Langkah Mudah untuk Membuat 3 K (Kering Kentang Kacang) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 11, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 3 K (Kering Kentang Kacang) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal 3 K (Kering Kentang Kacang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 3 K (Kering Kentang Kacang), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3 K (Kering Kentang Kacang) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3 K (Kering Kentang Kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3 K (Kering Kentang Kacang) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan misi #RamadanCamp dari mamah cookpad. Nah misi pertama itu menebak dengan clue (sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes, huh hah). Jawaban aku yaitu B (3K Kering Kentang Kacang). Semoga aja jawaban aku benar ya..🤭 #KeringKentangKacang #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3 K (Kering Kentang Kacang):

3 buah kentang, ukuran sedang
100 gr kacang tanah
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
1 siung bawang merah
2 siung bawang putih
15 buah cabe merah
1/4 sdt garam
2 sdt gula pasir
3 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat 3 K (Kering Kentang Kacang)

Kupas kentang lalu cuci hingga bersih. Parut dengan parutan bentuk korek api.

Cuci kentang yang sudah diparut hingga airnya bening. Lalu tiriskan

Cuci kacang tanah lalu tiriskan.

Goreng kacang tanah hingga matang. Goreng kentang hingga matang. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus.

Masukkan air asam jawa, garam, dan gula pasir

Masak hingga bumbu mengering lalu diamkan hingga bumbu dingin.

Masukkan kentang dan kacang ke bumbu yang sudah dingin. Aduk hingga tercampur rata. Kering kentang kacang siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok ekonomis bumbu kacang

Kikil tahu bumbu kacang

Sayur Lodeh

Yang pernah tinggal atau liburan ke Jogja pasti gak asing dengan Kopi Klotok. Disini yang paling bikin kangen itu sayur lodeh dan telur dadar krispinya yang khas. Nah kali ini mau coba buat sayur lodeh yang mirip banget sama punyanya Kopi Klotok tapi dengan bahan yang ada di rumah. Yuk cobainnn...

5 orang

30 menit

Nasi (Sega) Lengko

Ikutan acara Kombes #CooksnapResep_Viavie ... Pintarnya mbak Via bikin org ngiler. Sengaja dia milih 3 resep yg pastinya enak-enak semua... Lah Sy pastinya ngiler Ama resep satu ini donk, semua kesukaan Sy menyatu dalam satu piring.. hadehh gagal diet pokoknya 🤭 Nasi (Sega) lengko adalah makanan khas asli Cirebon, Jawa Barat. Makanan yang sederhana ini sarat akan protein dan karbohidrat serta rendah kalori karena bahan-bahan yang digunakan adalah 100% non-hewani. Bahan-bahan utamanya adalah nasi, tahu, tempe, toge, bumbu pecel, timun. Sedangkan takaran bahan sebnrnya bebas, tergantung BRP porsi kita bikinnya. Sepiring hidangan sederhana nan nikmat.... Peringatan keras! Menu ini bikin nagih, kalau bikin banyakin ya... Biar bs nambah sepuasnya 🤭 🥰Minggu ke 5 Golden Batik Apron ( 28 Febuari - 6 Maret 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak Source: @viavie

oseng daging bumbu kacang

Dulu waktu hamil seneng bgt nyemilin daging, krn takut beli di luar yg kurang mateng makanya selalu buat daging ala2 kadarnya reseppun seadanya

4 porsi

35 menit

Lodeh Sawi Putih Kacang Panjang

Lodeh ini bilangnya adalah lodeh kampung, karena biasanya di sajikan pas waktu ke sawah. 😂 Dibuat makan rame-rame pas panen atau pas tanam padi. Lauknya ikan atau tempe goreng sesuai selera. Semoga menginspirasi 🙏 😊 #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #simpledish #sayur_kampung #resepPertama

4 orag

30 menit

Sate daging sapi bumbu kacang 👌🍢

ini ceritanya punya banyak daging buat deh sate bumbu kacang bosen bumbu kecap mulu😋🍢🍢

2 porsi

Pindang tongkol bumbu kacang

Santap pakai nasi hangat mantap😋

6 porsi

25 menit

Bumbu kacang

Karena ini enak buat ini aja , biasa di simpan di dlam kulkas kalau mau pakai tinggal ambil seperlunya kadih air panas jadi deh 😜😆

3 porsi

Kering Kentang Kacang

Menyambut bulan Ramadhan, mamah cookpad mengajak cookpaders untuk mengikuti misi Seru Ramadan. Dan misinya adalah bermain tebak²an yang clue nya adalah "Sering terdiam di dalam plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Aku jawab, B. 3K(Kering, Kentang, Kacang) Karena arisan posbar kopijos kali ini yang beruntung adalah @dapurmomji jadi aku sekalian rikuk resep Kering Kentangnya momji. Tips : - Pilihlah tekstur kentang yang berwarna putih, karena lebih cepat kering ketika di goreng. - Cuci kentang sampai airnya bening (getahnya hilang). Agar kentang renyah alami. - Jangan menggunakan api yang terlalu besar, karena kentang bisa gosong tapi dalamnya lembek. - Iris kentang sama tebal tipisnya (atau bisa pake alat) Kentang yang kering sempurna akan membuat kering kentang tahan lama. - Gunakan api sedang cenderung besar untuk menggoreng kentangnya. Setelah tekstur kentangnya agak mengeras/kaku, pindahkan ke api sedang. Aduk terus sampai kentang kuning keemasan. - Awal menggoreng, aduk kentang sesekali saja, jangan terlalu sering di aduk. Agar kentang tidak hancur atau menggumpal. - Tumis bumbu halusnya sampai menjadi karamel, tandanya pinggiran bumbu sudah berbuih putih. #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #ArisanKopijos_Imelda #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Oseng simple kacang panjang

Melihat isi bangker yang tinggal itu itunya atau satu satunya,langsung aja tempur di dapur buat sarapan sehat hari ini...hehehhe😁😁😁

3-5 orang

20 menit

Cilok Bandung Bumbu Kacang

Awalnya kaka saya ngidam cilok tapi ga mau cilok abal abal yang ga berasa bumbunya, akhirnya saya nyari di internet nemu deh.selamat mencoba 😄

8-9 porsi

40menit

Cilok keju bumbu kacang

Lagi bosen makan siang nya nasi... ya makan ginian aja udah merasa kyk makan mewahhhhh

60 menit

Sayur Jagung manis dan Kacang Panjang

10 orang

35 menit

Ayam panggang bumbu kacang pedas

Mau makan ayam yg meresap ke dalam daging dengan rasa pedas dan bumbu rempah yg medhok,ya ini salah satu alternativenyaa..rasanya mo makan g mo brenti..hehehe

8 porsi

60 menit

Balado kacang & Teri

Terkadang kalo masak ini tuh,gk buat lauk tp malah buat cemilan keluarga...😁😁

Kering Kentang Kacang 🥔🥜

Cemilan kriuk-kriuk ini, kalau sudah dipeluk toplesnya bahayaaa😄😄😄 Bikinnya bertahap, mulai cuci-goreng kentang, goreng kacang, baru dibumbui dst. Tapi habis dalam sekejap. Tips supaya hasilnya awet kriuk: 1. bilas kentang sampai airnya jernih 2. bumbunya nggak usah banyak2 3. Dinginkan sebelum disimpan di toples #CookpadCommunity_BALI #CPBali_KriukKriuk #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

+/- 1 kg

2 jam

Cilok Bumbu Kacang

Ayam panggang bumbu sate kacang