Bagaimana Menyiapkan 657. Ketupat Betumis khas Banjar yang Enak Banget

Name: 657. Ketupat Betumis khas Banjar
Yield: 4 porsi
Ingredients: 4 porsi Ketupat/ lontong; 1 buah Wortel; potong dadu; 1 buah Kentang; potong dadu (resep asli ubi jalar); 100 gram Kacang tolo rebus (saya skip); 100 gram Kacang panjang, potong-potong; 7 sdm FiberCreme + 900ml Air (resep asli 1 L santan sedang); 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula pasir; 2 sdm Minyak goreng; 📌 Bumbu Aromatik:; 1 batang Serai; geprek; 2 lembar Daun jeruk; buang tulangnya; 📌 Bumbu Halus:; 5 butir Bamer (Bawang merah); 1 siung Baput (Bawang putih); 3 butir Kemiri sangrai; 3 buah Cabe kriting merah; 📌 Pelengkap:; Bawang goreng; Telur rebus; Sambal terasi; Tempe goreng wijen

Dipos pada March 11, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 657. Ketupat Betumis khas Banjar yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya 657. Ketupat Betumis khas Banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 657. Ketupat Betumis khas Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 657. Ketupat Betumis khas Banjar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 657. Ketupat Betumis khas Banjar sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 657. Ketupat Betumis khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 657. Ketupat Betumis khas Banjar memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook yang syedap-syedaap lagi dari mbak @Nindaummuzia mumpung masih bulan syawal,hihihi. Huumh Ketupat Betumis ini sering kali disajikan di Kabupaten Banjar saat Idul Fitri untuk menyambut keluarga maupun tetangga yang datang berkunjung. Ketupat betumis biasanya berisi ketupat, sayur santan, lauk bumbu merah, serta mageli (semacam perkedel kacang putih). Saya recooknya disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah 👌 Santannya saya ganti fibercreme, ubi jalarnya saya ganti kentang, lauk bumbu merahnya saya ganti telur rebus plus sambal terasi, mageli saya ganti tempe goreng wijen. Wah ternyata ketupat betumis enak banget yah, kuahnya ga begitu kental, gurihnya pas,,pantas kalau disajikan untuk menyambut tamu di hari istimewa dan menu ini jadi favorit di keluarga mbak Ninda 👍😋😍 Source: Nindaummuzia #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KulinerNusantaraKayana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 657. Ketupat Betumis khas Banjar:

4 porsi Ketupat/ lontong
1 buah Wortel; potong dadu
1 buah Kentang; potong dadu (resep asli ubi jalar)
100 gram Kacang tolo rebus (saya skip)
100 gram Kacang panjang, potong-potong
7 sdm FiberCreme + 900ml Air (resep asli 1 L santan sedang)
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Gula pasir
2 sdm Minyak goreng
📌 Bumbu Aromatik:
1 batang Serai; geprek
2 lembar Daun jeruk; buang tulangnya
📌 Bumbu Halus:
5 butir Bamer (Bawang merah)
1 siung Baput (Bawang putih)
3 butir Kemiri sangrai
3 buah Cabe kriting merah
📌 Pelengkap:
Bawang goreng
Telur rebus
Sambal terasi
Tempe goreng wijen

Langkah-langkah untuk membuat 657. Ketupat Betumis khas Banjar

Siapkan bahan-bahannya.

657. Ketupat Betumis khas Banjar - Step 1

Tumis bumbu halus hingga matang. Lalu pindahkan ke dalam panci berisi larutan FiberCreme, Daun jeruk, Serai, Kentang, dan Wortel. Masak hingga mendidih dan Kentang empuk sambil sesekali diaduk.

657. Ketupat Betumis khas Banjar - Step 2

Setelah itu, masukkan Kacang panjang, masak sebentar. Lalu tambahkan Gula pasir dan Garam. Aduk rata. Tes rasa.

657. Ketupat Betumis khas Banjar - Step 3

Penyajian: ✅ Tata potongan ketupat di piring saji ✅ Tuang sayur dan taburi Bawang goreng di atasnya ✅ Tambahkan pelengkap lain

657. Ketupat Betumis khas Banjar - Step 4

Ketupat Betumis khas Banjar pun siap disajikan. Enak, gurihnya pas, dan syedaap 👍😋 Selamat mencoba 🙏😊

657. Ketupat Betumis khas Banjar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor tahu tempe suka suka

2 porsi

50 menit

Ketupat

Hari terakhir puasa, besok lebaran.... Tanpa ketupat ? Ow... Tak mungkin....! Yok kita buat ketupat sendiri.. Ini si cantik yang isikan berasnya ke kulit ketupat.... Sambil nonton TV, atau sambil dengarkan tilawah Qur'an dari player... Sedikit lagi waktu utk khatam...

Ketupat Beras Merah dan Oatmeal

Makan-makan saat lebaran seringkali meninggalkan rasa bersalah. Untuk mengurasi rasa bersalah tersebut, saya bikin ketupat dari beras merah dan oatmeal. Hasilnya cukup mendekati rasa ketupat beras seperti biasanya dan lebih lunak daripada ketupat yang hanya memakai beras merah tanpa campuran oatmeal. Lebih sehat, lebih kaya serat. #ResepRamadanQuakerOats

Sayur Labu Utk ketupat pedese poll #BikinRamadanBerkesan

Kmrn kunut bikin ketupat ini sayurnya pedes banget jd gak usah bikin sambal lagi😁

Ketupat

Alhamdulillaaaah.... Perfect juga ini ketupatnya hehe walopun setiap lebaran bikin ketupat sendiri masih suka deg2an gimanaaa gitu pas presto ketupatnya 😐 . Kali ini passs matang ketupatnya ga terlalu keras juga ga lembek. Pokonya legit git gitttt ketupatnya 👌 5cup beras u/ 10ketupat ukuran sedang. Setiap ukuran cup nya berbeda2 ya 😉

Tupat Tahu Solo

3 orang

1 jam

Sayur Ketupat

Resep sayur ketupat ini ala ibu saya. Biasa beliau hidangkan di hari Raya sebagai pendamping ketupat. #Masakitusaya #Cookpadcommunity_Bogor

Kupat Lembut Tanpa Apu a.k.a Kapur Sirih

Yang mau belajar ngupat buat lebaran atau buat jualan. Boleh dicoba.. Cocok untuk ibu ibu muda yang masih belajar masak. Kupat dengan tekstur lembut dibuat tanpa apu atau kapur sirih. Yuk cobain!

5 orang

12-14 jam

Opor Ayam Orenz

Opor favorit, rasanya mengingatkan masakan yang biasa diolah oleh ibu-ibu di desa dulu, dan biasanya ada saat lebaran atau acara keluarga(selamatan), sayangnya tidak saya tambahkan cabe rawit karena mas suami tidak terlalu suka pedas♨👍

30 menit

Ketupat Kandangan

Masakan khas Kalimantan Selatan Source : erfani yanti

Sayur Ketupat Labu Siem

Kurang klop menikmati ketupat tanpa sayur ketupat labu siem.

15 porsi

60 menit

Ketupat Rice cooker praktis

Lebaran memang kurang lengkap ya tanpa ketupat atau lontong sebagai pelengkap hidangan utama. Saya pun kepengen banget bikin ketupat tapi sayangnya sedang berpenyakit "malas" uprek2 didapur. Akhirnya cari resep ketemulah yang simpel dan praktis dari mbak @Hennie,ZaBel's mom..terimakasih resepnya👍 #SiapLebaran

Ketupat metode 5-30-7

Sempet denger bikin ketupat dengan metode 5-30-7 ini...baru kali ini aku sempet bikin... sebenernya sih ragu...takut gagal...tapi ternyata... Alhamdulillah banget...sekali bikin langsung jadi...yuk simak gimana cara bikin nya... #PejuangGoldenApron2

Ketupat Sayur Labu Siam

Bakso Daging Sapi Ketupat

Sesudah menikmati aneka masakan bersantan, tidak lengkap kalau tidak menyiapkan bakso dengan kuah tulang iga (wajib buat keluarga saya). Saya juga ikutan masak sebab selain menu khas Idul Fitri memang selalu dinantikan kidos, juga diluaran yang jualan makanan masih belum banyak. Saya membuat masakan mulai dari yang bersantan, hingga bakso sapi. Baksonya dinikmati bersama ketupat, seger enak, mengenyangkan ditemani dengan: sambal, kecap, jeruk, taburan seledri dan bawang goreng. Yuk eksekusi segera. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #ResepMamaEra #ResepSupdanSoto

45 menit