Langkah Mudah untuk Membuat Terik Daging Sapi Khas Solo yang Anti Gagal

Dipos pada February 7, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Terik Daging Sapi Khas Solo yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Terik Daging Sapi Khas Solo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Terik Daging Sapi Khas Solo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Terik Daging Sapi Khas Solo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Daging Sapi Khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Daging Sapi Khas Solo memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu paling favorite suami "terik", bukan panas #terik ya 😂 Terik daging ini rasanya dominan manis, biasa ditemui dihajatan hajatan temanten di Jawa (Klaten-Solo) disajikan secara lesehan (sepiring dengan nasi dan yang laianya) seperti; acar, sambel goreng kulit, kerupuk udang dan 1/2 butir telor kecap. Biasanya sebelum Nasi lesehan ini disajikan, terlebih dahulu disajikan #SopManten #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunitySolo #CookpadCommunityKlaten

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Daging Sapi Khas Solo:

Bahan - bahan 🐄 🐮 :
750 Gram Daging Sapi
500 ml santan kental
500 ml santan encer
(Sya ambil dari 1 butir kelapa)
Bumbu halus 🌰🌰 :
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas lebih jahe
1/2 sdt Jinten
2 batang serai memarkan
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
Bumbu lain 🍃 :
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
2 ruas lengkuas memarkan
5 sdm kecap manis
50 gram gula merah
1 sdt garam
1/2 sachet kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Terik Daging Sapi Khas Solo

Siapkan bahan-bahan. Iris tipis daging dan cuci bersih di air mengalir. (Usahakan tipisnya sama biar matangnya barengan). Sisihkan. Peras kelapa parut ambil 500 ml yg kental dan 500 ml sesudahnya (encer) pisahkan.

Siapkan bumbu. Lalu haluskan bumbu.

Tumis bumbu dengan 5 sdm minyak hingga tercium harum. Lalu tambahkan 100 ml air.

Biarkan hingga bumbu tanak. Selanjutnya masukkan daging serta daun jeruk, salam dan gula merah serta kecap.

Jika sudah daging kaku, masukkan santan encer sambil di aduk perlahan. Jika sudah menyusut tambahkan santan kental. Tambahkan garam. Jangan lupa. Tunggu hingga kuah hampir habis dan daging empuk. Tambahkan kaldu bubuk jika perlu.

Koreksi rasa dan sajikan.

Sajikan bersama acar segar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam putih

#berburucelemekemas #resolusi2019

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam

Kata suami sih enak.. 😊 Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu makan siang hari ke-16 yang disajikan bersama Sayur Gedang Mekuan dan Gadon Tahu. #MenuMakanSiang #CegahAsamUrat #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia

10 porsi

30 menit

Opor ayam Turaes

Opor ayam homemade

Menu favorite keluarga saya,dengan resep sederhana.

2porsi

Opor sederhana

#resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bdg #komunitas_paders

Opor Ayam Kampung Resep Ibu

Pagi 2 sudah banyak kiriman video dan ucapan hari ibu aku memang seorang ibu tapi juga seorang anak 'jadi teringat ibu yang telah tiada tak sadar air mata ku menetes "jadi kangen ibu jadi masak resep ibu ''selamat hari ibu untuk ibu seluruh Indonesia

untuk 10 porsi

Terik Tahu dan Tempe

Masakan ini berasal dari daerah jawa tengah, di sini menggunakan tahu dan tempe sebagai bahan utamanya tapi dapat juga diganti daging sapi atau telur dan ayam, mirip opor hanya lebih sederhana bumbunya dan kuahnya cukup santan encer jadi ringan rasanya

Terik Ayam Kol Wortel

Sekilas menu ini mirip dengan opor ayam. Tapi, ada bedanya ya....Resep Terik Ayam ini lebih simpel dan bisa ditambahkan aneka sayuran seperti kol, wortel, labu, serta kentang. Sehingga menu ini menjadi lebih sehat. Di sini juga tidak ada pemakaian kunyit. Warna kekuningan dalam kuah dihasilkan dari tumisan bumbu dan penambahan gula merah. Walaupun bumbunya tidak terlalu beragam seperti opor tetapi rasanya...wow...tak kalah nikmat ya 😙. 10.8'19 @Duapuluhenam #AhlinyaAyam

10 porsi