Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 10, 2020

Rendang Jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jengkol yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang Jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya punya simpanan jengkol tuwir yg sudah direbus dalam frezer dan siap masak kapan saja diperlukan #siaplebaran #antiribet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

  1. 500 gr jengkol rebus
  2. 2 bungkus santan sunkara (120 gr)
  3. 100 ml air
  4. Minyak untuk menumis
  5. Bumbu halus:
  6. 150 gr cabe merah / sesuai selera
  7. 10 siung bawang merah
  8. 7 siung bawang putih
  9. 5 butir kemiri
  10. 1 sdt ketumbar, lada,
  11. 1 ruas kunyit, jahe
  12. Garam, gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

1
Tumis bumbu halus hingga matang, beri sesikit air agar tdk hangus, masukan jengkol yg sdh di rebus, tambahkan santan dan bumbu penyedap (gula, garam kaldu bubuk), cek rasa. masak hingga kental dan matang.
Rendang Jengkol - Step 1
2
Tips. Jengkol sdh kurebus dan kumasukan frezer sebelumnya. Biasanya sy lakukan saat musim jengkol yg tua dan bagus2 biar awet dan bisa dimasak kapan saja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi Mantull

Rendang Daging Sapi Mantull

ini masakan favorit keluarga..dimakan sama nasi anget, bisa abis se magic jar๐Ÿ˜€

6 porsi
60 menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Masakan yang paling paling bikin ngeces tapi masak ya lama, kebetulan suami lagi pengen makan ini dan langsung tanya ke mama mertua yang asli orang padang dan mama mertua bilang ada beberapa bahan pendukung yg g masalah kalo ga dimasukin ke rendangnya (kapulaga, cengkeh, bunga Lawang) sempat sangsi tapi setelah dicoba rasanya tetap nendang ko ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ meskipun Ud beli bahan nya pendukung y , drpada g dipake dijadiin buat hiasan ajah ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #pekan_padang #cookpad_community #cookpadcommunity_bali #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi

Seafood kekinian bumbu rendang

Seafood kekinian bumbu rendang

3-5 porsi
30-45 menit
Ikan Tahu bumbu rendang

Ikan Tahu bumbu rendang

Sungguh ini adalah masakan ketika sedang bingung mau masak apa. Tapii ternyata enaaakkk ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Ayam Rendang ala rm.padang

Ayam Rendang ala rm.padang

Sering banget makan makanan padang tapi jarang banget bikin sendiri.. kali ini edisi pengen rendang padang racikan sendiri tanpa bumbu instan... Alhamdulillah enak. Saya coba dibanyakin cengkeh utuh nya biar kaya rendang di daerah jl.dakota bandung itu. Alhamdulillah suami dan anak2 lahap. Ohya bahan dibawah ini bisa aja ditambahin sesuai selera masing2 ya.

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Setelah kemarin masak jengkol instan pk santan kara, sekarang sy cb masak lg rendang jengkol ini dengan santan fresh dr parutan kelapa. Kebetulan adikku minta di bikinin rendang jengkol ini. Dan sengaja ku masak dengan resep& rempah yang berbeda jg,,,rasanya lebih maknyos yg skr. Perlu di coba neh mom, lumayan irit gas jg karena ga terlalu lama rebus jengkolnya๐Ÿ˜ Tips ciri2 jengkol tua menurut pengalaman saya๐Ÿ˜ : bentuk bulat (uk kecil ga mslh), tidak ada bagian yg rusak/mengelupas, bila di tekan keras & tidak ada celah (bolong) antara kepingnya. Kalo ada bolongnya itu bkn mateng pohon tp itu mungkin jengkol muda yg udah di rendam/di proses dl ma penjualnya.

Rendang Daging

Rendang Daging

#SiapRamadhan #PekanInspirasi

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Baru x buat rendang krna biasanya goreng sambalado. Suami pengen mkn rendang di sajikan sma lemang. #Beburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapLebaran

Rendang ayam mix jengkol instan

Rendang ayam mix jengkol instan

ya Allah suami minta msk rendang ayam.tp lelah letih lesuu dengan melandaaa dann jadinya demi tdk mengurangi kewajiban sbg istri untk dpt ridho suami.jdilah ttp mesti bergerak ambil jalur instan dehh.biasanya sh sy slalu stok bumbu rendang sndri.tp berhubung serba hbis jd deh beli bumbu diluar

Rendang Jengkol Padang Pedas

Rendang Jengkol Padang Pedas

#BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id #PekanInspirasi #Pekan_Padang Rendang yang dikenal masyarakat Indonesia dan dunia secara luas kebanyakan hanya rendang daging. Padahal, jenis rendang di berbagai daerah di Sumatera Barat memiliki keragaman tersendiri dalam mengolah rendang. Dari catatan Badan Pelestarian Budaya Padang (BPNB) setidaknya ada 11 jenis Rendang. Salah satunya rendang jengkol ini atau kalio jengkol. Redang dengan bahan dasar jengkol ini, tidak dimasak kering seperti rendang lainnya. Rendang jengkol ini, biasanya dimasak dengan cara memasak kalio. Di daerah Sumatra Barat sendiri, menurut catatan BPNB Padang kalio jengkol, atau lebih dikenal dengan kalio jariang ini sangat diminati.ย Dengan kuah kental, bumbu rempah yang terasa, jengkol yang gurih dan sedikit sensasi pedas, sudah pasti Anda tergiur untuk menyantapnya. (source : saribundo.biz) Tips : mengurangi bau jengkol aku rebus dengan menambahkan bubuk kopi didlm rebusan jengkol. Setelah jengkol empuk dan matang tiriskan dan bilas bersih lalu rebus kembali. Hingga jengkol bener2 empuk.

Rendang ati ampela ayam

Rendang ati ampela ayam

#siapramadhan #menusaur #sayanganak biar anak semangat makan saat saur #ahlinyaayam

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Ada sisa rendang 3 potong kiriman mama dari Jakarta. Berhubung udah bosen dimakan sama nasi putih, dibuat nasi goreng aja deh. Kata suami rasanya hampir mirip nasi kebuli๐Ÿ˜

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Ini edisi lg males ngulek bumbu, kebeneran ada sisa nasi semalam, akhirnya dibikinlah nasi goreng pakai bumbu instan, ini bumbu rendangnya berasa bgt bumbu rempahnya jg berasa, harganya jg murah cocok klau lg tanggung bulan ๐Ÿ˜Š, dicoba yuk ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ ยฒยนโฐยณยนโน #Tinggal10Ribu #AnakRantau #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #nasigorengrendang #bydapurdien

Rendang (Resep Keluargaku)

Rendang (Resep Keluargaku)

Bismillaah. . . Ini resep rahasia keluarga yaa, bedanya dengan resep lain: *Tidak perlu menunggu santan mendidih untuk memasukkan daging. *Semua bahan langsung dicampur jadi satu sejak awal menghidupkan api. *Hasil akhir dagingnya lebih empuk, namun hatiยฒ dalam mengaduk saat hampir matang (sudah keluar minyak) agar daging tidak hancur. *Sepertinya cabe dan bawang lebih royal. #PekanInspirasi #WarisanKulinerNusantara #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Kuningan #Basidoncek #Community_Sumbar #HomeCooking #CookingWithLove #ResepRendang_Ummuzhillan

Rendang sapi

Rendang sapi

Siapa sih yang gatau rendang, makanan asli Indonesia yang banyak bgt di gemari semua orang #PekanInspirasi

Rendang Ayam & Telur

Rendang Ayam & Telur

Selain ayam lodho, masakan dari kampung halaman si mbah kalo lebaran ya rendang ayam sama telur ini,, Ngga banyak banget rempah yg dipake kayak rendang ala Padang, gampang banget bumbu-bumbunya,, Dan pasti ini jadi idola kalo lebaran tiba, biasanya yang dipake ayam kampung, tapi ini coba dimasak pake ayam potong biasa juga gak kalah enak ๐Ÿ‘Œ #SiapRamadan #AhlinyaAyam #CookpadCommunity_Malang