Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ketupat Sayur Bola bola Daging yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ketupat Sayur Bola bola Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ketupat Sayur Bola bola Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ketupat Sayur Bola bola Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Sayur Bola bola Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Sayur Bola bola Daging memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk masak sayur untuk teman ketupat. Kebetulan tadi dipasar ada yg jual ketupat satu ikat cuma 8rb loh.. dpt 10 biji lagi. Yaudah deh tinggal masak sayur simpelnya aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Sayur Bola bola Daging:

1. Bola bola daging:
2. 1/4 daging sapi giling
3. 1 sdm tepung roti
4. 1 putih telur
5. 1 siung bawang putih haluskan
6. 1/4 sdt garam
7. 1/4 sdt merica halus
8. 1 sdk sayur minyak untuk menggoreng
9. Sayur:
10. 1 bh labu siam potong korek api
11. 5 helai kacang panjang potong2
12. 1 papan petai
13. 2 bh cabe merah besar iris serong
14. 1 buah serai geprek
15. 2 lbr daun jeruk
16. 200 ml santan
17. Bumbu halus:
18. 5 sdm bawang merah
19. 2 siung bawang putih
20. 5 biji cabe rawit merah
21. 3 biji cabe merah besar
22. 1 buah tomat
23. 1 sdt udang rebon

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Sayur Bola bola Daging

1

Bola bola daging: campur jadi satu semua bahan. Kemudian bentuk bola bola kecil smp habis. Goreng dg minyak smp daging kokoh/ tdk hancur. Angkat. Sisihkan

2

Siapkan wajan, tuangi minyak bekas menggoreng daging tsb kemudian tumis bumbu halus hingga harum

3

Masukkan petai, serai dan daun jeruk. Tumis lg sebentar

4

Lalu masukkan labu siam dan kacang panjang. Tuang air sedikit. Masak hingga setengah empuk labunya dan air menyusut sedikit.

5

Masukkan bola bola daging tadi, tuangi santan, gula dan garam

6

Boleh ditambah kaldu sapi bubuk. Diaduk aduk trs ya smp mendidih dg api sedang agar santan tidak pecah.

7

Koreksi rasa

8

Sudah enak matikan api. Siapkan piring iris2 ketupat, tuangi sayur bola daging tsb dan tabur bawang goreng. Hmm yummy..