Bagaimana Membuat Sayur ketupat yang Sempurna

Name: Sayur ketupat
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 bh labu uk besar kupas cuci dan iris bentuk korek api; 6 bh kacang panjang potong kecil2; 1 cm lengkuas geprek; 3 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 1 btg serai di geprek; 3 sdm minyak utk menumis; 700 ml santan dr 1 bh kelapa; haluskan :; 15 bh cabai merah; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdm ebi yg sdh di rendam air panas; 1 sdm garam; 1 sdm kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir

Dipos pada March 9, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur ketupat yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sayur ketupat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur ketupat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur ketupat bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sayur ketupat kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sayur ketupat diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur ketupat memakai 16 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini nih sayur yg ga pernah absen tiap lebaran dan puasa ramadhan hr ke 15.. kuahnya yg pedas dan gurihnya santan dipadu wangi ebi bkin nambah lagi nambah lagi deh makan ketupatnya.. makanya ga heran klo abis lebaran timbangan pd naik semua :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur ketupat:

1 bh labu uk besar kupas cuci dan iris bentuk korek api
6 bh kacang panjang potong kecil2
1 cm lengkuas geprek
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 btg serai di geprek
3 sdm minyak utk menumis
700 ml santan dr 1 bh kelapa
haluskan :
15 bh cabai merah
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 sdm ebi yg sdh di rendam air panas
1 sdm garam
1 sdm kaldu bubuk
1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sayur ketupat

Tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak, tambahkan lengkuas, serai daun salam dan daun jeruk kemudian sayuran, aduk-aduk hingga sayuran layu lalu tuangkan santan dan masak hingga santan mendidih dan sayuran matang, cicipi sebelum disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Praktis

Ketupat Hemat Gas

Buru2 dicatat di sini aja, supaya gak sampai hilang. Karena bener2 hemat gas. Jadi hemat waktu masak juga ya. Yuk langsung saja. Source: CR Cook Youtube

20 buah

30 menit

Ketupat Sayur Nangka Muda

Menu sarapan yang banyak disukai dengan cita rasa gurih dan aroma rempah menjadikan ketupat sayur sebagai sarapan favorit para penikmat makanan. #sarapan #idemasak #resepterbaru #halal #cookpadcommunity_jakarta

5 porsi

1 jam 20 menit

Ketupat Kari Daging Sapi (Kari Instan)

Ma syaa Allah .. tak terasa ya sudah memasuki 10 hari terakhir bulan Ramadhan 🥺 Mari kita bersama-sama giatkan beribadah, sisipkan do'a dalam munajat kita untuk bangsa Indonesia agar pandemi Covid-19 segera berakhir dan kita bisa bersilaturahmi dengan para sanak keluarga tanpa ada rasa was-was 🥺 Walaupun tahun ini masih bisa belum pulang kampung 😢 kita tetap harus terus bersyukur walaupun tetap di rumah saja karena Allah masih memberikan kita kesehatan dan juga masih bisa berkumpul bersama keluarga kecil tersayang 💙 Siapin menu buat hidangan yang pasti di suka keluarga buat Idul Fitri nanti, stalking resep di CP ketemu resep nya @nirastorytummy 'lontong kari' langsung eksekusi dengan takaran disesuaikan, thanks yaa mba resep nya Resep asli https://cookpad.com/id/resep/4280629-lontong-kari?invite_token=KKGAC2efSJ8u6w2CccprSuKZ&shared_at=1619519064⁰ #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

Sayur Ketupat

Bismillah Kalau lebaran, emakku masak sayur ginian gaes, meskipun ketupatnya gak bikin😁. #ComboAnjangsana_KhasBetawi #cookpadcommunity_Bogor

Banyak

30 menit

Kupat Sayur Lebaran

Ketupat tu langka dikeluarga saya.. kalau gak lebaran gak ada ketupat nongol dimeja makan 😂. #kesiannyee

Opor Ayam

Cari sarapan diluar yang sesuai dengan lidah orang rumah itu susah, dibelikan nasi kuning, protes nasinya keras, dibelikan bubur, protes buburnya tawar.. Dari pada di protes melulu, saya bikinin sarapan yg mudah ga pake repot, tinggal beli lontong jadi di tukang sate, trus masakin opor degh.. Alhamdulillah ga protes lagi, malah sampe nambah2 sarapannya hehehhe

Ketupat lontong

Opor Ayam dan Telur Puyuh

Opor ayam ini salah satu makanan favorite anak2. Kl maem ini makannya bisa byk. Semua sayur dan lauk yg pake santan selalu sy bikin agak encer kuah santan nya krn perut anak2 gak kuat sm santan kental. Happy recook mommiesss ^_^

4 porsi

30 menit

Ketupat sayur

Nyoba2 variasi sayur dengan porsi kecil..n lagi ngidam kupat sayur...ya gt deee...hehehe....ohiyah...kalo mau pedes, ambil cabe rawitnya, terus langsung aja dihancurkan di dlm wadah...lembek karena sudah masak...enyak nyamnyam

4 porsi

30 menit

Ketupat Pulut Santan

Salah satu sajian wajib saat Idul Fitri dan Idul Adha di rumah, ketupat pulut yg dimasak dg santan. Simpel bahan n cara memasaknya.Rasanya yg gurih dimakan gini aja udah nikmaaatt😋😋 Ohyaa bagian putih yg diketupat itu bukan ketannya yg beleber keluar yaaa, krn kalo bungkus ketupatnya rapat dijamin gk bocor... *Kemaren ada yg komen gitu😂😂 itu santan yg menggumpal krn proses pemasakan. Dan yg bikin gurih, dulu kalo msh kecil seringnya nyolekin santannya itu drpd ketannya hehee..

Ketupat (5-30-7)

Dimalam ke 16 ramadhan, kebiasaan adat di daerahku buat ketupat sayur. Namun ada aktvitas sehingga buatnya setelah dzuhur. Akhirnya saya pakai tehnik 5-30-7. Alhamdulillah jadi hemat waktu dan gas.

8 ketupat

5-30-7 menit

KETUPAT Presto

#ketupat. Ditempatku nih.. rame bikin ketupat biasanya pas acara syawalan.. seminggu setelah sholat id. Hampir semua rumah punya... he.. he... maklum dikampung... banyak acara lebaran. Gak kaya dikota hari gini sibuk ketempat kerja. 😄 Dipadu berbagai masakan ok... tapi yang umum dirumah... ketupat dimakan dgn bubuk kacang tanah. Jadi kacang tanah dihaluskan dibumbui seperti bikin sambel pecel atau sambal siomay.. tapi kering.. berbentuk bubuk. Terus disiram dgn kuah opor. Dan dikasih toping seledri dan bawang goreng... ehmmmmmrasabya segar.. pedes gurih enyoi😋. Ini aja udah enak banget.. palagi jika dimakan dgn opor ayam... 😋😋😋 Tapi ini share bikin ketupatnya ajah ya pemirsa👍