Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Lezat Sekali

Name: Opor Ayam
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 bks santan 65ml; Secukupnya air; Secukupnya minyak; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu ayam; Bumbu; 7 siung bawang merah; 9 siung bawang putih; 2 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 3 ruas kunyit; 7 lembar daun salam; 7 lembar daun jeruk; 3 batang serai geprek; 3 buah kemiri sangrai; 1/2 sdt ketumbar; 1 sdt merica

Dipos pada February 3, 2022

Bagaimana membuat Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam biasanya untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng liat resep cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

1 ekor ayam
1 bks santan 65ml
Secukupnya air
Secukupnya minyak
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya kaldu ayam
Bumbu
7 siung bawang merah
9 siung bawang putih
2 ruas lengkuas
1 ruas jahe
3 ruas kunyit
7 lembar daun salam
7 lembar daun jeruk
3 batang serai geprek
3 buah kemiri sangrai
1/2 sdt ketumbar
1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

Haluskan bumbu-bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan serai menggunakan ulekan atau blender.

Tuangkan bumbu yang sudah halus ke dalam wajan serta masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga matang dan wangi.

Masukkan ayam yang sudah dicuci ke dalam tumisan bumbu yang sudah matang dan wangi. Aduk hingga merata.

Tambahkan air secukupnya, masukkan garam, gula, dan kaldu secukupnya. Aduk sampai air mendidih.

Tuangkan santan dan aduk merata menggunakan api sedang. Lalu opor ayam siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Bumbu Kuning

Ini adalah menu wajib saat lebaran..gak pernah ketinggalan😊

Opor telur puyuh

Berhubung masih punya ayam goreng, jd opornya isi kentang dan telur puyuh ajh

Opor Ayam Kuah Kuning

Berhubung stok bakso homemade masih ada dan juga agar masakan bisa dimakan anak2. Akhirnya diputuskan masak opor ayam saja. Alhamdulillah suami dan anak2 pada doyan masakan yang ini. Apalagi ada baksonya. ☺️ #basidoncek #community_sumbar

Ayam opor putih #weekendchallenge

Ini kesukaan aku dari kecil opor putih/kuah santan... enak dimakan dengan nasi putih dan sambal 😀💕

2 porsi

-+45menit

Opor ayam tanpa jinten

Pengen masak opor pas ngga ada jinten..always keinginan beda sama ketersediaan. 😅 Jadilah opor g pake jinten,tetep enak kok rasanya moms.bisa banget buat buah hati tercinta.. 😘

4 porsi

Opor Ayam

Kalo weekend biasanya bunda mager bangeeett masakk eh tapi inget msh ada stok 3 potong paha ayam yg kmrn beli di asep kangsayurr, ya uda cuzz bunda sulap jadi opor ayam buat sarapan juragan kecil dan paksuu.. #WeekendChallenge

Opor Ayam Super Simple dan Enak

Kebetulan saat ini sedang keto, jadi harus makan lebih byk yang berlemak, bingung mau masak apa dan agak mager juga, jadilah hari ini masak opor ayam sederhana

Opor ayam

Assalamualaikum sahabat cookpad...tidak terasa ya sebentar lagi kita akan menyambut hari Raya idul Fitri. Setiap lebaran pasti selalu ada menu wajib yaitu opor ayam. Nah kali ini saya akan berbagi resep opor ayam buatan saya, selamat mencoba... #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

Perut Ikan Marlin Masak Opor

🐾37 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcomunity_malang

Opor Ayam

Opor ayam

Terik Tahu Tempe

Sebenarnya pakai telur puyuh Karna saya lagi kehabisan telur puyuh jadi pakai telur ayam biasa,,,, #PejuangGoldenApron2

5 porsi

20 menit

Terik tahu

Ikutan ya #HariGiziNasional2019, sayur ini kesukaan sewaktu masih kecil karena tdk pedas dan hanya gurih. Biasanya dibuatnya dari santan, isiannya bisa tahu tempe atau ayam. Masaknya cepat dengan bumbu minimalis. Sudah lama tdk makan sayur ini karena selalu kembung kl makan santan. Kebetulan ada tantangan cobalah pake susu ternyata tdk kembung di perut dan rasanya juga semakin gurih. Sesuai namanya sayur terik/gurih....😊😊😊