Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Kuning yang Lezat Sekali

Dipos pada March 6, 2022

Opor Ayam Kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Kuning yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menikmati opor tidak mesti nunggu lebaran ya ☺ Yuk bikin opor ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning:

  1. 1 ekor ayam,potong sesuai selera
  2. 250 ml santan kental
  3. 750 ml santan cair
  4. 4 lembar daun jeruk,buang tulangnya
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 batang serai,memarkan
  7. 2 cm lengkuas,memarkan
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu halus :
  10. 8 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 butir kemiri,sangrai
  13. 3 cm kunyit,bakar
  14. 2 cm jahe
  15. 1 sdm ketumbar,sangrai
  16. 1 sdt merica
  17. 1/4 sdt jinten
  18. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning

1
Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai sampai harum
2
Masukkan ayam,aduk hingga berubah warna
3
Tuang santan cair.Masak sambil diaduk sampai ayam matang
4
Tuang santan kental,masak hingga mengental
5
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat legit

Ketupat legit

Momen lebaran yang hanya setahun sekali akan berkesan dengan memasak ketupat sendiri. Karena tekstur ketupat selera keluarga adalah ketupat bertekstur empuk dengan rasa legit, maka proses pembuatan ketupat pun bisa disesuaikan.

4 jam
Ketupat ketan beras merah

Ketupat ketan beras merah

Cocok untk yg diabet/aman

Ketupat Metode 20-30 (hemat gas matang cepat)

Ketupat Metode 20-30 (hemat gas matang cepat)

Alhamdulillah akhirnya lebaran tiba, umat muslim menyambutnya dengan suka cita ditengah wabah yang masih menyerang negara ini tercinta, walau kali ini lebaran masih tetap #stayathome tapi harus semangat... Ketupat, sayur, opor dan rendang harus adaπŸ˜„ melalui resep yang saya tulis ini... Saya ingin berbagi tips dan cara rebus ketupat yang cepat dan hemat... walau hanya memiliki panci biasa...tapi cepat mateng nya kaya rebus dipanci prestoπŸ‘Œ. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

10 buah
657. Ketupat Betumis khas Banjar

657. Ketupat Betumis khas Banjar

Recook yang syedap-syedaap lagi dari mbak @Nindaummuzia mumpung masih bulan syawal,hihihi. Huumh Ketupat Betumis ini sering kali disajikan di Kabupaten Banjar saat Idul Fitri untuk menyambut keluarga maupun tetangga yang datang berkunjung. Ketupat betumis biasanya berisi ketupat, sayur santan, lauk bumbu merah, serta mageli (semacam perkedel kacang putih). Saya recooknya disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah πŸ‘Œ Santannya saya ganti fibercreme, ubi jalarnya saya ganti kentang, lauk bumbu merahnya saya ganti telur rebus plus sambal terasi, mageli saya ganti tempe goreng wijen. Wah ternyata ketupat betumis enak banget yah, kuahnya ga begitu kental, gurihnya pas,,pantas kalau disajikan untuk menyambut tamu di hari istimewa dan menu ini jadi favorit di keluarga mbak Ninda πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜ Source: Nindaummuzia #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KulinerNusantaraKayana

4 porsi
Sayur Ketupat Betawi Asli

Sayur Ketupat Betawi Asli

Source : @dapurade50 Karena blm lebaran, jd saya buat porsi kecil aja pas buat di rumah. 😁 #BerapiBerami_KulinerKhasBetawi #KulinerKhasBetawi_DapurAde #CookpadCommunity_Kalbar

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Opor ayam hmmmm enyak, gurih. Ngambil nasi dikit, eh opor masi, ambil nasi lagi eh opornya yg habis. Aduhhh gawat nich!#larisembunyiinricecooker

28.1. Roti ketupat udang keju ala fe #pekaninspirasi

28.1. Roti ketupat udang keju ala fe #pekaninspirasi

Request mama minta dibikinin ini by phone πŸ˜…πŸ˜dan fe harus merealisasikannya tanpa tau bentuk aslinya seperti apa πŸ˜…πŸ˜… untung hasil akhirnya sesuai requestnya. Bikinnya gampang & cocok jadi refrensi salah satu bakulan crispy sesuai tema minggu ini. #bikinramadanberkesan day 28 menuju celemek sakti

8 buah
30 menit
Terik tahu dan telur praktis

Terik tahu dan telur praktis

Belum belanja lagi trs liat persediaan di kulkas tgl tahu dan telur jd pergunaan semaksimal mungkin, ya masakan yg sederhana tapi terasa mahal...

4 porsi
20 menit
Opor Ayam Legit

Opor Ayam Legit

kebetulan ini trial pertama masakan opor ayam saya yang bertepatan dg Gerhana Matahari Total di Indonesia. Alhamdulillah 1st trial rasanya enak 😝

3 porsi
60 menit
Kupat bungkus plastik

Kupat bungkus plastik

Iseng iseng pingin makan lontong opor tapi ga ada daun,langsung inget,kalo beli kupat tahu kupatnya juga bungkusnya plastik #paporitnyasipapa#CookpadCommunity_Bandung#Dirumahsaja

10 bungkus
Ketupat Kandangan

Ketupat Kandangan

MRT(Masak Resep Teman) hadir di minggu kedua bulan Maret ini,bergandengan dg Monas( MoNanya? Silahkan) yang menampilkan teh Opi & pilihanku jatuh pada resep Ketupat Kandangan, atau biasa keluargaku sebut "Haruan Panggang Bakuah",untuk teman makan ketupat.yuk kedapur.... Source: OpiBun,dg penyesuaian selera keluargaku . #MRT_OpiBun #CookpadCommunity_Jakarta #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PertahankanImunTubuh

Sayur ketupat

Sayur ketupat

Ini nih sayur yg ga pernah absen tiap lebaran dan puasa ramadhan hr ke 15.. kuahnya yg pedas dan gurihnya santan dipadu wangi ebi bkin nambah lagi nambah lagi deh makan ketupatnya.. makanya ga heran klo abis lebaran timbangan pd naik semua :D

6 porsi
30 menit
Sayur Ketupat

Sayur Ketupat

A k.a sayur labu buat lonsay. Sesimple itu lho bikinnya dan sering banget saya buat untuk ibu mertua sebagai menu buka puasa beliau atau untuk sarapan. Lontongnya saya bikin sendiri juga (bisa dilihat resep lontong rice cooker). Cuma pakai 1 labu tapi bisa untuk 2 kali makan. Seperti biasa resep ini gak pedes karena ibu mertua dan anak saya gak bisa makan pedas jadi biasanya saya sajikan dengan sambal bawang, sambal goreng Pete, atau sambal tempe telur balado yang akan saya upload resepnya nanti. So, bikin kuy! #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon

4-5 porsi
25 menit
Ketupat Sayur Betawi Komplit

Ketupat Sayur Betawi Komplit

Hidangan yang wajib ada di hari spesial yaitu di dua hari raya Umat islam di indonesi, Idul Fitri dan Idul Adha Ketupat adalah menu utama nya, padanan ketupat ini yg mungkin berbeda di setiap daerah di Indonesia, di daerah saya Jakarta,karena memang saya adalah asli Betawi, ketupat dipadankan dengan Sayur Godog dan Semur Daging. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

rame rame
Opor Ayam utk ketupat #BikinRamadanBerkesan

Opor Ayam utk ketupat #BikinRamadanBerkesan

Ini sayur ktupat yg kmrn baru sy postπŸ˜‚baru sempat ini😁

Ketupat Singkong || Gnocco di Manioca Indonesiano

Ketupat Singkong || Gnocco di Manioca Indonesiano

Masih menyemarakkan posbar Mbois yang di adakan Coboy untuk minggu ini, saya persembahkan ketupat/lontong tapi bukan berbahan dasar beras seperti biasanya, melainkan diganti dengan umbi-umbian yang ada disekitar, yaitu Singkong. Ya meskipun dengan singkong, bisa dinikmati layaknya ketupat pada umumnya dan dimakan dengan masakan favorit. Sesuai kan dengan apa yang disampaikan Chef Wira saat Kelas Belajar Bareng Cookpad tentang Bahan Makanan Pengganti Nasi. Terinspirasi dari jajanan tradisional jawa yaitu Lemet juga Ketupat Ubi Kayu dari Malaysia, saya buat versi gurih namun tidak terlalu asin agar rasa mirip dengan ketupat beras. Bikinnya sangat mudah, jadi saya merasa Merdeka disini, kenapa? Karena bahan bisa ditemukan di sini juga bisa diakal untuk pembungkus daun pisang ganti dengan Daun Bambu. Suka banget jadinya, bisa bebas berkreasi, serta Merdeka karena ga capek buatnya. Jadi bisa kenyang tanpa perlu bingung nasi.... Merdeka! ~~~ Ketupat, un tipo di gnocco fatto dal riso imballate all'interno di un diamante-contenitore sagomato in tessuto di foglia di palma custodia. Comunemente trovati in Indonesia. Ma ora, lo faccio con la manioca invece del riso con foglie di BambΓΉ. #KetupatSingkong #GnoccodiCassava #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #TetapKenyangTanpaNasi #AR_Merdeka #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina

10pc