Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang ayam yang Enak

Dipos pada February 8, 2020

Rendang ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 2 ruas jari kunyit
  4. 2 SDM ketumbar
  5. 2 batang serai cincang kasar
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 bungkus santan Kara
  8. Minyak untuk menumis
  9. 8 siung bawang merah
  10. 10 buah cabe rawit
  11. 2 ruas jari jahe
  12. 1 SDT lada
  13. 3 ruas jari lengkuas
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. Secukupnya gula dan garam
  16. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Blender halus bawang putih bawang merah cabe rawit ketumbar lada jahe kunyit lengkuas dan serai tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan daun jeruk tumis hingga bumbu matang cirinya minyak mulai terpisah dengan bumbu dan tidak berbau Langu
2
Masukkan potongan ayam dan aduk-aduk
3
Tambahkan santan dan air gula garam tes rasanya
4
Masak hingga minyak keluar masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Pakis Aroma Rendang

Tumis Pakis Aroma Rendang

Coba resep yg lain, biasanya kuah santan. Ternyata di rendang enk juga πŸ€—

Rendang Bebek sederhana

Rendang Bebek sederhana

#5resepterbaruku Perdana masak bebek.. Rasa nya endess.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rendang homemade

Rendang homemade

Udah lama pengen masak rendang biar puas ceritanya tp ga jadi jadi krn males ngebayangin ribetnya hehehee akhirnya mengumpulkan niat buat eksekusi. Perdana dan berhasil 🀭🀭 Oya krn jadinya banyak jd sy bagi beberapa wadah utk disimpan freezer,,ketika pengen makan tinggal dipanasin dan makin terasa bumbunya #PejuangGoldenApron3 #Minggu3

Rendang Padang

Rendang Padang

Selama disini blm pernah dpt rendang padang yg sesuai dgn lidah saya,pas buat sendiri pke bumbu jadi yg djual di pajak jg blm dpt yg pas,kebetulan pas lbran idul adha dpt daging qurban pgen buat rendang donk,cari2 di cookpdy mb susi agung alhmdllh nemu pas dbc bhny alhmdllh g ribet sepeeti dbygn aqπŸ˜‚dan rasay mantap buat pemula sprti aq😁jd tmbh pede msak rendang sendiri lain wkt🀣 tx mb resepnya.izin share ulang y resepnya,

Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini πŸ‘πŸ»πŸ˜…

Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini πŸ‘πŸ»πŸ˜…

Karena banyak resep slalu menyajikan rendang porsi 1 kg, hari ini saya buat porsi mininya. Masaknya juga gk terlalu lama ya.. Saya suka rendang yang masih ada sedikit kuah santan ya, enak kalau makan sama nasi panas.. Maanyussss

50 Menit
22. Rendang jengkol simpel

22. Rendang jengkol simpel

Bosen rendang daging kita ganti menu jengkol πŸ˜‚

Rendang ampela

Rendang ampela

buat yang ga suka ati ayam,kita bisa masak ampela nya aja nih...😍😍

Rendang

Rendang

salah satu lauk pauk yang berasal dari kota padang, yang menjadi favorit kalian. ayo kita masak.

4 porsi
60-75 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Bisa menjadi salah satu menu andalan dirumah

Rendang ayam potong

Rendang ayam potong

Setelah off seminggu,balik lagi nih upload masakan baru. Semoga bisa jadi inspirasi bagi sahabat cookpad yang membutuhkan

Rendang kerang

Rendang kerang

Penasaran sama rendamlng kerang yg sering orang malaysia masak, jadi mau cobalah kebetulan memang disini juga orang2 suka ngerendang kerang, jd ini percobaan pertama yg biasanya suka rendang daging, ayam, kikil, jengkol, dan hari ini nyobain rendang kerang... Dan so yummy πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ semua suka Selamat mencoba moms #rendangkerang

Rendang asli minang

Rendang asli minang

Sebagai orang asli padang, g afdhal rasanya klo g bisa masak rendang. Sebagai org rantau di jawa, agak greget sebenarnya klo makan rendang yg beda jauh ama aslinya. Dan suami pun suka rendang asli,jadilah rendang khas padang. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Ayam Bakar Bumbu Rendang

Ayam Bakar Bumbu Rendang

Ayam bakar emang paling enak buat dimakan dengan segala macam lauk pauk. Resep nya aku pakai dari mbak vy, hanya ditambahin kecap aja karena aku suka manis hihihi #recook_bakaran #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #21 Source: dapurVy

7-8 porsi
Rendang ayam si anak kos

Rendang ayam si anak kos

Anak kos abis dapat kiriman bulanan nih. Sesekali makan mevvah boleh dong ya. Hehe tapi kalo beli di Resto mahal. Akhirnya patungan sama temen-temen kos deh. #BringBackMemories

Rendang telur kentang

Rendang telur kentang

#SiapRamadan

4 porsi
Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli)

Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli)

Di pekanbaru memang banyak masakan padang. Tapi kok mahal ya kalau mau beli terus πŸ˜‚ Sementara suami suka bgt daging sapi. Akhirnya kucoba buat, dengan tanya2 resep dari oma. Cekidoot 😬

20-25 buah
4 jam
Rendang (+kentang kecil)

Rendang (+kentang kecil)

Saya sudah berkali2 training masak rendang dengan berbagai macam variasi bumbu, tapi bumbu intinya tetap sama kok.. Saya pernah post resep rendang yg pakai krisi (parutan kelapa lalu diulek hingga keluar minyak) juga yg tanpa krisi.. Hasilnya sama2 enak kok.. Karena didaerah asalnya Sumatera Barat, rendang sendiri lebih dari 100 resep, masing2 kampuang punya ciri tersendiri.. Tidak heran kalau rendang disebut makanan terenak sedunia, karena rasanya yg gurih tidak terlupakan.. Bahkan nasi anget pakai bumbunya saja sdh enak 😊 Rendang sendiri berasal dr kata randang atau merandang.. mengaduk terus menerus dengan kesabaran hingga daging empuk dan menjadi karamel.. Kalau bumbu masih berwarna kecoklatan itu masih disebut dengan Kalio.. Bumbunya masih agak basah.. sedangkan saat sudah menjadi rendang akan ada genangan minyak yg keluar dr santan.. Silakan dicoba resepnya πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi besar