Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Siomay Ayam Bumbu Kacang yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 16, 2019

Siomay Ayam Bumbu Kacang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Siomay Ayam Bumbu Kacang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Siomay Ayam Bumbu Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Siomay Ayam Bumbu Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Bumbu Kacang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Bumbu Kacang memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah ngidam ini dari semingguan yang lalu bu ibu. Trus krn udah ngidam banget tingkat kabupaten, pas sore nyampe rumah, lgsg ubek ubek dapur. Liat freezer, ehh... yg ada cuma ayam. Yo wessss, buat siomay ayam aja. Utk bumbu, sengaja saya bikin banyak spy bs disimpen di kulkas. Nanti kalo mau pake, tgl larutkan dg air panas. Berhubung sy penggemar cabe, sy pake cabe dlm jumlah cukup byk. Bu ibu yg punya krucil, bs dikurangi takaran cabenya. Cusssss meluncurrrr...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Bumbu Kacang:

  1. Bahan Siomay:
  2. 500 gram ayam buang tulang
  3. 300 gram tepung sagu (saya pake sagu biasa)
  4. 100 gram tepung terigu
  5. secukupnya garam
  6. 5 butir telur rebus
  7. 3 buah kentang kukus
  8. 5 buah tahu putih potong sesuai selera
  9. 3 butir putih telur
  10. secukupnya air es
  11. secukupnya wortel parut
  12. Bumbu Kacang:
  13. 500 gram kacang tanah goreng, tumbuk halus
  14. 300 gram cabai merah keriting
  15. 10 siung bawang merah goreng
  16. 15 siung bawang putih goreng
  17. 10 lembar daun jeruk purut
  18. 500 ml air
  19. secukupnya gula jawa
  20. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Bumbu Kacang

1
Blender halus bawang putih dan merah goreng serta cabai merah. Tumis dg minyak hingga harum. Tambahkan daun jeruk purut yg sudah disobek2. Tumis lagi hingga daun jeruk layu
2
Setelah bumbu wangi, masukkan air. Tunggu hingga mendidih
3
Masukkan kacang tanah dan gula jawa. Gunakan api yg paling kecil. Aduk terus perlahan.Klo sdh smp tahap ini, jgn smp ditinggal ke manapun ya bu ibu. Bs berakhir gosong nanti.
Siomay Ayam Bumbu Kacang - Step 3
4
Jika bumbu kacang tadi sudah kental dan mengeluarkan minyak, tambahkan garam. Tes rasa. Jika sdh dirasa pas, matikan api.
Siomay Ayam Bumbu Kacang - Step 4
5
Untuk membuat siomay, blender daging ayam dg putih telur hingga halus. Tambahkan tepung sagu dan terigu. Aduk. Jika adonan terlalu keras, tambahkan air sedikit2 saja. Uleni kembali. Note: hasil akhir adonan memang msh lembek dan tidak kalis
6
Lumuri tangan dg minyak goreng agar tidak lengket. Cetak adonan dg tangan, beri parutan wortel diatasnya
7
Kukus siomay selama 40 menit
Siomay Ayam Bumbu Kacang - Step 7
8
Bumbu kacang yg telah jadi di tambahkan air panas. Aduk hingga rata. Siomay siap dihidangkan
Siomay Ayam Bumbu Kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu Kacang

Ayam Bumbu Kacang

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Tumis kacang panjang bumbu urap

Tumis kacang panjang bumbu urap

Ada bumbu urap .. Iseng2 deh masak tumis kacang panjang tambah bumbu urap.. Ternyata sueedeep bgt loo ..

Lodeh terong kacang sederhana

Lodeh terong kacang sederhana

Jadi keinget sama masakan orang tua yang dirumah jadi bikin deh lodeh terong sederhana

Cilok Saos Kacang Bumbu Pecel

Cilok Saos Kacang Bumbu Pecel

Kemarin jalan jalan sama suami kebetulan lewat tempat abang jualan cilok favorit dari jaman kuliah. Terus jadi kepingin makan cilok, kebetulan punya stok tepung tapioka, jadi deh eksekusi cilok. Terus saos kacangnya, karna seadanya, di kulkas ada sambel pecel, kasih magic sedikit ehtapi jadi juga sambel cilok hihihi enyaak. 😁

4 porsi
Sayur kuning kacang panjang, labusiam plus tahu telor

Sayur kuning kacang panjang, labusiam plus tahu telor

Cuaca lagi mendung pagi2 sarapan yg anget2 Bundahh

5-8 porsi
1jam
Karedok

Karedok

Makanan satu ini sering ada di hajatan, terutama adat sunda ya. Nah kebetulan kemarin Waktu sepupu nikah gak jadi bikin dan baru jadi sekarang. Ngilangin rasa penasaran hehe. Sekalian Ikut Meramaikan Cooksnap nya Mbak @mama_zikaifairis semoga berkenan ya.. sekarang sudah mulai susah buat foto lama2 karena perut udah ada si utun nya 🤭☺️. Semoga tetep bisa ikut Cooksnap sampai Selesai #PejuangGoldenBatikApron 🤲🏻🤲🏻🥰. Langsung aja ya ke resep. #PejuangGoldenBatikApron #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #Week4 Source : @mama_zikaifairis

Cireng Nasi

Cireng Nasi

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #TepungKobe #CirengNasiKobe #TelorDadarCrispyKobe #MendoanGulungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Cara cepat dan simple mengolah nasi kemarin, adalaaaaaahhh....ya' dibikin cireng...👏👏👏 Cuma diaduk2 sebentar udah jadi, simple bgt kn....😁🫣 Silahkan di coba....

Cilok bumbu kacang 👍

Cilok bumbu kacang 👍

Sambal tempe kreasi Mamaci

Sambal tempe kreasi Mamaci

Nafsu makan lg agak menurun nihh...apalagi makan sayuran😩berpikir masak yg pedas2 tp dah komplit dgn sayuranx biar tetap sehat. Coba kreasi sendiri dgn bahan yg ada di dapur...hasilx lebih dari yg dibayangkan sambalx apalagi makanx bareng nasi hangat...😃 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45menit
KACANG PANJANG TAHU BUMBU SAMBAL

KACANG PANJANG TAHU BUMBU SAMBAL

Recook penuh modified ^°^ Cabenya NO takaran, tapi ternyata masih pedes normal, malah kalo cabe tidak banyak, warna dan rasa jadi hambar.

4 porsi
20 menit
Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Ini adalah resep andalan mama .. mama bilang beliau dapat resep dari almarhumah kakaknya yang buka katering di Surabaya. Kering Kentang yang awet tahan lama karena berbalur caramel gula. Dengan rasa khas asam manis pedas. Sering di pesan saat acara besar di hotel. Walhasil menjadi resep andalan mama dan turun ke aku. Kering Kentang ini bisa dicampur kacang atau tempe. Seringnya aku buat dengan tambahan kacang. Dan seringnyaa ga bisa awet karena menjadi cemilan pak su.. cepat habis. Padahal maksud hati mak-mak kan bisa dijadikan lauk saat lagi males masaak kaaan… wkwkwk.. apalagi pas mau puasa nee.. biasa aku buat untuk menu #KeringdanTahanLama persiapan sahur. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #CeritaDapurHariIni

1 wadah tupperware besar
1 jam
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

karna anak saya suka daripada beli mending beli sendiri lebih enak dan murah

15 menit
Sayur Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam

Uda dari lama pengen sayur ini, emang paling cocok di makan sama lontong. Karna ga punya lontong ku skip. #Week06 #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Lodeh Tempe Kacang Panjang

Lodeh Tempe Kacang Panjang

Bismillahirrahmanirrahim..... Lodeh tempe kacang panjang sebenarnya sama dengan jangan lombok atau sayur lombok. Disini sengaja saya tambahkan kacang panjang biar komplit gizinya, ada protein dan sayurnya juga. Hubby sangat suka sayur ini karena rasanya yang gurih dan sedikit pedas dari lombok ijonya. Yuuuk langsung ke resep aja 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #LodehTempeKacangPanjang #Lodeh #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Jangan Lodeh 'nyemek - pedes'

Jangan Lodeh 'nyemek - pedes'

Kali ini saya masak Sayur Lodeh 'nyemek' khas Jawa, tapi isinya ala-ala saya...😁 . Isinya tuh campur-campur mulai sayuran, lauk nabati, udang atau ati ampela. Pokoknya dibikin komplit, jadi ngga perlu tambahan lauk lagi, cukup dimakan bersama nasi panas dan kerupuk. Hmm, sedap nian... . Rasanya pedas manis khas masakan jawa. Dan kalau dipanaskan berulang2 justru semakin enak 😅😘 Kalau yg doyan tempe bisa diganti dengan tempe semangit. Ini seharusnya pake petai, tp krn di pasar lagi kosong, jadi ngga pake deh.. Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

Ayam Balado bumbu kacang

Ayam Balado bumbu kacang

Ini favorit suami bikin nampol deh...

Lodeh Bumbu Merah

Lodeh Bumbu Merah

Kali ini aku mencoba membuat Lodeh Bumbu Merah sebenarnya hampir sama aja dengan lodeh bumbu kuning atau putih cuma karena pingin sensasi rasa yang agak pedas maka aku tambahin cabe merah dan taraaaaaaa jadilah sayur lodeh yang asin, gurih, pedas dan sangat cocok jika disantap bersama lontong atau sayur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

8 porsi
60'
Bumbu kacang

Bumbu kacang

Cocok untuk siomay, cilok, bakso tusuk dan sate. Cobain ya di jamin nagih. Bikin sendiri ternyata jauh lebih mudah dan enak. Ga sempat di fotoin pakai hp step stepnya tp saya videoin di instagram.

20 porsi
60 menit
Sop iga kacang merah

Sop iga kacang merah

4-5 orang
1jam 30menit