Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Cilok Bandung Bumbu Kacang yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 13, 2019

Cilok Bandung Bumbu Kacang

Sore-sore begini enaknya membuat Cilok Bandung Bumbu Kacang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Cilok Bandung Bumbu Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Cilok Bandung Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bandung Bumbu Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bandung Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bandung Bumbu Kacang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bandung Bumbu Kacang:

  1. 250 gram tepung kanji
  2. 250 gram tepung terigu
  3. 3 siung bawang putih, haluskan
  4. secukupnya garam dan penyedap
  5. secukupnya air mendidih
  6. Bahan sambal kacang:
  7. 1/4 kg kacang tanah, goreng
  8. 3 siung bawang merah, goreng
  9. 3 siung bawang putih, goreng
  10. 5 buah cabe keriting merah, goreng
  11. 5 lembar daun jeruk, iris tipis dan goreng
  12. 4 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bandung Bumbu Kacang

1
Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam,bawang putih dan penyedap. Siram sedikit demi sedikit dengan air mendidih, sambil di aduk dengan spatula atau centong sampai adonan menjadi kalis. Biarkan sampai hangat dan bisa dipegang tangan.
2
Buat bulatan-bulatan dari adonan. Jika anda ingin membuat cilok isi, buat adonan pipih dulu, kemudian isi dengan sosis, ati ampela, daging ayam yg sudah direbus sebelumnya atau daging cincang, kemudian bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.
3
Rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan minyak 2-3 sdm, kemudian masukkan bulatan adonan. Biarkan hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
4
Bumbu kacang: blender bawang merah, bawang putih, kacang tanah, daun jeruk dan cabe keriting dengan sedikit air. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu yang sudah diblender, beri air sampai mendapatkan kekentalan sambal yang anda inginkan. Tambahkan daun salam dan garam gula penyedap sesuai selera. Biarkan matang dan angkat.
5
Tata cilok di piring saji, kemudian siram dengan bumbu kacang. Anda juga bisa menambahkan kecap dan saos sambal ketika menyantapnya. Selamat memasak ^_^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar kuning

Acar kuning

Assalaamu'alaikum Gimana kabarnya bunda2? Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah yaa. Alhamdulillah baru sempat posting resep lagi...lihat status temen di wa lagi buat acar kuning, jadi auto ngiler, hehe. Langsung dehh qt eksekusi juga .

relatif
45menit
Siomay Ayam Bumbu Kacang

Siomay Ayam Bumbu Kacang

Udah ngidam ini dari semingguan yang lalu bu ibu. Trus krn udah ngidam banget tingkat kabupaten, pas sore nyampe rumah, lgsg ubek ubek dapur. Liat freezer, ehh... yg ada cuma ayam. Yo wessss, buat siomay ayam aja. Utk bumbu, sengaja saya bikin banyak spy bs disimpen di kulkas. Nanti kalo mau pake, tgl larutkan dg air panas. Berhubung sy penggemar cabe, sy pake cabe dlm jumlah cukup byk. Bu ibu yg punya krucil, bs dikurangi takaran cabenya. Cusssss meluncurrrr...

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Assalamu'alaikum Ga terasa sudah mau Bulan puasa, mulai deh cari resep2 yang bisa disimpan lama yang bisa dipake sahur atau berbuka. Nah pas banget deh Mamah Cookpad bikin Ramadah Camp , Nah Clue dari Misi Mamah cookpad di Ramadah Camp yang 1 adalah , "sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Ada pilihannya : dan pilihan ku adalah B. 3K (kering,kentang,kacang) Kering kentang kacang ini favorite banget, enak dimakan disuasana apapun, dan aku plg suka kalau ada irisan cabe nya, kenapa ? Karena ada sensasi pedas waktu nemu cabe irisnya .. huh hah enak ..🥰 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Botok ati ampela bumbu kacang

Botok ati ampela bumbu kacang

ini adalah resep dari ibu mertua, berhubung si papa lagi kangen masakan ibu.. alhasil terjadilah request minta d buatin.

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Ada acara sharing di Code dengan tema Peyek. Kebetulan yang dibahas peyek kacang ijo. Selain saya cookdnap resep oeyrk kacang inonua, saya juga cooksnap resep mbak kacang tanahnya. Sebenarnya bikin peyek gampang2 susah. Bagi yang belum pernah bikin, memang harus mencoba ber kali2. Karena hanya cara menggorengnya saja yang perlu latihan. Dan untuk resep banyak banget versinya. Yang ini versi mbak @nurikasari Terimakasih untuk sharingnya #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok #KreasiCode_Peyek Source: @nurikasari

Oseng kacang panjang tempe bumbu kecap

Oseng kacang panjang tempe bumbu kecap

Selama ini blm pernah masak kacang panjang. Coba deh masak kaya punya mama di Bandung

3 porsi
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Akhirnya bikin juga, bahan udah ada dari 2 hari lalu tapi baru sempat hari ini eksekusi #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Oblok -oblok

Oblok -oblok

Ceritanya memanfaatkan sisa tempe kemarin, beberapa helai kacang panjang serta nemu petai cina seplastik kecil di ibu sayur. Akhirnya dimasak oblok2 aja. Daaan ternyata dengan memanfaatkan sisa2, malah ngabisin nasi😅

6 orang
1 jam
TUMIS KACANG PANJANG BUMBU KUNING

TUMIS KACANG PANJANG BUMBU KUNING

Pas bongkar-bongkar nemu buku resep jadul sobek-sobek. Aku coba perbaiki dengan memasang isolasi di sana-sini. Nah, ini adalah salah satu resep yang berhasil "diselamatkan".

4 porsi
20 menit
Sambel goreng hati bumbu kacang

Sambel goreng hati bumbu kacang

Bahannya gak pake santen supaya si kecil bisa ikut makan juga.

4 org
40 menit
Urap Sayur & Biji - Bijian khas Lombok

Urap Sayur & Biji - Bijian khas Lombok

Bismillah..... Urap adalah makanan yang sudah tidak asing lagi bagi semua orang .Bahkan hampir di setiap daerah,memiliki resep menu yang satu ini,dengan cara penyajian dan bumbu andalan dari masing - masing daerah,,seperti contohnya di Jawa,disajikan dengan bumbu yang di kukus,tapi di daerah Lombok,urap di buat dari sayuran dan biji-bijian,dengan bumbu yang di tumis sampai kering dan di sajikan dengan lontong kerucut...lansung aja di Eksekusi

3 K (Kering Kentang Kacang)

3 K (Kering Kentang Kacang)

Ikutan misi #RamadanCamp dari mamah cookpad. Nah misi pertama itu menebak dengan clue (sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes, huh hah). Jawaban aku yaitu B (3K Kering Kentang Kacang). Semoga aja jawaban aku benar ya..🤭 #KeringKentangKacang #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

Sayur plecing bumbu kacang

Sayur plecing bumbu kacang

Lagi pengen yang pedes dan bikin perut anget hehe. Resepnya turun dari mama yg udah bisa buat, enak banget.

4-5 porsi
Megono tempe

Megono tempe

Assalamualaikum bunda... Kalo sebelumnya saya sdah membagikan resep megono bung dan gori/cecek,,kali ini saya share resep megono tempe..mungkin bunda merasa asing karena mungkin hanya tau megono bahan dasarnya cecek/gori. Tp kalo di kota asalnya megono bisa dari bahan dasar macam macam bund.. Seperti megono kacang,yang menggunakan kacang panjang,megono gandul yang menggunakan pepaya muda,,ada jga yang menggunakan labu siam.. Semua tergantung selera ya bund...

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Mencoba mengeluarkan draft dari tahun 2021. Ayahnya anak-anak suka banget dengan sayur lodeh.. favoritnya sampai ga pernah bosan. Kali ini sayur lodehnya kutambahkan pete dan bumbunya iris.. ditambah bumbu racik indofood “sayur lodeh” dan santan instan kara. Masak yang simpel banget hari ini dengan lauk cumi asin goreng. Emhh enaak banget. #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_berawaldariS #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu 

1 panci
30 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Lagi kepingin bikin sendiri...buat nyantai nonton tv...

Gangan Asam Banjar

Gangan Asam Banjar

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Resep Gangan Asam sebetulnya sdh pernah saya posting, cuma isi sayurannya saja yg beda-beda. . Kali ini saya posting kembali dgn resep yg sama tapi dgn isi sayuran yg umum di jumpai di warung2 makan khas masakan Banjar, yakni kol, kacang panjang dan timun. . Untuk bumbu saya lebih suka yang bumbu tumis, krn lebih wangi. (kembali ke selera masing2 saja...) . Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘