketupat Sotong

Ketupat Sotong

Ketupat sotong ini masakan khas melayu buatnya gampang aja sih tp rasanya legit2 gimana gt...

Sayur Ketupat Labu Siam

Sayur Ketupat Labu Siam

Masakan ini sangat tepat sebagai pendamping dan pelengkap menu ketupat di hari Idul Adha. Mau tau rasanya, yuk ah dicoba 😃

Ketupat Presto

Ketupat Presto

Perdana bikin ketupat Presto Alhamdulillah berhasil tahan hingga 3hari

30 porsi
120 menit
Ketupat Ketan

Ketupat Ketan

25-30 buah
2 Jam
Ketupat

Ketupat

Seperti kupat yg pda umum'y beda'y di sni ketupat pke sambel kacang bukan pke opor atau sayur lontong

7porsi