Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Banjar yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Banjar biasanya untuk 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada yg request soto banjar dari minggu lalu. Dan katanya besok pagi mau makan ini lagi 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 2 bh dada ayam
- 500 ml air
- 500 ml air kaldu ayam
- 2 sdm susu cair
- secukupnya kaldu bubuk, lada bubuk, garam, gula
- Bumbu Halus
- 5 siung bamer
- 2 siung baput
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt adas, sangrai
- Bumbu Cemplung
- 2 cm kayumanis
- 2 btr kapulaga
- 3 btr cengkeh
- Bahan Pelengkap
- ketupat
- 1/4 kg kentang untuk perkedel
- 2 bh telur rebus, iris
- secukupnya soun
- 3 btg seledri, iris
- bawang goreng
- jeruk nipis
- sambal
- kecap