Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 2, 2022

Opor ayam

Bagaimana membuat Opor ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepterbaruku Masih masak buat bpk2 tukang,,,...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 kg dada ayam potong2 rebus buang airnya
  2. 3 lbr salam
  3. 1/2 ruas jari laos
  4. 1 serai
  5. 2 biji bawang putih iris
  6. 2 biji bawang merah iris
  7. 1 sdm garam
  8. 1 sdm royco
  9. 2 sdm gula pasir
  10. 1 sachet kecil santan bubuk
  11. 1 lt air +/-
  12. Bumbu halus :
  13. 6 biji bawang putih
  14. 3 biji kemiri sangrai
  15. 1/2 ruas jari kunyit
  16. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Tumis bawang putih dan bawang merah iris sampai harum.
2
Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.
3
Masukkan Laos, salam dan serai. Beri air sedikit.
4
Masukkan ayam. Tambahkan air, garam, gula dan Royco. Biarkan mendidih.
5
Tambahkan santan bubuk. Aduk sebentar dan cek rasa. Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuah pedas

Opor ayam kuah pedas

Edisi pusing masak apaan ya, bingung.. Ada ayam doank di abang2..bikin opor kuah pedas aja lah.. Selamat mencoba..

Opor ala anak kos

Opor ala anak kos

Pas banget buat kalian anak kosan akhir bulan yang uang nya pas Pasan cuma modal 15 ribu bisa buat makan 2 hari hehee

Opor Ayam Sedap

Opor Ayam Sedap

Lebaran tahun ini saya bikin ketupat sayur dan opor ayam saja. Meski simpel opor ayam rasanya enak dan menjadi ciri khas lebaran hidangan di indonesia. Saya suka kuah opor yang kental dan pekat bumbunya. Saya beri beberapa tips agar opor ayamnya memiliki kuah yang sedap dan tidak cepat basi. Tips : ✳Rendam ayam dengan air panas sebelum dimasak untuk menghilangkan lendir dan membunuh bakteri yang dapat menyebabkan cepat basi ✳Jangan memasak opor dengan api besar karena dapat merusak zat gizi ayam ✳Penggunaan air panas untuk kuah agar proses pematangan lebih cepat tanpa merusak zat gizi ayam ✳Proses menyangrai beberapa bumbu untuk menghilangkan bau langu dan mebambah aroma sedap Semoga bermanfaat😊. #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Menu yang satu ini memang sudah tidak asing, banyak penggemar termasuk anak anak, biar makannya lahap dan cepet kalau ada kuahnya. Penyajian dengan ayam kampung akan lebih nikmat lagi karena lebih memiliki kaldu yang alami. Ah cepetan lah buat, biar ngak ngiler nih...😋 #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #siapramadan

12 porsi
30 menit
Opor ayam, tempe, terong

Opor ayam, tempe, terong

Sebenernya masak ini mau untuk ikut tantangan masak besar, eh ud kelewat 🤐 #Resolusi2019 #berburucelemekemas #AntiRibet #MurahMeriah #SiapRamadan #ParcelRamadan #Minggu18

Opor ayam dan telur (ayam potong)

Opor ayam dan telur (ayam potong)

kali ini di susana lebaran meskipun telat karena baru pulang mudik saya sempatkan bikin ketupat dan opor ayam pakai ayam potong aja..ini porsi besar karena saya bikin ayam 2kg klo mau nyoba untuk sehari² boleh di sesuaikan ukurannya #SiapRamdan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanlebaran

Opor ayam kampung #terimakasihguru #guruku tersayang ibu maedah

Opor ayam kampung #terimakasihguru #guruku tersayang ibu maedah

Ibu guru yg super baik walau gaya bicaranya betawi banget tapi doyan bener masakan bersantan

Terik telur tahu

Terik telur tahu

Terik telur tahu ini menu yang sering kita beli bareng bubur hmmm yummy banget 😋😋😚 Menu aman untuk anak anak, karena gak ada cabenya Menu ini menu jawa tengah yang sering dijumpai diwarung penjual nasi dan bubur di pagi hari, ttp kali ini santan nya saya ganti dengan fiber cream mom. #resolusi2019 #berburucelemekemas #mingguke9 #cookpad_communitysemarang

(Salin dari) Opor ayam kuah merah

(Salin dari) Opor ayam kuah merah

Opor ayam perdana yang dibuat bertepatan dengan bulan Ramadhan. Alhamdulillah berhasil dan suami juga suka.. berkah..berkah..berkah.. 😍

Opor Ayam Pedas

Opor Ayam Pedas

Gara gara temenku pengin makan opor, jadinya kita membuat Opor Ayam sesuai request teman 😊

3 Orang
Terik Sapi

Terik Sapi

Masakan khas Jawa Tengah #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor tahu telur

Opor tahu telur

Opornya dibuat simpel dan gak terlalu banyak santan #SiapRamadhan

Opor Fillet Ayam, Lodeh Tidak Pedas, Nasi Merah Gurih Rice Cooker, Sambel Tomat : Menu Lebaran

Opor Fillet Ayam, Lodeh Tidak Pedas, Nasi Merah Gurih Rice Cooker, Sambel Tomat : Menu Lebaran

Menu makan malam di hari Lebaran ala saya , nasi merah Gurih , inspirasi resep video Indian Styles Basmati Rice. Resep pribadi : opor fillet ayam dan sayur lodeh pake fiber creme, untuk pelengkap Sambel tomat, menu Simple cepat lezat dan sehat

2-3 porsi
Opor tanpa santan

Opor tanpa santan

Buat bekal biza di kantor, pagi-pagi enaknya masak yg ringkes, ada jagung muda akhirnya nyemplung juga ke opornya 🕺🏻

2 servings
Opor ayam

Opor ayam

Salah satu menu yang biasanya dijumpai saat lebaran. Biar semangat pake warna kuning segar 💐 Kalo skrg saya pake buat buka puasa dan sahur...hehehe. lumayan praktis tinggal di angetin,😃 #SiapRamadan #Cookpadcommunity_tangsel #Cookpadcommunity_tangerang

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Assalamualaikum. Kapan hari bikin opor ayam ini, tapi dirumah lumayan sering bikin ini. Kadang makannya sama lontong. Jadi pengen bikin lagi ☺ #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Masak opor ayam ini sehari sebelum lebaran, maafken baru nyetor resep sekarang 😁