Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 384. Ketoprak Jakarta yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 384. Ketoprak Jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 384. Ketoprak Jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 384. Ketoprak Jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 384. Ketoprak Jakarta kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan 384. Ketoprak Jakarta diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 384. Ketoprak Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 384. Ketoprak Jakarta memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu sarapan enak, bergizi juga mengenyangkan. Bagaimana tidak, karbohidrat, protein, lemak, serta sayuran bersatu harmonis dalam menu khas Jakarta (Betawi) ini. ππ Ketoprak ini saya #RecookResepDapurRyuna_Yogyakarta dengan skip cabe agar anak-anak bisa ikut makan dan tambah takaran kacang tanah goreng. Rasanya yummy gurih dan manis. Anak-anak yang baru pertama kalinya makan ketoprak ternyata suka banget ketopraknya. Sampai-sampai saat ketopraknya habis, mereka pun berpesan, 'besok-besok bikin ketoprak lagi yaa buuk',hehehe. πππ Oiya, masih dalam rangka belajaran simple AOP, menu ketoprak pun coba saya plating,hehehe. Saya mencoba memanfaatkan komponen dari ketoprak itu sendiri sebagai garnishnya karena isian ketopraknya sudah cukup ramai. Timun (bahan pelengkap ketoprak) saya coba saya bentuk jadi huruf J sebagai inisial Jakarta, kota asal ketoprak. Lalu kecapnya saya manfaatkan untuk latihan teknik droplets. Semangat belajar πͺπͺ Source: Putri (Dapur Ryuna) #PejuangGoldenApron3 #Week24 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #JelajahResepRumahan #KulinerNusantaraKayana #AOPKayana
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 384. Ketoprak Jakarta:
- πBahan 1:
- 5 buah Ketupat; potong-potong
- 5 buah Tahu putih; goreng hingga berkulit, potong-potong
- 5 buah Telur ayam; rebus
- 2 keping Soun; rebus 2 menit
- 1 mangkok Kecambah/ Tauge panjang; rendam air panas
- πBahan 2 (Sambal Kacang):
- 100 gram Kacang tanah; goreng
- 2 siung Baput (Bawang putih); goreng. Resep asli direbus
- 1 keping Gula jawa (sekitar 25 gram)
- 1 sdt Air asam jawa
- 1/2 sdt Garam
- 150 ml Air matang
- πPelengkap:
- Timun
- Kecap manis
- Bawang goreng
- Kerupuk