Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada February 9, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

anak2 paling suka opor, kalau dibikini opor gini makannya jadi banyak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. tahu cina
  3. Bumbu Halus :
  4. 3 bawang putih
  5. 5 bawang merah
  6. merica
  7. ketumbar
  8. jinten
  9. garam
  10. kaldu jamur
  11. kemiri
  12. kunyit
  13. Lengkuas (geprek)
  14. sereh (geprek)
  15. Jahe (geprek aja)
  16. daun salam dan daun jeruk
  17. biji pala (sedikit saja dan tidak dihaluskan)
  18. Santan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam dengan jeruk supaya tidak amis
2
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan ayam sampai berubah warna
3
Masukan Santan encer, jahe, lengkuas, Biji Pala, sereh, daun salam dan daun jeruk. sesekali aduk santan supaya santan tidak pecah. Masukan Tahu cina, Tambahkan garam, kaldu jamur, koreksi rasa.
4
Setelah santan meletup2 / mendidih masukan santan kental, koreksi rasa. aduk sesekali.
5
Setelah matang taburi bawang goreng.. siap disajikan
Opor Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

29. Opor Ayam Tahu Telur

29. Opor Ayam Tahu Telur

Niat awal maunya cuma bikin opor ayam aja, tapi biar banyak variannya, akhirnya terbitlah tahu dan telur ikutan eksis di opornya. 😁😁..biar kenyang sekalian..ini pake dada ayam soalnya ibu sayurnya cuma bawa bagian dada ayam aja.. #SiapRamadan

Opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Suami suka bgt sama opor ayam, biasanya dimakan sama lontong,, lebih enak

2porsi
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

11.08.19 Source : Sedap Sekejap Pemula Selamat Hari Raya Idul Adha 1440H Pelengkap ketupat, rasanya gak afdol kl gak ada opor. Yg praktis2 aj, tp rasanya gak kalah sama opor2 yg lain loh 😍😍😍 Cobain yuuk....πŸ˜˜πŸ‘Œ #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #AyamDisantenin #OporAyamKuning #minggu31 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay ^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

8porsi
65menit
376. Terik Telur Tahu

376. Terik Telur Tahu

Belum punya resep Terik di galeri CP ku... mengingat resep ibuk di kampung..yg dulu dimasak untuk keluarga besarnya. dan paling pas dilengkapi sambal tomat trasi serta lalapan rebusan daun kenikir (karena gak nemu daun kenikir ya sdh lah kita pakai yg ada di halaman saja ya,ramban daun pepaya jepang.. Alhamdulilah cocok juga . Mungkin di daerah lain masakan ini mirip dengan masakan Sengek...entahlah.mana yang bener namanya.bisa juga beda nama hanya karena cara mengolahnya yg berbeda atau pemakaian bumbu yang berbeda. Agar kita bisa membedakan rasa dan kesannya, harus ya kita coba memasaknya. semangatπŸ’ͺπŸ’ͺ Master( Mak" berdaster) 28/10/2019 Ce Re M 43 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #Clovercookinglover #cookingwithheartearingwithlove #tidaksekedarmemasak Bismilah

Opor Sayur

Opor Sayur

Kedua kalinya kepingin banget makan opor sayur ini pakai lontong. Kalo kemarin pas mudik ada yg bikinin, skrg udah balik harus bikin sendiri. Tapi gpp, jd tau bumbu2nya biar pas πŸ˜€

20 menit
Opor Ayam Super Simple dan Enak

Opor Ayam Super Simple dan Enak

Kebetulan saat ini sedang keto, jadi harus makan lebih byk yang berlemak, bingung mau masak apa dan agak mager juga, jadilah hari ini masak opor ayam sederhana

Opor ayam

Opor ayam

Bosen dengan santapan goreng gorengan jd punya ide ayam dibikin opor

Opor ayam Lebaran πŸ€—

Opor ayam Lebaran πŸ€—

Menu special Lebaran di keluarga kamiπŸ€—πŸ˜ .... ada 3 menu utama pendamping si opor & kupat/lontong sebenerny (Sambal Goreng KentangAtiAmpela + Opor Ayam + Telur Petis Bumbon khas Semarangan) krn keluarga kmi mmg berasal/asli Semarang😊 .... nt sy tuliskn satu persatu resepna bun .... si sambal goreng kentang ati ampelana udah sy tuliskn resepna tinggal yg Telur petis bumbon ny πŸ‘ Skr qt intip dulu yuuuk si Opor Ayam Semarang na πŸ‘‰ .....

Opor Ayam Myura

Opor Ayam Myura

Buatin maleman buat requestnya mama nie...

25 porsi
Opor ayam tahu bandung

Opor ayam tahu bandung

Pengin makan ayam tapi kan harus ngurangi makan ayam jadinya ya tambah tahu,jadi makan tahunya tapi berasa ayamnya😍#PejuangGoldenApron2#minggu4

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Pengen masak Opor karena belum pernah masak sebelumnya. Kali ini resep yang menarik buat saya adalah resep dari Bunda Winniyarti Ummu LaZha... Saya pede langsung buat 2 resep... 🀭 Cara buatnya praktis... rasanya enakkk... 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #WanilahMeolahBeasa #AhlinyaAyam #AyamDisantenin

8 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Kemarin malam dapat pesan dari mamah cookpad tentang challenge minggu ini bertema ayam kukuruyukkkkkk πŸ“. Dari awal saya sudah terpikir mau masak opor ayam tu challenge ini. Akhirnya alhamdulillah jadilah opor ayam saya dan anak2 pada suka. #weekendchallenge #cookpadcommunity_pangkalpinang #pejuanggoldenapron2

Terik Tahu Tempe Original

Terik Tahu Tempe Original

Terik merupakan resep kuno khas jawa timur jawa tengah. Kalau punya anak balita yg sudah bosan makan ikan, ayam dan daging, boleh dicoba resep ini. Karena terik memang tidak pedas & lebih ke arah gurih juga sedikit manis. Tahu & tempe juga mengandung banyak protein dan juga asam amino yg cukup untuk kebutuhan sehari-hari. Kalau mau pedas & memang enggak bisa makan kalau enggak pedas, bisa buat sambal. Atau cek instagram: @sambelyukarti untuk dapat sambal yg mantap. Untuk dapat resep lain Subscribe youtube: SUKEMEN 9

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Hari ini lg banyak bgt kerjaan. G pergi ke tukang sayur deh. jd masak simple yg bahannya ada di kulkas aja 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor ayam dan telur indofood

Opor ayam dan telur indofood

Karena pulang kerumah keburu dg waktu berbuka jd masak yg praktis dg bumbu indofood opor kebetulan ada ayam dan telur dikulkas#siapramadhan

Opor Ayam

Opor Ayam

Recook: anidiasarah dengan penyesuaian. Sudah lama tidak memasak opor ayam. Pas ada #WeekendChallenge pilih menu opor ayam saja. Saya pakai ayam kampung, kalau mau ganti ayam pejantan atau broiler boleh saja sesuai selera. Saya pakai panci presto biar cepat empuk ayamnya. Pakai panci biasa juga bisa ya. Let's try! #PejuangGoldenApron2 #diahayu_ap #WeekendChallenge

Bandeng kuah opor 🐟🐟

Bandeng kuah opor 🐟🐟

Bosan masak bandeng yg itu itu aja? Coba deh resep yg super mudah cepat anti MSG alhamdulillah tetap mantul πŸ˜‹πŸ˜‹ Duet maut bandeng VS santanπŸ’ͺπŸ’ͺ

Opor Ayam Sambel Goreng Tahu Kracak

Opor Ayam Sambel Goreng Tahu Kracak

Biasa req.nya suamiπŸ₯³πŸ₯³

4 porsi
Opor ayam sayur special

Opor ayam sayur special

Di awal tahun ini lagi kumpul bersama keluarga dengan suasana mendung enaknya masak, masakan faforit keluarga. ( resep andalan mertua ).