Anda sedang mencari inspirasi resep Coto Makassar Kuah Kental yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Coto Makassar Kuah Kental yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Coto Makassar Kuah Kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Coto Makassar Kuah Kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coto Makassar Kuah Kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto Makassar Kuah Kental memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron3 recook resepnya @Dapuremmak hehe enak lho,, mantuul,, :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coto Makassar Kuah Kental:
- 400 gr daging (resep aslinya ditambah jeroan)
- 70 gr kacang tanah, sangrai
- 1 Liter air cucian beras
- 2 Lembar daun salam
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas lengkoas (me: skip, krn lg kehabisan)
- Bumbu halus:
- 7 butir bawang putih, goreng
- 2 batang serai, potong2 tipis, goreng
- 2 butir kemiri, goreng
- 1 ruas lengkoas, goreng (me: skip, krn lg kehabisan stok)
- 1/2 sdm ketumbar, sangrai
- 1 sdm jintan, sangrai
- 1 sdt lada putih, sangrai
- Pelengkap:
- Jeruk nipis
- Sambal
- Bawang goreng
- Ketupat