Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang daging yang Sempurna

Dipos pada February 17, 2020

Rendang daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. 1 kg daging cuci bersih dan potong 2
  2. 1 butir kelapa ambil santanya kira2 1,5liter
  3. secukupnya Garam dan gula
  4. 2 sdm kaldu bubuk sapi
  5. Bumbu haluskan:
  6. 1/4 kg Cabe merah keriting rebus kira2 5-10 menit
  7. 10 siung bawang merah
  8. 8 siung bawang putih
  9. 8 butir kemiri
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1/2 sdt pala
  12. 1/2 sdt bunga lawang
  13. 1/2 sdt jintan
  14. Minyak untuk menumis
  15. 1 lembar daun kunyit jika ada
  16. 3 helai daun salam
  17. 2 batang serai
  18. 2 helai daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Tumis bumbu sampai harum masukan daun jeruk,salam,dan serai serta daun kunyit. Klw sudah matang masukan daging beri sedikit air.aduk terus hingga rata.
2
Setelah rata tambahkan air santan masukan kaldu sapi bubuk gula dan garam.. masak sambil diaduk2. Tunggu sampai air menyusut dan matang.. jika sudah daging sudh empuk berarti rendang siap dihidangkan.. Ada tips ni mom dr saya.. percaya ga percaya sich tp sy sering melakukannya🤣 klw masak daging agar cepat empuk dan matang masukan sendok yg tebal sambil dimasak.. konon kata ortu saya sendok yg tebal dapat menyerap panas dg sempurna jd daging cpt empuk😂.. selamat mencoba😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Goreng Tepung Bumbu Rendang

Tempe Goreng Tepung Bumbu Rendang

Pengen tempe goreng tepung, tapi males ngulek bumbu. Untungnya masih ada stok bumbu bubuk sisa Idul Adha kemaren. Bisa dikreasikan jadi tempe goreng tepung rasa rendang, makan tempe tapi berasa makan rendang hahaha..

10 potong
30 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Kemarin beli ayam masih bingung mau masak apa .. ayam goreng , opor bumbu kecap bosen .. akhirnya buka2 resep temen2 cookpad ada resep rendang punya mb susi.. lgs hari ni saya exskusi ☺️☺️ Terimakasih mb susi .. (ada bbrp bahan ga saya pakai karna ga ada stok😁) sekalian izin menyimpan mb.. terimakasih😊😊

Rendang Daging Sapi 🐄

Rendang Daging Sapi 🐄

Orang Padang tapi nggak tau buat rendang? Waaaaah.... Jadi malu aku, makanya kudu belajar dari Bapakku yg berdarah Padang, secara Rendang adalah salah satu makanan favoritku. Tapi masaknya lama banget, hingga 7 jam, tapi sebandinglah dengan rasanya yg enaaaaaaakkkk

Rendang

Rendang

Ceritanya pengen ajak anak2 picnic minggu, ada request dr family buat bikin nasi lemak bingung mau apa buat lauk pas ngecek isi kulkas ada daging jd ywd d masak dendang aja buat lauk n telur

6 porsi
90 menit
Rendang daging kambing

Rendang daging kambing

Sisa daging kurban kemaren

Randang Ati Sapi #ketopad_cp_jeroan

Randang Ati Sapi #ketopad_cp_jeroan

Hati Sapi adalah Protein yg komplit kandungan Nutrisinya dan juga sangat baik buat proses metabolisme tubuh . Karna itu Hati Sapi sangat bagus buat pelaku KFLS. Jika mengolah rendang disarankan langsung min 1kg karna pengolahannya yg lama, dan rasanya yg nikmat. Setelah matang, bisa dibagi menjadi bbrp porsi simpan dikulkas, siap disantap saat tidak sempat memasak didapur, Biasa saya mengolah Rendang hati ini dicampur dengan Paru, anak2 sangat suka rendang Paru. Untuk bumbu jadi disarankan minta rekomendasi yg biasa beli bumbu , karna tiap toko bisa beda rasa karna beda takarannya dan sebaiknya bumbu yg kita beli dlm kondisi baru diolah sama penjualnya. Selamat mencoba,,,

Rendang ati sapi

Rendang ati sapi

Ini maaf ya kebanyakan poto saya alakadarnya ahaha. Saya gak bs moto yg bagus dn menggoda selera Tapi tak apalah yg penting emang hasil masak sendiri 😂😂😂. Jadi rendang ati sapi ini aku pake nemenin makan nasi kuning yg td aku share resepnya.

30 menit
Rendang daging sapi simple "Bikin Ramadhan berkesan"

Rendang daging sapi simple "Bikin Ramadhan berkesan"

klo orang bikin rendang semua bahan pd mentah.tp kali ini aku coba resep ku sendiri.

5 porsi
2 jam
Rendang Daging Kambing

Rendang Daging Kambing

Pas Idul Adha adalah kesempatan untuk mencoba berbagai masakan khas daging kambing. Sambil mencoba mempraktikkan beberapa resep masakan yang saya cari di cookpad....walaupun tidak suka daging kambing tapi saya semangat untuk memasaknya menjadi beberapa masakan, agar bapak tidak "mblenger" ...Alhamdulillah, kelihatannya enaak 😅 #5resepterbaruku

4 porsi
Rendang sapi kentang🐮🐮🐮

Rendang sapi kentang🐮🐮🐮

Punya kentang seuprit sama daging 🐮 sisa bikin sup senerek krmarin... Bingung mo bikin apa, akhirnya bikin rendang rumahan aja...

Rendang Ayam 🐔🐔

Rendang Ayam 🐔🐔

Makasih neng Reiza Andita Pratiwi buat resep rendang ayam'a nih menu makan siang temen'a perkedel makan sampe nambah" 😂😂 cabe'a saya sesuaikan dengan selera pribadi saya share ulang yaa ..

Rendang Ati Ampela

Rendang Ati Ampela

Mau berkunjung ke rumah mertua bawain masakan. Nanya ke suami mau masakan padang atau chinese food, paksu milih padang okelah bikin kari ayam, rebus daun singkong, sambel teri lado ijo, sama mau rendang tp ga ada stock daging. Ati ampela+kacang merah sepertinya oke juga. Bener aja papa mertua sampe nambah nasi 2x 😆😄😄

Rendang Ayam #PR_recookrancakbana

Rendang Ayam #PR_recookrancakbana

Recook dari: uni Michico Octavian Hihi pengen ikutan pr, cm ada ayam di freezer yasud deh bikin ini ajah.