Bagaimana membuat Tupat Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Tupat Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tupat Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tupat Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tupat Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tupat Opor Ayam memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ibu adalah segalanya bagi kami anak-anaknya #ibukupelindungsetia,tapi sekarang ibu sudah tiada 😢 #warisanibu masih bisa kami nikmati sampai sekarang,resep masakan ibu masih bisa kami rasakan,masakan ibu tetap yang paling enak,banyak masakan ibu yang sampai sekarang menjadi favorit keluarga,terima kasih ibu,engkau yang melahirkan kami,mengasuh dan membesarkan kami,mendidik dan memberikan contoh yang baik pada kami,ibu ....kau adalah yang terhebat bagi kami anak-anakmu,semoga ibu diberikan tempat yang terbaik disisi Allah SWT,Aamiin....🙏 💕 Banyak masakan ibu yang jadi favorit kami,salah satunya ini,opor ayam olahan ibuku (almh)biasanya ayam kampung,saya ganti ayam potong,klo ibu masak opor agak kental (untuk makan nasi),saya tambahin santan agak banyak untuk dimakan sama tupat,dan ada tambahan bumbu royco dari saya 😊 #ibukupelindungsetia #warisanibu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tupat Opor Ayam:
- 1 kg ayam potong/kampung
- 1/2 kg kelapa parut,peras 500 ml kental,800 ml encer
- Ketupat (beli yang udah mateng)
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah,haluskan
- 4 siung bawang putih,haluskan
- 7 bj kemiri,haluskan
- Seruas kelingking kencur,haluskan
- Seruas kelingking jahe,haluskan
- 2 ruas lengkuas,haluskan
- 1 btg sere,haluskan
- Seruas kelingking terasi,haluskan
- 1 sdm munjung ketumbar bubuk
- 1 sdt jinten bubuk
- Sedikit merica bubuk
- 1 sachet royco ayam
- 2 lbr daun salam
- secukupnya Garam dan gula pasir
- Minyak untuk menumis bumbu
- Sambal :
- 100 gr cabe rawit,haluskan
- 5 siung bawang merah,haluskan
- 1 siung bawang putih,haluskan
- secukupnya Garam dan gula pasir
- Pelengkap :
- Bawang meràh goreng
Langkah-langkah untuk membuat Tupat Opor Ayam
