Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Si babang yg satu ni suka banget ma opor ayam. Kemarin juga nawarin saya bumbu opor instant π Jadi saya coba bikin sendiri, minta resep mamak tentunya π β Bumbu di tumis terlebih dulu, baru di blend. #MasakanRumahan #Santan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- Bumbu halus
- 4 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 3 cm Lengkuas
- 3 biji Kemiri
- 1 ruas jahe
- 1/4 sdt Merica
- 1/2 sdt Ketumbar
- Bahan pelengkap
- 2 buah kentang, potong sesuai selera
- 1/2 kg Ayam, potong sesuai selera
- 2 batang serai, memarkan
- 5 lembar Daun salam
- 1 gelas Santan
- Secukupnya garam dan totole / penyedap rasa