Bagaimana membuat Cumi tahu bumbu rendang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tahu bumbu rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cumi tahu bumbu rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cumi tahu bumbu rendang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tahu bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tahu bumbu rendang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu kalau lihat cumi di resto padang suka aneh..lho koq bisa montok2 dan gendut gitu😲ngak niat juga beli..ngak doyan,pas tanya ke pelayannya koq bisa gendut sih😔..ngakak plus norak...oalaa...isinya tahu toh..kreatif amat orang padang.sekarang baru kesampean belajar bikin sendiri,tapi ini memang bumbu rendang jawa😆 soalnya rasa ngak kayak rendang padang,mau bumbu kuning kurang pedes dan kurang menarik..akhirnya jadilah resep ini.yummy banget..😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tahu bumbu rendang:

1. 1/2 kg cumi basah
2. 3/4 tahu putih besar
3. 1 santan kara
4. 10 cabe merah
5. 10 cabe rawit
6. 8 bawang merah
7. 4 bawang putih
8. 1 sdm ketumbar
9. 4 kemiri
10. 1/2 ruas jari kunyit
11. 1/2 ruas jahe
12. Secukupnya gula merah
13. 6 sdm minyak goreng
14. 1/2 gelas air
15. Garam dan penyedap
16. Sejumlah tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Cumi tahu bumbu rendang

1

Tahu dihancurkan beri garam / masako,aduk rata sisihkan

2

Cumi bersihkan,dan ambil tinta nya,saya juga membuang mata.karna saya kawatir jika pecah,sekitaran mata akan pecah jd hitam kemana mana,sehinga warna tak menarik.lalu isi dengan tahu yg telah dihaluskn,dan disematkan tusuk gigi,tusuk sampai bawah yg rapih agar tahu tak keluar,sisihkan.

3

Siapkan bumbu: bawang cabe kemiri dan ketumbar kunyit jahe,haluskan dgn blender

4

Tumis bumbu dgn 6 sdm hinga matang,aduk jangan smp gosong tapi harus matang,lalu beri santan kara dan segelas kecil air,masak hinga matang,beri gula merah lalu masukan cumi

5

Masak hinga cumi matang,terlalu lama alot,cukup 10 menit.dan aduk agar matang merata,koreksi rasa